PDF《2015家博会 智能风席卷全场》

2

0 1

5 年03月20日星期五编辑 / 高则登 美编 / 徐晨 校对 / 谭娜 C0

6 / 消费圈 ・ 家电

3 月1

4 日、

3 月1

5 日, 在我市区的 所有苏泊尔家电专柜上演了一幕千 人品尝好米饭的华剧.

作为国内电 器和炊具领域的龙头企业,苏泊尔 在3 ・

1 5 之际, 邀请彭城千余名消费者 品尝用苏泊尔 "球釜" 电饭煲做出的 好吃柴火饭. 品鉴的结果如何呐?让我们来看 看参与现场品尝的张阿姨是如何说 的.刚把米饭端起来, 已经有一股饭 香味扑鼻而来了, 再仔细看, 你会看 到,每一粒米都好像喝饱水一样, 把 米饭吃到嘴里,你会觉的更透芯、 更 膨松、 更香甜, 真的有小时候吃到的 "柴火饭" 的味道. 近期,对中日电饭煲的讨论众 多,国内电饭煲厂家也纷纷表态, 国 产电饭煲在各方面并不逊于日本电 饭煲.同时, 消费者的选择更加反映 出中国消费者愿意为质量更好、 技术 更高的厨房小家电买单. 众所周知, 电饭煲是人们日常生 活中的必备小家电, 而许多消费者开 始意识到:想要煮出的米饭好吃, 电 饭煲的内胆是关键.作为业内的 "好 米饭烹饪专家" ,苏泊尔的研发人员 通过大量研究发现:米饭要美味, 除 了在加热过程中保证米粒充分翻滚 避免夹生, 还要有效控制翻滚程度以 防营养流失. 那么,什么样的米饭才是好米 饭?苏泊尔给出的答案是记忆中的 "柴火饭". 怎么样才能用电饭煲做 出"柴火饭"? 火候的控制及内胆是 关键! 苏泊尔深耕电饭煲技术、 科学 还原古法:一方面, I H电磁环绕加 热技术可精准控制温度,精确还原 柴火饭先用大火迅速升温再用小火 焖煮的温度曲线.而早在2

0 1

1 年3 月苏泊尔就在国内首家推出了I H 电磁电饭煲,至今该技术已非常成 熟;

另一方面,苏泊尔传承5

0 0

0 年 "釜" 文化,创新圆形厚底球釜内 胆,打破传统电饭煲内胆的平底模 式, 还原大铁锅圆形底部, 使米饭在 烹饪过程中由外而内 充分环绕沸腾.2

0 1

3 年8 月, 能做出真正柴火饭 的苏泊尔 "球釜"I H电饭煲问世, 这也是国内首家推出的柴火饭概念 的电饭煲. 苏泊尔"球釜" I H电饭煲, 一经 推出,就迅速获得了市场的认可, 同 时也引来国内众多厂商的竞相模仿. 但不管是成熟的I H电磁环绕加热技 术, 还是2

0 多年的炊具制造经验使苏 泊尔在内胆制造上的独一无二的优 势, 都使得苏泊尔"球釜" I H电饭煲 成为最正宗的能做出柴火饭的电饭 煲. 截至2

0 1

5 年1 月, 球釜销售量已经 突破2

0 0 万台,成为众多电饭煲中的 明星产品. "球釜" 也已经被正式注册 为商标. 一份来自华中农业大学食品科学 技术学院的专业指导和分析报告, 清 楚地证实了球釜电饭煲任性有理由! 结果显示, 苏泊尔球釜电饭煲科学还 原古法柴火饭最佳口感与营养, 比普 通米饭熟化度+

8 %、 蓬松度+

1 3 %、 香 甜度+

2 %, 颗颗香弹饱满, 诠释出传 统柴火饭味道. 国内首家推出I H电磁环绕加热 技术、 首创球釜内胆, 苏泊尔历年来通 过不断技术的创新, 持续引领了电饭 煲内胆及电饭煲技术的革新.创新的 苏泊尔球釜, 相信已成为国内电饭煲 行业的新标杆. (文/ 王芬) 柴火饭 苏泊尔 "球釜" 诠释真正好米饭

2 0

1 5 家博会 智能风席卷全场 3月11日 在上海开幕的AWE