PDF《02/03 12》

Silvana: 亲爱的 Silvana, 听说在意大 利, 人们可以在葡萄园和橄榄林中 享受假期.

托斯卡纳也适合吗? 谢 谢您. 王女士 亲爱的王女士: 当然!在托斯卡纳, 有些地方 你可以迷失在葡萄园中, 追寻记忆 的线索,让自己享受 与外界断 开 的奢侈.在那里可以与大自然 接触, 并通过户外活动促进身心健 康.这是一个特别的, 历史悠久的 地方,最远可追溯到

1700 年前, 但它却能够阐释现代生态可持续 性概念.我们处于托斯卡纳的中 心, 在Arezzo,Florence 与Siena 之间, 主宰着 Upper Valdarno 的Chianti 山丘上, 我说的是 Petro- lo 庄园.Chianti 的这片区域大部 分被森林所覆盖, 一直种植着这片 土地上唯一适合的葡萄园和橄榄 园. 这片土地在生产优质葡萄酒方 面有着悠久的历史和传统行业. 在 一个世纪后的

1834 年, Petrolo 庄园所有者、佛罗伦萨Ac- cademia dei Gergofili 的成员、 农学家 Giorgio Perrin 印证了这 种行业. 他歌颂 Sangiovese 及这 片土地.该庄园于40 年代被Bazzocchi 家族收购, Bazzocchi 家族继承了谨慎生产高品质葡萄 酒的传统, 并全力以赴. Petrolo 庄 园度假的魅力与其所在的而这一 地区对他们的葡萄酒来说是必不 可少的土地紧密相连.在Bucine 附近的 Petrolo 酒庄度假, 可以入 住由艺术家 Massimiliano Sol- dani Benzi 在1700 年初建造的 别墅, 或者选择在周围的

5 个带有

4 个游泳池的农舍中度过. 每个农 舍都是完全独立的,可以容纳 4-14 位客人.这家酒庄主要包括 Galatrona 石头守望塔, 它是一座 重要的中世纪城堡的骄傲遗产, 至 少从

963 年开始就被人们所熟知. 在庄园内,面对 Petrolo 别墅, 矗立着古老的罗马式教堂San Giovanni a Galatrona,它保存 着Della Robbia 家族拥有的珍 贵的文艺复兴艺术品.从这里到 山脊的徒步旅行很不错,这条路 通向San Leolino, Cennina 及Solata 村庄,值得一探其独特的 风景、 体验当地乡村生活.在这个 结合了自然、 历史、 艺术和热情好 客的美丽景致当中, 我们欢迎您入 住庄园, 邀请家人和朋友参观意大 利最著名的葡萄酒酒窖, 在一个难 忘的环境, 在它们的产地中品尝庄 园的出品. Petrolo 酒庄核心理念在于每 一种产品都达到高质量的, 每一种 产品都追求最高质量.Petrolo 不 生产基本葡萄酒, 只生产优质葡萄 酒.近几年来, 酒庄一直在遵循这 一理念进行改进, 致力于生产能够 保证高质量, 并且能够一致地代表 庄园特性的葡萄酒. 酿造好的葡萄 酒是一项复杂的挑战, 需要环境的 巧合,特殊的土壤气候条件, 在葡 萄园和酒窖中细致的工作. Silvana Silvana写给读者的一封信(十三) 02/03

12 葡萄酒俱乐部

2019 .

5 .

30 星期四(广告) 六月出行正当时 15万O薰衣草迎来全盛期 这周,上海气象局宣布上海全 面入夏,魔都的夏日在无声无息中 正式到来.与天气一样火热的,还 有即将到来的出游高峰,六一儿童 节、端午小长假和高考结束,都将 成为市民朋友们走出家门的理由. 不过不用出国,甚至不出上海,家 门口就有一片媲美法国普罗旺斯的 薰衣草花田等待着大家.五月末, 六月初正是薰衣草的盛花期,可千 万不要错过! 上海薰衣草公园全园占地

20 万平方米,其中薰衣草就种植了超 过15 万平方米.园内的薰衣草来 自世界四大产地之一的伊犁河谷, 较之于国内其他的薰衣草园品种更 为纯正.花田有着高低起伏的地 形,蜿蜒其中的海棠花廊更为其增 加了几分动感,远远望去,极尽自 然之美.由于今年的气候因素,薰 衣草开放较晚,直到最近才迎来全 盛期,市民朋友们可趁节假日前 往,一饱眼福. 薰衣草园内,还大量栽种着 品质上乘、品种繁多的玫瑰、月 季等花卉.五六月也是玫瑰花开 时节,成片的玫瑰花田常见,20 米长的玫瑰花墙却实在难得.薰 衣草公园内的这整面花墙气势宏 大,香气四溢,相较于静谧可人 的薰衣草,是向爱人表达情意、 创造美好回忆的优质场所.这不, 就连某国内鲜肉男团都悄悄来此 拍摄 MV 了呢! 一入园就可以看到一只高达