编辑: 山南水北 | 2019-07-04 |
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6 老物件 习俗聚焦文化遗产 金中桓 文/ 摄 河泥,顾名思义,就是河 中淤积的泥.
它含丰富的氨、 磷、钾肥及铜、钴、钼等植物 必需的微量元素,在上世纪! 至# 年代,是重要的农家肥料 之一.挖河泥壅田可谓是当年 的一种农业生产习俗. 捻河泥与罱河泥 为了挖河泥,乐清境内的 方法不外两种:一种是 捻河 泥 ,另一种是 罱河泥 (或称 夹河泥 ) .前者范围 比较狭窄,仅是乐清湾北部的 南塘、清江一带;
后者占乐 清的大多数地区,自虹桥起至 西乡多用此法. 捻河泥,颇具技术性,因 为技术的高低,收效差别很 大.技术好的老手,一天下 来,可捻得十船八载;
不懂行 的人,任凭如何努力,恐怕一 挑半担也难以得到.而罱河泥 的作业比较方便简单,技术性 不是很强,无论新手老手,一 操作都会有收获,只不过是量 多量少的问题,学起来也不 难,原因是与使用的工具和操 作方法有关. 捻河泥用的工具共有四 种.第一种是河泥船,它是用 木头打造的.船身狭长,分成 四舱,包括船首舱、船尾舱与 中舱 ( 分隔为二,中可流通 ) , 船首与船尾各安上一把木浆, 用以装运河泥与直接进行捞 泥. 第二种是河泥杆、河泥畚 箕与河泥畚箕绳,它们是三合 一的捞泥工具.其中的畚箕绳 起着连接作用,用的是两条络 麻或稻草搓的绳,一条的一头 连接在畚箕口两端,另一条的 一头连接于畚箕的臀部,两条 绳的另一头合并在一起,缚在 河泥杆适合操作的位置上,组 成一个活动自如的取泥工具. 第三种是河泥船跳板,它 是一块宽约四五十厘米,厚约 五六厘米,略长于船之中舱宽 度的厚木板.在其两头与正反 两面都钉上粗厚木条,用以紧 扣中舱船舷.同时在跳板两端 用锯锯出一个半圆形缺口,做 为捻泥时放稳河泥杆之用.跳 板的作用有两个,一个是让捻 泥人站在船舷边进行操作,另 一个是作为跳板上岸用. 第四种是河泥锨,亦是木 制的,它由锨瓢与锨柄组成. 锨瓢是用树段制成的,其口浅 阔,状如大木瓢,上部有连瓢 的楔子,连接于锨柄,用于戽 泥上岸. 罱河泥的工具亦是四种, 其中三种同于捻河泥,唯取泥 用具不同,它是用两爿篾制的 扁竹篓,各连接在长竹竿上, 以开合的方式取泥. 捻泥工具的不同,自然造 成取泥的方法亦异.捻河泥 时,两人各站在跳板的正反两 头,立于船舷上,先把取泥用 的畚箕口朝外,呈直立状态后 伸入水下,插入淤泥中 ( 畚箕 不直立拉紧是无法插入泥中 的,因为畚箕面大,平放下 水,贴在泥面,根本无法取 泥),然后收紧另一条绳索, 这时竹竿也伸入河底,剩下$% &
长度,捻泥人用力向后拗动 竹竿,使插入泥中的畚箕向前 推动,使得泥入畚箕,再收动 绳索,连带把已装满河泥的畚 箕拉至船舷,用力把畚箕中的 泥倒入船舱.捻泥时,捻泥人 首先要在跳板上站稳,因为跳 板上常会沾上河泥,板溜泥 滑,不防备就会有滑倒掉入河 中之虞.其次是捻泥的两人必 须配合默契.要一先一后进 行,不能两人同时拗泥.因为 拗泥时,船身不动,河泥畚箕 不能前移是取不到泥的. 罱河泥比较简单方便,取 泥者不需要站在跳板上操作, 只要站在舱中把篾制竹篓张 开,伸入泥中,然后闭合篾 篓,用力握牢竹竿,把篾篓连 泥用力拖拉上船,放开后倒出 河泥即可. 摊苜蓿田与沤苜蓿草 获取河泥上船,还仅是捻 泥活或罱泥活的一半,接下来 得将河泥壅田,即均匀铺入田 块.怎么铺呢?农民会事先在 靠河的田畔上,挖掘好多个泥 坑装河泥.当河泥船满载河泥 靠岸时,捻泥人站在跳板上, 使用河泥锨,朝着田中的泥坑 用力准确地一锨锨戽入坑中. 此活真是个力气活与技术活, 一船的河泥至少达'