PDF《智能玩具有多聪明》

本报记者 刘新吾 万亩竹林中,蒙蒙细雨后,春笋生机勃勃,正是食笋的好时节.安徽广德盛产笋类

30 余种, 一年四季皆 有笋可食,春夏之交食春笋,夏秋吃鞭笋,农历十月尝冬笋.对广德笋农来说,正是 客家常有八珍尝,哪有竹乡野笋香 . 笋含有丰富蛋白质和纤维素, 低糖、 低热量、 高膳食 纤维.竹笋食法众多, 炒、 炖、 煮、 焖、 煨等, 皆成佳肴.竹 笋久放, 会失其鲜嫩, 为留住春笋清香, 需等到烹调前再 剥笋皮.此外, 还要将笋置于阴凉干燥处存放, 或放冰箱 冷藏, 避免阳光直射.如此, 方可留住春笋的原始风味. 腊肉炒春笋 食材: 腊肉、 春笋、 蚝油、 辣椒. 做法: 挑一块肥瘦均匀的腊肉, 洗净后上锅煮 5―10 分钟.剥掉春笋皮, 洗净切好备用.腊肉煮好后, 将锅洗 干净, 再烧一锅开水, 倒入春笋, 去其涩味.5 分钟之后将 春笋捞出, 装入碗中.锅内烧上热油, 腊肉入锅翻炒, 直到 炒出些许油后, 倒入春笋, 快速拌匀, 加少许盐.也可加入 少许辣椒, 再次翻炒, 加上蚝油, 装盘上桌. (见下图, 本报 记者游仪摄) 手剥雷笋 食材: 雷笋尖数根、 生姜

3 片、 干辣椒

5 克、 桂皮

3 克、 八角

2 个、 黄酒两勺、 冰糖适量. 做法: 取笋尖清洗干净, 略微剥去下层表皮, 不要剥 净, 然后泡入浓盐水中, 浸泡

3 小时以上.锅中倒入清 水,加入老姜、泡过的笋尖及其他备好的调料,大火烧开.加入黄酒两勺, 盐适量, 用筷子将笋肉厚的地方扎 破.煮好后浸泡几个小时, 便于更好地入味.食用时捞 出装盘即可. 鲜美春笋宴

本报记者 游仪巫山鱼头湾: 宜从巫山县 城自驾前往, 外地游客可租车. 武隆仙女山: 从重庆坐旅 游大巴直抵景区,全程约3小时.山上气温较低, 建议多带 衣服. 丰都雪玉山: 从丰都县城 出发, 可自驾或乘坐大巴前往, 车程

1 个多小时. 小贴士 R 编者按: 在日前举办的广州国际玩具 及教育产品展览会上, 教育机器人、 绘本扫 读器等智能产品颇为吸引人. 随着科技发展,玩具早已不拘泥于传统形式.在丰富多样的玩具产品中,哪些才称得上智能?它们有多聪明?智能玩具产业发展方向在哪里? 绝句 杜甫 (唐) 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船. 春末夏初, 好天气频频露脸.推窗见雪山, 对于 居住在千万人口级别大都市中的成都人来说是怎样 一种浪漫? 窗含西岭千秋雪 , 杜甫所言非虚.成都每年 这个时节, 都是远处雪山破开雨雾供人一睹芳容的 好时机.特别在雨后乍晴时, 拿着相机 追景 的人 们便会等候在成都市........