编辑: 星野哀 2019-07-06

电话:89880091 E-mail:[email protected] 乐活2013年9月8日 星期日 草间苟活说草蛉 鱼乐图 刘云天 摄 周末回老家, 母亲和 我去菜园,摘了一只吊瓜, 三个茄子,一把长豆角,母 亲就将就着一锅烧烧了一 道家乡一锅闷. 菜端上桌, 我顿时乐 了,离家二十年了,竟然还 能吃到这菜, 心中的乡情 全溢了出来. 黄的是斜切 吊瓜块, 绿的是手扯的豆 角,紫的是茄子块,白是的 蒜瓣,虽然是全素,但色香 味俱全,让人满口生津. 这菜在我们乡下叫一 锅烧或者一锅闷. 这并不 是什么创意, 而是生活的 无奈之举,我们的儿时,家 里大多穷, 每年到了这七 月连阴雨天, 大雨能一下 半个月不开天, 田里什么 菜都淹得差不多了, 剩下 也是半死不活, 蔬菜瓜果 秧保命都忙不迭, 还能指 望结果?所以,农家菜就差 空锅了,茄子、豆角、吊瓜 能摘点回来, 但每一样数 量都不够烧,怎么办?干脆 放一锅烧了省事, 来个大 杂烩. 离家二十年, 没想到 再次吃到地道家乡菜,惊 喜万分. 草蛉产卵 ........

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