PDF《亮点多多,明天来逛陶博会吧》

今日本报B叠4版 编辑: 于雪莲 美编: 只文平 2018.

9.5 星期三

96706 3159015 读者热线: 我们就在您身边醇美品质的美酒一直深受 消费者喜爱. 今年60岁, 家住淄 博的王先生回忆起自己几年前 第一次品尝到食药酒的感受 时, 依旧充满着回味, "当时一 个偶然的机会, 我在朋友的推 荐下品尝了由山东聚康源酒业 有限公司生产的聚康源系列国 标三鞭酒. 打开瓶盖, 满溢着中 药材的香气从瓶内散发出来, 初尝入口时口感细腻, 一口饮 下, 唇齿留香. 不知不觉三杯过 后, 腹内像有小火炉一般, 暖洋 洋的十分舒服. 当时便觉得这 个酒一定能火. 果然, 几年之后 的山东地市, 大街小巷都能看 到这个酒了. " 作为一个以前从 不饮酒的人,都对此酒给出了 如此高的评价. 那对于爱酒的 人, 自然更是难舍最后一滴. 山东聚康源酒业有限公司 是由临朐聚康源酒厂等企业组 建而成, 位于老龙湾畔, 东镇沂 山脚下. 这里土地肥沃,雨水充 沛,得天独厚的自然环境为酿 酒微生物的生长提供了优质的 生态条件. 生产的聚康源系列 三鞭酒、 以及即将上市的葛洪 桂龙食药酒系列产品, 全部采 用了老龙湾泉水和当地野生药 食同源的十几味中药材为原 料, 并且引用了景芝白干原浆 浸泡而成, 整个生产方式完全 按民间制药酒秘方, 按照传统 中医制泡工艺, 历经三个周期, 40天完成. 而在企业发展中, 为了保 证团队的学习力、 创新力、 执行 力. "每周一的公司例会上,由 高层、 中层管理人员以身作则, 分享一周内的读书收获,并在 公司内部周期性、 规律性地邀 请中药高校讲师前来授课,详 细全面讲解企业管理文化、 职 工敬业文化,以点带面,在公司 内部形成了上下一心、 努力学 习、 不懈进取的向上氛围. " 山 东聚康源酒业有限公司总经理 张海训说. 据了解, 山东聚康源酒业 有限公司总经理张海训是从上 世纪80年起做制酒工匠出身. "从最开始的白酒到后来慢慢 接触到果酒、 露酒, 总感觉单纯 的酒只能让人在口感和饮用时 心态上得到满足. 而如今越来 越多的人开始提倡健康生活, 那么酒是不是也可以使人越来 越健康呢? " 张海训说: "在与一 位老中医聊天时得知, 酒本身 有行血活络的功效, 易于吸收 和发散, 而酒精更是很好的溶 媒, 可以提高药材中有效成分 的提取和利用. 从接触养生酒 到今天也已经有10多年了, 公 司推出的聚康源系列国标三鞭 酒受到了消费者的广泛好评. " 来到山东聚康源酒业有限 公司厂区内, 虽然已进入秋季, 然而这里却是一片繁忙景象. 尽管现在还属于白酒消费的淡 季,但中秋节市场争夺战早已 悄然开始. "针对目前的消费升 级,我们准备推出新产品 '葛洪 桂龙食药酒' . 这也是我们 '养 生食药酒' 概念产品的重要部 分. " 张海训说: "每年推出一款 拳头产品已经成为公司的例行 做法,而这种做法背后的原因 只有一个―― ― 迎合消费者的需 求, 让更多消费者能够喝的健 康. " 在厂区内, 几个大酒罐格 外引人注目, 张海训介绍: "这 是新产品葛洪桂龙食药酒制泡 过程中, 最后封闭贮藏的地方, 葛洪桂龙食药酒在制泡时需要 最后进行为期12 天的封闭制 泡, 当所有的酒进到这个大罐 后, 我们会把这里完全封闭起 来, 谁也不能动, 等待最后的12 天, 优质的酒水才能 '出关' . " 药食同源 一 一滴 滴药 药酒 酒几 几十 十味 味中 中药 药精 精华 华凝 凝聚 聚 公司地址: 山东省潍坊市临朐县冶源镇临九路69号 公司