编辑: ok2015 | 2019-09-03 |
3000 吨蔬菜制品项目 建设单位(盖章) : 扬州蓝宝石食品有限公司 编制日期:2018 年11 月 江苏省环境保护厅制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制.
1、项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过
30 个字(两个英文字段作一 个汉字) .
2、建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点.
3、行业类别――按国标填写.
4、总投资――指项目投资总额.
5、主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、 保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、 规模和距厂界距离等.
6、结论和建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污 染防治措施的有效性,说明本项目对环境的影响,给出建设项目环境可行性的明确 结论,同时提出减少环境影响的其他建议.
7、预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填.
8、审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复.
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一、建设项目基本情况 项目名称 年产
3000 吨蔬菜制品项目 建设单位 扬州蓝宝石食品有限公司 法人代表 梁* 联系人 马** 通讯地址 宝应县望直港镇獐狮荡食品工业园 联系电话 139*传真 / 邮政编码
225811 建设地点 宝应县望直港镇獐狮荡食品工业园 立项审批部门 宝应县发展和改 革委员会 项目代码 2018-321023-13-03-537652 建设性质 扩建 行业类别及代 码【C1371】蔬菜加工 占地面积 (平方米) 18091.5 建筑面积 (平方米)
9085 绿化面积 (平方米) / 总投资 (万元)
350 其中环保投资 (万元)
12 环保投资占 总投资比例 3.43% 评价经费 (万人民币) * 预计投 产日期
2019 年1月原辅材料(包括名称、用量)及主要设施规格、数量(包括锅炉、发电机等) 详见表 1-3 原辅材料 、表1-4 主要设备 水及能源消耗量 名称 消耗量 名称消耗量 水(吨/年)
40180 燃油(吨/年) ― 电(千瓦时/年)
20000 天然气(m3 /年) ― 燃煤 ― 生物质成型颗粒(吨/年)
300 废水(工业废水√、生活废水√)排水量及排放去向 扩建项目生活污水 1400m3 /a, 生产废水产生量为 31050m3 /a, 生活污水经化粪池、 生产废水经厂区沉淀池预处理后经污水管网接入宝应县獐狮污水处理有限公司,污 水处理厂尾水排放执行《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)表4中的一级标准和 《城镇污水处理厂污染物排放标准》 (GB18918-2002)级修改单中一级 B 标准,最 终排入宝射河.蒸汽冷凝水作为清下水直接排入市政雨水管网. 放射性同位素和伴有电磁辐射的设施使用情况 无2工程内容及规模:
1、项目由来 扬州蓝宝石食品有限公司成立于
1998 年9月,注册地址为宝应县望直港镇獐狮 荡食品工业园. 公司经营范围为生产蔬菜制品 (酱腌菜) 、 方便食品 (其他方便食品) 、 罐头(其他罐头) ;
销售定型包装食品. 由于企业成立较早,原环评文件丢失,企业于
2002 年2月15 日申请验收,宝 应县环保局验收登记编号为 Y02004.
2018 年7月宝应县环境保护局执法人员现场检查时发现公司水煮蔬菜项目生产 规模扩大(实际年产量为
6000 吨,环评审批产量为
3000 吨) ,规模发生重大变化, 未重新报批环境影响评价文件,擅自开工建设,宝应县环境保护局下达了《宝应县 环境保护局行政处罚决定书》 (宝环罚字【2018】第140 号)并责令企业停止生产, 根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的规定, 该项目需进行环境影响评价,从环保角度论证项目的可行性,因此,现需补做环评 和办理审批手续. 对照《国民经济行业分类》 (GB/T4754-2017) ,项目属于【C1371】蔬菜加工, 根据 《建设项目环境影响评价分类管理名录》 (部令第
44 号,
2018 年4月28 日修正) 的类别划分, 项目属于 《建设项目环境影响评价分类管理名录》 (部令 第44 号,
2018 年4月28 日修正)中
三、食品制造业
16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用 冰制造及其他食品制造 , 项目生产水煮藕和糯米藕, 不属于手工制作或单纯分装的, 需编制环境影响报告表. 受扬州蓝宝石食品有限公司委托,宁夏智诚安环技术咨询有限公司承担了该项 目的环境影响评价工作.我公司接受委托后,立即组织有关技术人员到项目所在区 域进行了环境状况的现场调查分析,筛选了项目的环境影响因素和评价因子.在此 基础上,依据环境影响评价导则和相关技术规范,编制该项目环境影响报告表,呈 报环境保护主管部门审批.
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2、工程内容及规模 (1)项目名称:年产
3000 吨蔬菜制品项目 (2)建设单位:扬州蓝宝石食品有限公司 (3)建设规模:年加工水煮莲藕
2500 吨,糯米藕
500 吨表1-1 产品方案 序号 工程名 称 产品名称 规格 设计能力 年运行 时数 扩建前 扩建后 增减量
1 年产
3000 吨 蔬菜制 品项目 水煮莲藕 直径 5-6cm 3000t/a 5500t/a +2500t/a 2000h
2 糯米藕 直径 5-6cm
0 500t/a +500t/a (4)行业类别: 【C1371】蔬菜加工 (5)项目性质:扩建 (6) 建设地点: 宝应县望直港镇獐狮荡食品工业园, 中心坐标为北纬33.256767° 东经 119.495582°,扩建项目地理位置图见附图一 (7)扩建项目占地面积和建筑面积:扩建项目无新增用地及新增厂房,在现有 厂房内进行生产. 扩建后项目占地面积 18091.5 平方米, 厂房等建筑物总面积约
9085 平方米 (8)工程内容:扩建项目工程内容主要包括主体工程、辅助工程、公用工程及 环保工程,具体内容见表 1-2.
