PDF《中国奶业唯有创新才能更快成长》

次!可 消灭禽舍天棚%墙壁%地面%用具和 空气中存在的烟曲霉菌! 避免禽经 呼吸道感染$ 在管理上! 要及时清除粪便和 污染的垫草!防止垫草发霉%发酵! 尤其要保管好垫草!防止受潮$ 把住 病从口入关是防病的关键$ 主要抓 好饲料的保存$ 库房要经常检查温 湿度!不能用发霉的饲料喂禽!保证 喂禽饲料新鲜$ 疾病暴发时! 用制霉菌素治疗 有一定效果$ 每'

只禽用 # 万国 际单位!拌料喂给!每天 ! 次!连用 ! 天%) 天$ 禽渴欲增强!用水量大! 可用 '

U! 的硫酸铜溶液代替 饮水!让禽自由饮用$ 在饮水中加入 合霉素等药物!每公斤水中加入'

# 毫克!对控制曲霉菌病的暴发也 很有效$ 王刚 奶牛营养!就是养健康牛&

牛奶质量!就是 产优质奶$ '

奉献营养%服务健康(!这八个字体 现了奶业的核心价值所在# (近日!农业部原副 部长%中国奶业协会荣誉会长刘成果在第四届 '

奶牛营养与牛奶质量(国际研讨会上指出!正 处于转型升级% 提质增效时期的中国奶业!唯 有以创新为助力!才能进一步提升乳品质量安 全水平!建设现代奶业# 近年来!我国奶业在国家政策和资金的支 持下!发展态势良好!奶业素质明显提高%质量 安全水平明显提升%转型升级明显加快# 但应 该看到的是!奶业良好发展的背后也存在一些 问题)比如牛奶生产成本偏高!导致赢利空间 小!国际竞争力弱&

生产出来的牛奶质量安全 水平不高!导致消费者信心不足等!这些问题 严重阻碍着我国奶业的发展# 我们常说'

实践 永不停息!创新永无止境# (其实我国奶业的发 展同样也离不开创新!只有通过创新才能让奶 业发展步入快轨道上来# 体制机制创新 当下!我国奶产业已经基本形成!但与之 相适应的体制机制还不成熟!仍处在初级发展 阶段# 比如以国内乳业产业为例!奶业养殖和 加工企业相互独立的现象普遍存在!两者之间 主要靠合同供奶!这其中变数多%风险大# 这就 要求对奶业进行体制机制创新!一方面要创新 生产经营体制!提升奶业组织化程度和产业化 水平# 地方政府应积极推动利益联结紧密的家 庭牧场的发展!让分散的奶牛养殖户% 养殖场 联合起来! 以此提高奶业生产 组织化程度&

另一方面要创新奶业质量安全监管机制! 这 是防止奶业安全事故发生的重要保证# 比如 建立食品安全溯源制度!这样就可以对奶制品 从生产到销售的每个环节进行追踪!检查产品 安全# 思路理念创新 我国奶业的发展不能按部就班的做市场! 应该从战略思维上有所突破!从营销理念上有 所创新# 一方面要实现奶业品牌的创新# 众所 周知!品牌离不开市场!市场需要品牌# 同样! 奶业的发展也应该走品牌之路!品牌的创新为 奶业带来了更大的发展空间&

另一方面要实现 奶业营销模式的创新!从市场%推广%团队三个 方面进行创新# 比如!为扩大奶业销售市场!地 方不妨走奶业与电子商务联姻之路!通过电子 商务平台拉动大众需求!进而促进奶业发展# 科学技术创新 我们常说科学技术是第一生产力!只有依 靠科技进步才能推动奶业质和量两个方面的 发展# 然而当下!我国奶业发展迅速!现有的科 学技术已远远不能满足奶业的发展需求!主要 表现在以下几方面)第一!我国奶牛饲养以小 规模生产%分散的农户饲养为主!普遍缺乏配 套的奶牛养殖集成技术!这就导致了原料奶质 量低劣!无法迈入高端市场&