PDF《TC 22》

第七章

第七章

第七章

第七章: : : :维护 维护 维护 维护

17 7.1 润滑 7.2 清洁机器 7.3 电子电气产品的弃置

第八章

第八章

第八章

第八章: : : : 故障排查 故障排查 故障排查 故障排查

19 8.1 问题, 原因和解决方法.

17 6.3 - 使用绞肉机 使用绞肉机 使用绞肉机 使用绞肉机

1 检查电压与机器铭牌上的电压相一致.电源电压应该与机器铭牌上所标示电压相 一致.

2 轻轻旋紧绞肉机的锁紧螺母并放入一些肉, 按开启键检查螺旋时料器的旋转方向, 旋转的方向应该如箭头所指即逆时针方向旋转.

3 如果绞过的肉完好无缺陷,说明锁紧螺母已经调整良好;

否则,可以再紧固锁紧螺 母直至达到预期的效果.

4 按停止键停止机器

5 无需工具即可旋松锁紧螺母, 只需旋松一周并将其往外拉.

6 仔细清洁机器然后重新安装进料口并用手柄将其固定,这些操作是有必要的因为 其可以保证进料口的正确安装.

7 然后您就可以安装刀片、刀盘和锁紧螺母了.

第七章

第七章

第七章

第七章: : : :维护 维护 维护 维护 警告 警告 警告 警告! 任何机器的维护或清洁操作都必须使机器与主电源断开. 您实施维护操作的区域必须 是干净的并提供有充足的光照. 不允许 不允许 不允许 不允许未经授权人员操作该机器. 切勿 切勿 切勿 切勿使身体的任何 部分或手指接触接合点或锋利的绞肉圆筒,并需带必要的安全保护措施(安全手套,眼 镜等). 切勿 切勿 切勿 切勿使用汽油,溶剂或其它易燃性液体作为清洁剂;

使用商用无毒非可燃性溶 剂. 所有零部件都必须使用原装产品. 7.1 - 润滑 润滑 润滑 润滑 该机器无需任何形式的润滑. 7.2 - 清洁机器 清洁机器 清洁机器 清洁机器 警告 警告 警告 警告! 清洁机器前,必须将机器与主电源断开. 切勿用喷水的方法清洁机器. 为了与食品的卫生规则相一致,必须使用无毒的清洁剂.

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第六章

第六章

第六章

第六章: : : :使用机器 使用机器 使用机器 使用机器 6.1 - 描述 描述 描述 描述 警告 警告 警告 警告! 只有通过授权的专业人士才可以操作该机器. 使用机器前, 操作者必须检查所有的安全保护装置在正确安装而且有效. 否则停止机 器联系客服人员进行维修. 待加工产品的尺寸和体积必须满足机器的进料口, 而且必须由推肉杆推入!切勿用手 切勿用手 切勿用手 切勿用手 操作 操作 操作 操作! ! ! ! 6.2 - 绞肉系统的安装 绞肉系统的安装 绞肉系统的安装 绞肉系统的安装. 机器必须安装有适当的绞肉系统: A - 正常 B - 半个UNGER C - 全部 UNGER A C 组件, (t全部unger ) 组成: 运输肉的螺旋进料器

1 , 绞肉 刀盘

2 , 刀片

3 跟另一个绞肉刀盘

4 , 第二个刀片

5 和带 孔的刀盘

6 . B B 组件, (半unger), 间隔装置

7 取代了刀片

5 和刀盘

6 C 正常组件 A 是最简单的组件,并由一个螺旋进料器,一个刀片和一个刀盘组成. 要在绞肉组件 A 上安装 B 和 C 组件是不可能的,必须更换整个组件. Fig. 6.2.1

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第一章

第一章

第一章

第一章: : : : 交付和警告 交付和警告 交付和警告 交付和警告 1.1 - 介绍 介绍 介绍 介绍 警告 警告 警告 警告! 这些标志就危险操作以及由此而引发的危害等方面需引起读者注意,从而确保操作 者的人身安全和机器的安全.在您没有完全理解手册中注意部分所示的情况下,请 勿使用该机器. 警告 警告 警告 警告! 为了更说明的详细和准确,本手册中绘制了一些示意图,显示出去掉面板或保护罩 后的机器和其部件. 只有在正确安装所有保护装置并使其处于良好工作状态下才可使用机器. 本手册可能不会再印刷出版,即使是部分印刷,其内容也不能用于制造商许可范围 以外的用途. 如若违反上述规定,则将追究其法律责任. 1.2 - 保存和使用本手册 保存和使用本手册 保存和使用本手册 保存和使用本手册 本手册的目的是通过文字和图片指导用户关于本机器的运输、装卸、使用和维护方 面的问题;