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2772 国家开放大学(中央广播电视大学)
2016 年春季学期"开放专科"期末考试 家畜环境卫生与设施试题
2016 年7月 题号 总分 分数 得分 评卷人
一、单项选择题(每小皿3分,共30分》 1在全部太阳辐射中,红外线约占_,紫外线约占_ .
( ) A. 50-60%,1% B. 50-60%,2% C. 30-40% ,1% I). 30-40% ,2% 2堆肥发醉过程产热,数天内温度急速上升.一般堆体温度应控制在约() A.50t B.60t C.55t D.65C 3当湿度低于()%时,会造成猪皮肤和暴露猫膜干裂等疾病. A
40 B.50 C.60 D.70 4环境温度适宜时,机体的蒸发散热量约占总散热量的(). A.10% B.15% C.25% D.50% 5挤奶是奶牛场最重要的生产环节,如采用手工挤奶,其工作量占全场工作量的( 以上. A.40% B.50% C.60% D.70% IR只5)h翻蛋一次. R2 C.
4 n5 猪生长、育肥的适宜温度为( AO~S ℃ B. 5-1st C. 15--25t n 25-35t 8为保证舍内的适宜光照强度,透光角一般不应小于( A.20 B.3. C咚. 传送带式清粪机多用于( 阶梯式笼养 亚层式笼养 网上平养 地面傲养 10畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上. A. 90Y B.
9104 C. 92% 3%得 评卷人 n50 一般要求,孵化前期每( A. I
二、坟空题(每空3分,共30分) ID .
9 11机体的体温调节主要包括 和 两种形式. 12鸡舍内的机械清龚常用设备有: 和13污水的活性污泥处理分_和间歇式两种方法. 14养鸡场必备的断咏用机具是 15厌氧发醉是微生物在缺乏氧的状况下,将复杂的有机物分解为简单之成分,并最终产 生和等的过程. 16对因烈性传染病而死的畜禽必须进行_处理.
1836 得分 评卷人 i
三、简菩厄《共40分) 11什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?(11分) 18.畜牧业生产中,造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些?(9分) 19.猪的生产工艺模式有哪几种?各自有什么特点?(8分,答对任意4条即可) 20肉牛饲养主要有哪几种方式?其特点各是什么?(12分)
1837 试卷代号:2772 国家开放大学《中央广播电视大学)2016年春季学期"开放专科"期末考试 家畜环境卫生与设施试题答案及评分标准 (供参考)
2016 年?月
一、单项选择皿(每小盈3分,共30分) l.A 2.B 3.A 4.C S.C 6.B 7.C 8.D 9.13 10.D
二、坟空题(每空3分共30分) n散热调节产热调节 12刮板式清粪机传送带式清粪机抽屉式清粪机 13连续式 14断嗽机(切嘴机) 15甲烷二氧化碳 16焚烧火化
三、简菩皿(共40分) 17什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?(11分) 答所谓"环境",是相对于某项中心事物而言,是作为该中心事物的对立面而存在的.对 家畜环境而言,"中心事物"是家畜,环境则是家畜生存的环境,或者说是指环绕于家畜居住空 间周围的各种客观环境条件的总和.(4分) 根据环境因子的性质,家畜的环境包括空气环境( (2分)、水环境( (2分)、光环境( (2分)以及 其他环境因子( (1分). 18畜牧业生产中,造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些?(9分) 答(1)臭气畜牧场臭气主要来自饲料蛋白质的代谢产物,以及粪便在一定环境下分解产 生,也来自龚便或污水处理过程.较臭的物质来自氨气、含硫化合物以及碳水化合物的分解产 物.臭气不仅影响人畜健康,对家畜的生产性能及产品品质也有影响.(3分)
1838 ()生产污水畜牧业污水以规模化养猪场和奶牛场产生的数量最多,问题最为突出.污 水的数t及性质因采用不同的栏舍结构、冲洗方式和地板结构、材料以及生产规 模而异.(分) (3)畜禽粪便:家畜的典便是畜产废弃物中数量最多、危害最为严重的污染源.粪便是家 畜的代谢产物,每天排出的粪尿量一般相当于体重的5黝一 8%.畜禽粪尿排泄量主要受环境 生态因子、饲料质量、饮水量等影响.(3分) 19猪的生产工艺模式有哪几种?各自有什么特点,(8分,答对任意4条即可) 答(1)定位饲养工艺( (1分) 这种工艺养猪工厂化水平高,劳动组织合理.采用了先进的科学技术,如可配合采用先进 省水的滴水降温法对母猪进行夏季降温,实现了养猪生产的高产出、高效率.但也面临一些难 以克服的困难.如: ①建场投资大、运行费用高;