PDF《B61》

B61 DB3302 宁波市地方标准规范DB 3302/T 051.

1―2012 代替 DB3302/T 051.1―2005 宁波白茶生产技术规程 第1部分:种苗 Ningbo white-leaf tea Part 1: Seeding

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22 发布

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22 实施 宁波市质量技术监督局 发布DB3302/T 051.1―2012 I 前言DB3302/T 051《宁波白茶生产技术规程》分为四个部分: ――第1部分:种苗;

――第2部分:栽培技术;

――第3部分:采制技术;

――第4部分:质量等级. 本部分为 DB3302/T

051 的第

1 部分. 本部分按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草. 本部分代替 DB3302/T O51.1-2005《宁波白茶 第1部分:种苗》,与DB3302/T O51.1-2005 相比,除编辑性修改外主要技术变化如下: ――增加了宁波白茶的定义及英文译名;

――修改了使用品种的规定(见第

3 章,2005 版的 3.1);

――修改了苗圃管理技术要素的要求(见第

4 章,2005 版的第

4 章);

――增加了种苗质量分级(见第

5 章);

――修改了苗木质量要求的规定(见第

6 章,2005 版的 3.4). ――修订了合格判定的要求(见9.3,2006 版的 5.2.3);

本部分由宁波市林业局提出. 本部分由宁波市林业标准化技术委员会归口. 本部分起草单位:宁波市林特科技推广中心、宁波市标准化研究院. 本部分主要起草人:王开荣、胡一俊、李明、吴颖、徐绍清、方乾勇. 本部分所代替的版本发布情况为: ――DB3302/T 051.1-2005. DB3302/T 051.1―2012

1 宁波白茶生产技术规程 第1部分:种苗

1 范围 DB3302/T

051 的本部分规定了宁波白茶种苗的适用品种、扦插育苗、质量分级、质量指标、试验 方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存. 本部分适用于宁波白茶种苗的培育和质量分级.

2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的. 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB

11767 茶树种苗

3 术语与定义 下列术语和定义适合本文件. 3.1 宁波白茶 Ningbo white-leaf tea 宁波地区用白叶系白化茶树品种的鲜叶为原料,按DB3302/T 051.3 规定的工艺加工的茶叶.

4 适用品种 白叶

1 号、千年雪、四明雪芽等适制宁波白茶的白叶茶树种.

5 扦插育苗 5.1 采穗园 5.1.1 采穗园应是无性系原种园或直接从原种园引进的

一、二级良种;

树体应生长健壮,无危险性病 虫害. 5.1.2 采穗园肥培水平应高于常规生产茶园,必须重施基肥,每667m

2 (667m

2 ≈1 亩,下同)施菜饼肥 或相应肥力的商品有机肥 150kg~250kg,配施相应追肥,同时注意磷钾肥的搭配. 5.1.3 养穗前必须深修剪或重修剪,方法因树制宜.修剪时间,夏插在春茶前,秋插在春茶后进行. 5.2 苗圃 5.2.1 应选择水源充足、地下水位在 1m 以下、排灌便利、土壤结构良好的酸性或微酸性黄红壤山地或 水稻田,忌用茶、麻、花生、蔬菜、甘薯等前作地和燃焦、烧炭迹地. 5.2.2 苗床标准:高15cm~20cm,宽110cm~120cm,畦间沟宽 25cm~35cm,长度 20m~30m. DB3302/T 051.1―2012

2 5.2.3 苗床地要深翻 30cm 以上,深翻前半个月每 667m

2 施菜饼肥或相应肥力的商品有机肥 150kg~ 250kg. 5.2.4 苗床铺上经过筛分后的红黄泥心土,整平压实后厚度 2cm~4cm. 5.3 采穗 5.3.1 穗枝应呈棕红色或黄绿色,腋芽饱满,叶片完整,无病虫危害的半木质化以上当年枝条. 5.3.2 木质化程度不高的穗枝在采穗前