PDF《排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业—调味品、发酵...》

酱油、食醋及类似制品制造指以大豆和(或)脱脂大豆,小麦和 (或)麸皮为原料,经微生物发酵制成的各种酱油和酱类制品,以及以单独或混合使用各种含有淀粉、

3 糖的物料或酒精,经微生物发酵酿制的酸性调味品的生产活动;

其他调味品、发酵制品制造指复合调味 品、调味油、调味汁、酱、调味料、芥子粉及其调制品、汤料及其制品、其他复合调味品、酵母、食品 用氨基酸、柠檬酸及其盐和酸酯、食品用发酵有机酸、食品用酶制剂. 3.2........