PDF《端午做馍咩》

2019年6月27日 星期四 责编/版式: 李燕凤 校对: 郭芯小记者园地

5 三角粽是端午节时人们家中必 不可少的一种食物.

每年的端午节 到来之际, 妈妈都会买回粽叶和糯 米, 我就会坐在一旁目不转睛地看 着妈妈包三角粽.今年的端午节, 我也想学包三角粽, 所以特意让妈 妈教我. 开始学包三角粽了!包三角粽 之前, 妈妈已经将粽叶和糯米洗 好.首先, 妈妈拿了一张粽叶, 用剪 刀把粽叶两头剪掉, 再卷成一个锥 形.我也学着妈妈的样子把粽叶两 端剪掉, 再把它卷成一个锥形, 可是, 我卷了好多次都没成功, 不是卷 的时候有一张叶子掉了, 就是叶子 被我卷烂.妈妈看见了, 就手把手 地教我, 我终于学会了第一步.接着, 就是把糯米灌进锥形的粽叶 里.妈妈说, 糯米不要灌得太多, 也 不要灌得太少, 要灌得正好才行. 如果灌得太多, 糯米就会漏出来, 灌 得太少, 最后三角粽就会像一个漏 了气的气球, 扁扁的.妈妈舀了两 勺糯米灌进卷好的粽叶里, 再用剩 余的一点粽叶盖住糯米.最后, 用 绳子绕三角粽几圈, 把它绑稳.看 着妈妈那娴熟的动作, 我觉得挺容 易的, 可是, 当我自己做的时候就觉 得非常难.特别是绑绳子的时候, 不是绳子绑不稳, 就是绳子掉了出 来, 我绑得都有些不耐烦了.妈妈 一眼就看穿了我的心思, 温和地对 我说: 昕彤呀, 你做任何事不要觉 得难就不想学, 这样就没有知难而 进的精神, 没事, 慢慢来, 总会学会 的. 听了妈妈的话后, 我让妈妈一 步一步地教我绑稳粽子.经过几次 实践, 我终于学会了.经过我和妈 妈一个多小时的努力, 我们终于把 粽子包好了. 随后,我们把粽子放进锅里煮.煮的时候, 我时不时地跑到锅 前, 想看一下三角粽熟了没有.两 个小时后, 香喷喷的三角粽终于出 锅啦.我顾不上烫, 拿起一个三角 粽剥了粽叶就往嘴里送.妈妈笑着 说: 慢点, 慢点, 不会有人抢你的三 角粽的. 吃着自己亲手包的三角 粽, 我觉得这个端午节很有意义. 这个端午节的粽子是我吃过最 香、 最好吃的粽子! (指导老师: 周明革 覃欧萌) 妈妈教我包粽子 百色市文明小学五 (4) 班小记者 韦昕彤 五月五, 是端阳.吃个粽子蘸 点糖, 幸福生活万年长…… 又是一 年一度的端午节, 我可高兴了, 因为 我们居住的小区要举行 庆端午包粽 子 活动.叔叔阿姨、 爷爷奶奶、 小伙 伴们都兴高采烈地来到小区中心花 园小广场, 我和我的婆婆也一同前 往. 小区物业的叔叔阿姨为大家准 备了包粽子的材料, 有豆沙馅、 绿豆 馅、 糯米、 新鲜的粽叶和绳子.开始 包粽子了, 大人们三个一群, 五个一 伙地围在大圆桌旁, 有的将散发浓香 的糯米放入粽叶中, 有的把已经装好 糯米的粽叶慢慢卷起, 还有的在用绳 子缠粽子……大家一边不停地包着, 一边开心聊天, 一派邻里和谐相处、 共度传统佳节的热闹情景. 轮到孩子们动手了.