PDF《建设项目基本情况》

4、产品方案及产量 项目建设

2 条玛咖牡蛎杞草片生产线和

1 条男士抑菌剂生产线,年产玛咖牡蛎杞 草片

800 吨,男士抑菌剂

200 万支,产品方案见下表. 表2 产品方案及产量 产品名称 规格 年产量 玛咖牡蛎杞草片 瓶装60片/瓶0.6g/片800吨 瓶装60片/瓶0.8g/片 男士抑菌剂 5ml/支100万支 15ml/支100万支

5、主要原辅材料及能源消耗 表3项目主要原辅材料及能源消耗量 名称 年消耗量 备注 主料 药膏 200t 玛咖、牡蛎等熬制,外购 淀粉 280t 玛咖牡蛎杞草片配料, 均为外购 木糖醇 170t 蔗糖 125t 糊精 35t 硬脂酸镁 12t 抑菌剂原液 20m? 外购 辅料 塑料瓶

2000 万个 外购成品 抑菌剂包装瓶

200 万个 标签及说明书

2200 万套 纸盒

400 万个 外购半成品,自制成品 75%酒精 2t 擦洗设备,外购

4 培养基 2kg 玫瑰红钠琼脂、蛋白胨,外购 共用 工程 新鲜水 630t/a 高新区自来水管网 电500000kwh/a 高新区供电系统 药膏:本项目所用药膏为玛咖、牡蛎等经熬制(加6倍量饮用水,煎煮

2 次,每次2小时,合并滤液) ,浓缩至 1.3 相对密度,含水率约为 20%-30%,年用量约 200t, 为外购,见附件

8 委托加工协议. 淀粉:淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式. 淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是 C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖) ,化学式是 C6H12O6 .淀粉有直链淀粉和 支链淀粉两类.前者为无分支的螺旋结构;

后者以 24~30 个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷 键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键.直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫 红色.这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是 淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物.实 验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3).淀粉 是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高.淀粉 可以看作是葡萄糖的高聚体.淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、 酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等.可由 玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得. 木糖醇:木糖醇的分子式是 C5H12O5,CAS 号为 87-99-0.又称戊五醇,为糖醇的一 种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇.木糖醇的甜度与蔗糖相当,但热量只有 蔗糖的 60%.木糖广泛存在于各种植物中,可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取, 木糖醇主要由木糖的加氢还原得到,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体. 蔗糖:蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和 水果中含量极高.蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成,易溶于水较难溶 于乙醇,甜味仅次于果糖.以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为:冰糖、白砂糖、棉白糖和赤砂糖(也称红糖或黑糖) ,蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富,

5 平时使用的白糖、红糖都是蔗糖.化学蔗糖,有机化合物,分子量 342.3.无色晶体, 具有旋光性,但无变旋.蔗糖的分子式:C12H22O11.蔗糖容易被酸水解,水解后产生 等量的 D-葡萄糖和 D-果糖,不具还原性.发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂.蔗 糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式.平时食用的白糖、红糖都是蔗糖.蔗糖 是人类基本的食品添加剂之一,已有几千年的历史. 糊精:淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉 首先转化成为小分子的中间物质,这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精.糊 精广泛应用于医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带纸等的粘合剂.在 作药片粘合剂时,需要快速干燥,快速散开,快速粘合及再湿可溶性,可选择........