PDF《胡集三人感染sk5病毒死亡？ 谣言！》

12 . 5克,为中国居民膳食指南 推荐量(6克)的两倍多. 记者: 怎么才能少吃盐呢? 丁永霞: 养成减盐的习惯, 让我们的口味逐渐变淡, 大约经 过3-4周的时间就可以适应低盐 饮食. 以下方法是我们在生活中 可以用到的减盐的方法: 餐时加盐法: 做菜时不放 盐或只放极少量的盐, 吃菜时 在加盐, 因蘸到食物表面的盐 尚未渗入食物内部, 口感很咸, 从而起到限盐的目的;

以鲜代盐法: 香菇、 海米、 紫菜等本身带有鲜香味, 烹调 时都可以少放甚至不放盐. 以酸甜替代法: 平时多烹 制那些酸甜可口的菜, 如醋溜 白菜、 糖醋鱼、 柠檬凉拌菜等, 以减少食盐用量. 多吃含钾丰富的食物, 如 海带、 紫菜、 木耳等, 以抵消过 量钠的危害性. 尽量买新鲜食物自己制作 菜肴, 减少食用商店卖的加工 过的熟食. (本报记者 李德领) 每 每人 人日 日摄 摄入 入的 的盐 盐量 量应 应少 少于 于6 6克克