我迫不及 待地往桌前一挤, 拿起粽叶, 学着大 人旋转两圈, 做成一个圆筒形, 然后, 放一些糯米, 在上面放了一块豆沙馅, 又放一些米把馅盖上, 接着将粽叶包 好, 并用手压紧, 最后用绳子缠紧, 一 个似羊角般的粽子就包好了.第一次 包羊角粽, 虽然样子没大人们包的好 看, 但我心里既激动又开心, 真想马 上煮熟, 给我的家人尝一尝. 今天, 我不仅学会了包粽子, 更 感受到了邻里间的情谊, 享受传统节 目的快乐!这个端午, 是我最难忘的 节日. (指导老师: 宋涛) 邻里一起包粽子 百色市第一小学四 (7) 班小记者 覃紫涵 今天, 是中国的传统节日之一 ――端午节, 我和妈妈一起来到了 奶奶家, 奶奶正在用一种水泡糯 米, 咦, 糯米怎么变成了黄色的 呢?我问奶奶: 奶奶, 糯米怎么是 黄色的呢? 奶奶说: 这是用碱水 泡的, 泡出来会变成黄色, 吃了还 很健康, 一会我们一起包粽子吧. 我高兴地点了点头. 过了一会儿, 糯米泡好了, 可 以开始包粽子了.奶奶先把粽叶 卷成像漏斗一样的形状, 放一些糯 米进去, 再放入捏成圆形的豆沙, 之后用糯米填满, 用粽叶封好, 最 后拿绳绑好就可以了.奶奶看了 看我, 笑着说: 你来试试吧! 我像奶奶一样, 把粽叶卷成漏 斗的形状, 再放一些糯米进去, 咦, 米怎么会越来越少呢?真是 奇了怪了! 妈妈看了看我, 哭笑不 得, 说: 叶子破了一个洞, 米都漏出 去了! 我点了点头, 也哭笑不得. 之后, 我又拿了一片粽叶, 放 进去一些糯米, 又放进去一些豆 沙, 糯米, 之后再用粽叶封好, 用绳 绑好, 就完成啦!爷爷烧好了水, 将粽子放进去煮, 过了不久, 粽叶 的芳香扑鼻而来, 两个小时后, 粽 子煮好了, 香味溢满了整个屋子. 我们吃着香喷喷的粽子, 奶奶 讲起了屈原与端午节的故事: 屈 原本为楚国重臣, 早年受楚怀王信 任, 任左徒, 主张楚齐联合, 共抗秦 国.但由于自身性格耿直, 加之他 人谗言与排挤, 屈原逐渐被楚怀王 疏远.后来, 屈原被逐出郢都, 流 落到汉北, 后来曾经被召返.但之 后楚怀王不听屈原的劝阻, 执意入 秦, 被扣留, 后来客死秦国.楚顷 襄王即位后昏庸无能, 听信令尹子 兰的谗言, 再次驱逐屈原.到了前 278年, 秦兵南下攻破楚都郢都, 屈 原在绝望和悲愤之下, 在五月初五 这天投汨罗江而死. 在今年的端午节中, 我体验了 自己包粽子, 还听了屈原的故事, 这真是一个温馨而又充实的节日! (指导老师: 周明革) 端午粽情 百色市文明小学五 (4) 班小记者 莫锦钿 端午节征文作品选登 端午节征文作品选登 端午节到了, 虽然端午节有许 多习俗, 但我独爱包粽子. 在我的强烈要求下, 奶奶答应 教我包粽子, 我乐开了花.看过奶 奶的示范, 我便学着奶奶的样子, 先 把粽叶折成漏斗形, 接着, 我把糯米 和红枣放进 漏斗 里, 再把 漏斗 的大口封上, 最后, 用一根红绳绑起 来, 装在盘里准备煮粽子. 煮粽子, 我们用的是古法, 把 粽子放入一大锅水中, 把锅放到锅 架上, 随着打火机的一声令下, 火苗 便开始在柴上跳跃着, 烟囱外顿时 飘起袅袅炊烟.过了将近