PDF《建设项目环境影响报告表》

三、食品制造业 中的

16、 营养食品,保健食品,冷冻饮品,食用冰制造及其他食品制造 类别,除手工制作和单纯分 装外的,故需编制 环境影响报告表 . 受建设单位委托,本公司承担了该项目的环境影响评价工作,评价单位接受该任务后, 即组织有关人员进行现场踏勘,区域环境现状调查和基础资料收集,并对拟建项目的建设内

2 容和排污状况进行了资料调研和深入分析.在此基础上,按现国家相关环保法律、法规,污 染防治技术政策的有关规定及环境影响评价技术导则要求,编制《佛山市麦腾食品有限公司 建设项目环境影响报告表》.

二、项目规模

1、建设内容 根据建设单位提供的资料,本项目总建筑面积

500 平方米,主要建设内容为仓库、生产 车间,建设项目组成情况详见下表 1-1. 表1-1 建设项目组成一览表 工程类别 指标名称 工程数据 备注 主体工程 烘焙/炒馅间 106.26 平方米 合计:346.84 平方米,劳动定 员12 人,均不在厂内食宿 内包装间 84.36 平方米 外包装间 35.49 平方米 包装材料仓 13.65 平方米 制作成型间 71.76 平方米 拆包间

4 平方米 生区预进间 4.8 平方米 配料室 26.52 平发米 辅助工程 冷冻室

57 平方米 合计:153.16 平方米,置于生 产车间内 消毒间

9 平方米 换鞋室 3.6 平方米 更衣室 6.3 平方米 消毒池 4.5 平方米 工具洗消间 23.46 平方米 原辅料仓 49.3 平方米 公共工程 给水系统 市政供水管网提供自来水,年用水量 2381.2 吨 排水系统 员工办公生活污水经自建污水处理设施处理达标后经市政管网排 放至樵北涌;

清洗废水经混凝+沉淀工艺处理后经市政管网排放至樵 北涌 供电系统 市政供电系统供给 年用电量 3.6 万千瓦・时/年3环保工程 废水处理 生活污水: 经自建污水处理设施处理 后排入市政管网 / 清洗废水:经混凝+沉淀工艺处理后 排入市政管网 / 废气处理 燃烧废气: 经不低于

8 米排气筒高空 排放 / 噪声控制 隔声、基础减振等 / 固废处理 分类堆放,分类收集,危废委托资质 公司处理 /

2、生产原料及年消耗量 本项目生产的主要原料详见表 1-2. 表1-2 原、辅材料消耗一览表 序号 物料名称 单位 数量 原料来源 备注

1 小麦粉 吨3外购 杏仁酥条原材料

2 白砂糖 吨3外购

3 人造奶油 吨1.7 外购

4 杏仁 吨0.5 外购

5 全脂奶粉 升1.5 外购

6 巴氏杀菌蛋液 吨1.3 外购

7 柠檬汁 吨0.1 外购

8 小麦粉 吨0.33 外购 曲奇饼原材料

9 白砂糖 吨4.07 外购

10 人造奶油 吨2.64 外购

11 木薯淀粉 吨2.42 外购

12 全脂奶粉 吨1.65 外购

13 食用盐 吨0.22 外购

14 糖吨45 外购 流沙馅料原材料

15 海藻糖 吨45 外购

16 奶粉 吨11.2 外购

17 吉士粉 吨15 外购

4 18 盐吨2外购

19 山梨酸钾 吨3外购

20 ㄠ 吨1外购

21 牛油 吨20 外购

22 巴氏杀菌蛋液 吨30.8 外购

23 炼奶 吨25.2 外购

24 椰奶 吨47.6 外购

25 咸蛋黄 吨36.4 外购

3、生产规模 项目主要从事杏仁酥条、曲奇饼、流沙馅料的生产,年产杏仁酥条

11 吨、曲奇饼

11 吨、 流沙馅料

280 吨.

4、生产设备 项目使用的主要生产设备见表 1-4. 表1-4 项目主要生产设备 序号 名称 数量(单位) 用能 备注

1 和面机

1 台 电能 /

2 打蛋机

1 台 电能 /

3 开酥机