PDF《神秘大叔美式餐厅 —山洞里的魔幻餐厅》

说起美国,首先想到的食物当属酥脆的粗薯条和又大又厚 的牛肉汉堡了,可想要品尝到真正的美式餐饮,却着实不易.

在金华,有这样一家美式餐厅,坐落在万达广场三楼,其以 魔幻电影 《 指环王》为主题背景,营造了一个如神秘山洞般的就 餐环境. 复古昏黄的吊灯,配上黑色系的餐桌餐椅,极具奇幻风 格和浓浓的美式风情,连菜单里都用到了 《 指环王》里的一些名 词,与整个餐厅的氛围相得益彰.

2017 年8月10 日 责任编辑:陈筱贝 金华广播电视报

12 遇见美食 神秘大叔美式餐厅 ―― ―山洞里的魔幻餐厅

本报记者 陈筱贝 笔者虽不是 《 指环王》系列电影的 忠实粉丝, 却也完整地将电影看完 了,对于这个 《 指环王》主题餐厅自然 就多了几分好奇. 如同餐厅的名字一 般,神秘大叔美式餐厅隐藏在万达三 楼的东南角,只在过道边设置了一个 服务台引导客人. 走进餐厅,昏黄的灯光和玻璃前 的岩石装饰很好地营造出了安静神 秘的氛围,而影壁上大大的甘道夫尤 为吸睛. 选了一处舒适的位置坐下, 与三五好友,点了牛肉薄饼,霍比特 蘑菇汤,甘道夫原味小牛扒,龙利鱼 柳,火龙芝心烧,五军小吃大拼盘,餐 单上还贴心地备注了所有餐品的主 材和配料,让挑食的小伙伴们也点得 得心应手. 牛扒要了七分熟, 送上来时,牛 排与铁盘相接发出的滋滋声不禁让 人食指大动,一刀下去,外熟的牛肉 夹杂着一点血色, 吃起来十分香嫩. 待侍者送上牛肉薄饼时,大家都有些 惊异, 仅仅

25 元的餐品竟有两大块 薄饼,里面夹着牛肉、酸黄瓜、番茄 等,一口咬下,外面酥脆的薄饼与里 面的牛肉、蔬菜交相辉映,肉香在嘴 里四溢,带起大大的满足感. 牛肉薄 饼不仅分量十足,还搭配了美式粗薯 条,在黄澄澄的金色薯条上沾点番茄 酱,土豆的酥香在嘴里炸裂,是无法 停止的美味. 龙利鱼柳的外表裹了一 层蛋液,在出锅后保持了金灿灿的色 泽,而鱼柳内部却是鲜嫩可口,搭配 蜂蜜芥末酱汁,丝毫不觉油腻,外酥 里嫩的口感与香滑甜辣的酱汁在嘴 里奏起了美妙的乐章.