4 表1-2 工程建设内容一览表 类别 建设工程 建设内容 备注 主体工程 前处理车间 建筑面积:448m2 ,主要设备为滚皮机、切片机 已建 水煮、糯米藕车间 建筑面积:1856m2 已建 盐渍/切片车间 建筑面积:2052m2 ,主要设备为切片机 已建 调味车间 建筑面积:1426m2 已建 盐渍池 占地面积:840 m2 已建 辅助工程 仓库 建筑面积:752m2 已建 冷藏库 建筑面积:276m2 已建 锅炉房 建筑面积:192m2 已建 食堂 建筑面积:448m2 已建 机房 建筑面积:35m2 已建 卫生间 建筑面积:40m2 已建 办公区域 建筑面积:720m2 ,2F 已建 公用 工程 供水 用水由市政供水管网供给,扩建项目年用水量 40180m3 /a / 供电 扩建项目年用电量约 20000kW.h / 环保 工程 废水治理 生活污水(1400m3 /a)和生产废水(31050m3 /a) , 由厂区沉淀池预处理后经污水管网接入宝应县獐 狮污水处理有限公司,尾水排入宝射河.蒸汽冷凝 水作为清下水直接排入市政雨水管网. 已建 废气治理 生物质锅炉燃烧废气:布袋除尘器+35 米高排气筒 新建 油烟:油烟净化装置 已建 噪声治理 项目噪声污染源主要为滚皮机、包装机、切片机等 产生的噪声,源强约 75-80dB(A)之间.设备噪 声主要采用减震、隔声、消声器等降噪措施 / 固废处理 生活垃圾、沉淀池沉渣、灰渣、除尘器集尘由环卫 部门统一收集清理;
下脚料统一外售综合利用 / (9)工程总投资及环保投资:工程总投资
350 万元,其中环保投资
12 万元, 占总投资的 3.43%. (10)劳动制度及定员:扩建项目年运行
250 天,每天
1 班,每班工作
8 小时. 扩建项目新增员工人数为
100 人,提供员工午餐. (11)投产日期:2019 年1月(12)主要原辅材料及能源消耗,具体情况见表 1-3.
5 表1-3 主要原辅料及能源消耗 序号 名称 规格 年用量 备注 扩建前 扩建后 增减量
1 水/45305m3
85485 m3 +40180m3 市政供水管 网2电/20000kW・ h 40000kW・ h +20000kW・ h 市政供电管 网3莲藕 直径 3-8cm 5500t 11000t +5500t 汽运
4 糯米 /
0 100t +100t 汽运
5 柠檬酸 / 60t 110t +50t 调节 pH 值6食用盐 / 600t 1200t +600t 腌制
7 低亚硫酸钠 / 0.3t 0.5t +0.2t 漂白
8 生物质成型颗粒 / 300t 600t +300t 汽运
9 制冷剂 R404A 52.38kg 104.76kg +52.38kg 汽运 (13)主要生产设备见表 1-4. 表1-4 扩建项目主要生产设备 序号 设备名称 型号 数量(台) 扩建前 扩建后 增减量
1 切片机 /
2 4 +2
3 真空包装机 /
2 5 +3
3 滚皮机 /
1 2 +1
4 漂烫锅 /
4 9 +5
5 杀菌槽 /
0 9 +9
6 生物质锅炉 4t/h
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0 (14)给排水及供电 给水:扩建项目营运期间用水主要为员工的生活用水和生产用水,用水由自来 水管网供给,总用水量为 62335m3 /a. 生活用水:扩建项目新增员工
100 人,提供员工午餐,年生产
250 天.员工生 活用水量按 70L/人・d 算,则扩建项目员工生活用水量为 1750m3 /a. 清洗用水: 每吨原料以消耗清洗水
4 吨计, 则扩建项目清洗用水量为 22000m3 /a. 腌制用水:每吨盐以
4 倍清水进行调配盐渍水,则扩建项目腌制用水量为
6 2400m3 /a. 脱盐用水:每吨需脱盐的莲藕以消耗
2 吨的水计,则扩建项目脱盐用水量为 5000m3 /a. 漂烫用水:每吨需漂烫的莲藕以消耗
2 吨的水计,则扩建项目漂烫用水量为 5000m3 /a. 蒸煮用水: 根据企业提供资料并结合当地同类型企业, 扩建项目糯米藕 (500 吨) 需进行蒸煮,每吨需蒸煮的莲藕以消耗 2m3 的水计,则扩建项目蒸煮用水 1000m3 /a, 蒸煮用水循环利用,根据利用及生产情况补充损耗,补充量约 250m3 /a. pH 调节用水:每吨需调节 pH 的莲藕以消耗
1 吨的水计,则扩建项目 pH 调节 用水量为 2500m3 /a. 锅炉用水:扩建项目漂烫和杀菌采用蒸汽,蒸汽由生物质锅炉产生,锅炉用水 量为
1280 m3 /a. 项目用水情况见表 1-5. 表1-5 扩建项目用水一览表 用水项目 人数/产品重量 用水标准 年用水量(m3 /a) 生活用水
100 人70L/人・d
1750 清洗用水
5500 吨4m3 /t・........