PDF《排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业—乳制品制造工...》

1 填报.排污单位需要填报表

1 以外的生产单元、生产工艺及生产设施的,可 在申报系统选择 其他 项进行填报. 表1乳制品制造工业排污单位主要生产单元、主要工艺及生产设施名称一览表 主要生产单元 主要工艺 生产设施 设施参数 单位 预处理 原料乳验收 收奶系统 处理能力 t/h 标准化 自动标准化系统 处理能力 t/h 液体乳 巴氏杀菌乳、调 制巴氏杀菌乳、 回收瓶装巴氏杀 菌乳 巴氏杀菌 巴氏杀菌机 处理能力 t/h 调制 过滤设备 过滤面积 m2 混合设备 处理能力 t/h 灌装 洗瓶机* 处理能力 个/d 灭菌乳、调制灭 菌乳 杀菌 灭菌系统 处理能力 t/h 调制 过滤设备 过滤面积 m2 混合设备 处理能力 t/h 灌装 无菌包装线 处理能力 t/d 发酵乳、回收瓶 巴氏杀菌 巴氏杀菌机 处理能力 t/h

4 主要生产单元 主要工艺 生产设施 设施参数 单位 装发酵乳 超高温瞬时杀菌 超高温瞬时杀菌机 处理能力 t/h 灌装 洗瓶机* 处理能力 个/d 固体乳 乳粉 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 浓缩 多效蒸发器* 处理能力 kg/h 干燥 干燥设备 (喷雾干燥机/塔)* 处理能力 t/d 筛粉晾粉 旋转筛* 处理能力 t/d 干燥 干燥设备 (流化床干燥机/塔)* 处理能力 t/d 包装 包装设备* 处理能力 t/d 乳清粉 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 浓缩 多效蒸发器* 处理能力 kg/h 干燥 干燥设备* 处理能力 t/d 包装 包装设备* 处理能力 t/d 炼乳 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 真空浓缩 闪蒸机* 蒸发能力 t/d 乳脂肪 分离 分离机 转速 r/min 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 干酪(奶酪) 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 分离乳清 乳清分离机 分离能力 L/h 输送设备 输送能力 t/d 干酪素 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 分离乳清 分离设备 处理能力 t/d 凝乳冲洗 洗涤塔 容积 m3 脱水干燥 干燥设备* 干燥温度 ℃ 乳糖 乳清脱脂 奶油分离机 分离能力 L/h 乳清蛋白分离 压滤机 处理能力 t/d 杀菌 杀菌机 处理能力 t/h 乳清浓缩 蒸发器* 处理能力 t/h 乳糖结晶 结晶设备 处理能力 t/h 脱水干燥 脱水设备(离心机) 转速 r/min 干燥设备* 处理能力 t/d 乳糖精制 溶糖锅 体积 m3 压滤设备 处理能力 t/d 结晶设备 处理能力 t/d 包装 包装设备* 处理能力 t/d 冰激凌(雪糕类) 预处理 混料罐* 处理能力 t/d 杀菌 杀菌机 处理能力 t/d 老化 老化缸 处理能力 t/d 凝冻 凝冻机 处理能力 t/d 硬化 冷冻机 温度 ℃ 续表

5 主要生产单元 主要工艺 生产设施 设施参数 单位 公用单元 清洗 CIP 清洗系统* 清洗能力 t/h 制冷 制冷压缩机 制冷量 kW 冷媒种类 / 液氨等冷媒储罐 * 容积 m3 污水处理 厂内综合污水处理站 * 处理量 m3 /d 注:实行简化管理的排污单位,可仅填报标有 * 且排污单位具有的设施. 4.3.3 生产设施编号 乳制品制造工业排污单位填报内部生产设施编号或根据 HJ

608 进行编号并填报. 4.3.4 产品名称 包括巴氏杀菌乳、调制巴氏杀菌乳、回收瓶装巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制灭菌乳、发酵乳、回收瓶 装发酵乳、乳粉、炼乳、乳脂肪(奶油、稀奶油、无水奶油等)、奶片、干酪、干酪素、乳清粉、乳清 蛋白粉、乳糖、冰激凌(雪糕类)、其他. 4.3.5 生产能力及计量单位 生产能力为主要产品设计产能, 不包括国家或地方政府明确规定予以淘汰或取缔的产能. 若无设计 产能数据,以近三年实际产量均值计算.生产能力计量单位为 t/a. 4.3.6 设计年生产时间 按环境影响评价文件及其审批、 审核意见或按照有关国家规定经地方人民政府依法处理、 整顿规范 并符合要求的相关证明材料中的年生产时间填写. 若无相关文件或文件中未明确生产时间, 按实际生产 时间填写. 4.3.7 其他 乳制品制造工业排污单位如有需要说明的内容,可填写. 4.4 主要原辅材料 4.4.1 一般原则 主要原辅材料应填报原辅材料种类、设计年使用量及计量单位;