PDF《乳山乡野美味,快到碗里来 ！》

本版货源均为乳山市农业局重点推荐, 齐鲁晚报码帮商城免费公益合作推广 乳山乡野美味, 快到碗里来! ―― ― 来自"金岭银滩"的乳山特色农副产品亮相码帮商城 A13 码帮 2014年11月20日 星期四 < > 乳山大花生: 国家地理标志产品 乳山是闻名遐迩的胶东大花生 生产基地, 乳山大花生具有颗粒大、 营养丰富、 口感好、 出油率高等特 点, 已被国际市场所认可.

2012年, "乳山花生" 获得国家地理标志认 证, 在全市范围内成功创建全国绿 色原料(花生)标准化生产基地. 乳 山市金果花生制品有限公司是由原 国营山东乳山黄海花生制品厂整体 改制组建的股份制有限责任公司, 是目前境内最大的花生制品专业生 产厂家之一, 也是最早向国外出口 花生制品的厂家之一. 金果花生的 全部生产设备和检测设备分别从日 本、 美国引进, 产品质量稳定, 外销 市场主要分布在日本、 南韩、 欧盟和 俄罗斯等国家和地区, 国内市场遍 布全国大部分省区. 乳山洋梨: 慈禧钦点 "天下第一梨" 优越的地理位置造就了乳山独 特的地质和气候条件, 乳山盛产洋 梨、 苹果、 黄桃等水果. 而特产乳山洋 梨誉满天下. 清朝光绪年间, 乳山洋 梨被钦定为一级土特供品, 还被慈禧 太后称为 "天下第一梨" . 1957年, 乳 山洋梨被国家指定为招待外宾的特 供果品. 如今, 精选乳山洋梨的亨裕 洋梨罐头更因品质上乘, 风味独特 而畅销欧美38年. 同样, 因不含防腐 剂和色素, 选用当地优质黄桃精制 而成的亨裕黄桃罐头品质上乘, 风 味独特, 在欧美市场广受好评. 地瓜粉条: 天然保健畅销国内外 大山里的地瓜格外香甜. 乳山 华美淀粉制品有限公司的地瓜粉 条, 可是100%地瓜淀粉精制而成, 不含任何添加剂. 粉条晶莹剔透, 韧 性强, 无牙碜, 色泽饱满, 久煮不糊, 常吃不上火、 不烧心、 不发胖, 具有 防止胆固醇在血管壁的沉积的作 用, 促进肠胃蠕动等保健功能, 是烹 调、 火锅、 配菜之佳品, 深受国内外 客户的青睐. 乳山蜜姜: 药食同源, 休闲健康 乳山境内大姜种植区域的土壤 以沙壤土为主, 土质疏松、 下水快、 透气好, 极适宜大姜生长, 产出的大 姜姜体肥胖, 色泽金黄, 含粗纤维 少, 产品主要销往广州、 深圳等南方 大城市, 同时出口到美国、 欧洲等国 家和地区. 近年来, 为提高乳山大姜 价格, 稳定大姜生产面积, 乳山大力 推广大姜标准化生产技术. 2010年, 依托乳山大姜技术协会, 申报 "乳山 大姜" 获得国家地理标志认证. 来自 威海吉利食品有限公司选用嫩姜蜜 制, 成分天然, 将优质的乳山大姜精 加工成休闲零食、 养生佳品. 萝卜酱菜: 鲜脆爽口, 乳山一绝 来自胶东的酱菜也是乳山一 绝. 威海兴亮酱菜有限公司采用进 口籽粒 "秋盛2号" 白萝卜, 其特点是 肉质细腻、 鲜嫩爽口、 脆度高、 无筋 不糠、 皮薄、 无空心. 从种植到收获 时间仅为每年的8月下旬至11月上 旬65-70天, 对土质及气候有着严 格的要求, 仅在胶东半岛少数地区 适合种植. 依山傍海,四季 分明,冬无严寒,夏 无酷暑,素有"金岭 银滩"之美誉的乳山,盛产苹果、花生、大姜、地瓜、白 萝卜等特色农副产品

100 多种,是全国首批出口农产品质量安 全示范区和全国绿色 食品原料标准化生产 基地.