PDF《中国农产品出口产品指南 蜂蜜》

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100 中国 84,328 20.90 82,492 21.46 91,285 21.51 82,001 19.35 65,288 15.94 资料来源:联合国粮农组织网站

(二)蜂蜜产业是我国现代农业的重要组成部分 爱因斯坦曾经预言, 如果蜜蜂从地球上消失,人类最多能活4年. 因为,在人类所 利用的1,330种作物当中,有1,000多种需要蜜蜂传花授粉.蜜蜂在传花授粉中扮演着至关重 要的角色,世界上76%的粮食作物和84%的植物依靠蜜蜂传授花粉.蜜蜂数量减少,意味着 粮食作物、水果、蔬菜和鲜花等产量将因此而减少.蜜蜂在酿蜜的同时,通过为农作物、蔬菜、果树、牧草、花卉授粉,提高了农业产量和效益,因此,养蜂业被称为 农业之翼 , 是现代农业的重要组成部分,是农业生态平衡不可或缺的链环,在国民经济发展中起着独特 的、不可替代的作用,是一项利国利民的产业.养蜂业投入少,见效快,市场容量大,消费 潜力大,是保护自然资源、改善生态环境的资源节约型和环境友好型产业,是提高农业生产 综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业,是农业可持续发展的重要保证.目前,我国 直接或间接从事蜂产品生产、经营的就业人口数百万.蜂蜜出口对农作物授粉、农民致富、 带动国内产业升级换代等起到了不可替代的积极作用.

(三)我国养蜂科研、高等教育基础力量不断增强 在国家有关部门的支持和重视下,我国养蜂科研基础力量投入不断增加.据不完全统 计,目前与养蜂有关的科研机构有:中国农业科学院蜜蜂研究所、吉林省养蜂科学研究所、 甘肃省养蜂研究所、江西省养蜂研究所、广东昆虫研究所蜜蜂研究中心、北京市农林科学院 农业科技信息研究所.相关教学单位有:福建农林大学(前身为福建农学院)蜂学学院、浙 江大学动物科学学院蚕蜂系、江西农业大学蜜蜂研究所、云南农业大学东方蜜蜂研究所、安 徽农业大学蜂业研究所、扬州大学动物科学与技术学院、山东农业大学动物科技学院、上海 交通大学、山西农业大学、江苏医学院等.上述科研机构在中蜂资源保护与利用、蜜蜂良种 选育、蜜蜂病虫害防治、昆虫授粉研究与利用、规模化高效饲养技术、蜂产品深加工技术、 蜂产品质量安全与控制以及蜂学本科多样化高级人才培养等方面开展了大量研究、推广和教 学工作,对控制我国蜜蜂病虫害的流行、培养养蜂专业技术人员和蜂产品企业管理人员、提 高蜂产品质量、促进我国养蜂业的健康发展,起到了积极作用.

(四)我国蜂业检测技术力量雄厚,水平不断提高 为提高我国蜂产品质量和市场竞争力,在国家有关部门的大力支持下,我国蜂业检测 技术力量不断加强.目前,我国蜂业检测专业人员和技术力量雄厚,检测和技术水平不断提 高.除国家出入境检验检疫系统的各地方出入境检验检疫局蜂产品检测中心外,主要的蜂产 品质量监督检验机构还有农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京).近年来,民间蜂蜜 专业实验室也应运而生. 中国农产品出口产品指南 蜂蜜

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(五)我国蜂业行业服务体系较为健全 我国蜂业行业服务体系较为健全,中国养蜂学会、中国蜂产品协会、中国食品土畜进 出口商会蜂产品分会和中国医药保健品进出口商会蜂王浆分会,各........