PDF《烟台拉开“黄三角”战略序幕》

二是文化, 烟台苹果不 能盲目跟风乱打 '

营销牌'

, 必 须扬长避短, 有的放矢. 丑果果 战胜 俊果果 在益农合作社的桌子上, 摆着一大盘苹果招待客人, 这 些苹果的色泽并不出众,有的 苹果个头还不足

8 0 mm,但果 品的口感着实比传统的果品要 好得多.按常规,

8 0 mm以下的 苹果很难卖上好价钱,可王美 生却信心十足: 我们的果品不 愁卖,那怕是有疤痕的果子也 一样有人抢. 人们眼中的 丑果果 为 啥会如此吃香呢? 现在人都很 现实,对果品的外表看得并不 十分重要,重要的是口感和营 养. 王美生说. 想通了这一点,王美生开 始着手将传统的级别标准调整 为市场认可标准.比如, 内在糖 份等固形物要达标, 至少≥1

6 . 为此,他在基地培育上动了脑 筋:一是基地必须选在昼夜温 差大的山区, 增加糖分;

二是必 须采用有机肥;

三是灌溉水源 的矿物质必须达标;

四是实施 科学管理. 经认真筛选,合作社先后 在招远的奶子场、大秦家、 齐山, 栖霞、 蓬莱等地确立果品........