PDF《中国老年学学会老年营养与食品专业委员会》

1 中国老年学 学 会老 年 营养 与 食品 专业 委 员会 关于召开"2017 保健食品、特医食品注册备案与原料管理高级研修 班"的通知 各有关单位: 保健食品和特医食品是我国大健康产业的重要组成部分,2016 年,国家局 针对保健食品、特医食品相继出台两个《办法》、两个《细则》及一系列配套 文件.

这无疑为大健康产业带来契机,同时也对企业的产品研发、质量安全、 注册备案提出了更高的要求. 中国老年学学会老年营养与食品专业委员会 2014-2016 年成功举办八期保 健食品及特医食品注册申报、技术研发会议,来自全国千余人次出席,邀请到 的讲师均为国家级保健食品、 特医食品注册审评资深专家;

专家讲解生动诙谐, 代表踊跃发言提问,营造出良好的交流氛围.为了及时把握新时期政策变化, 促进健康产业稳步发展,协助企业及时掌握新政策下产品注册申报备案及研发 重点难点, 中国老年学老年营养与食品专业委员会拟定于

2017 年3月10 日-12 日举办"2017 保健食品、特医食品注册备案与原料管理高级研修班". 本次研修班主要内容:办法及细则出台后保健食品特医食品"注册申报备 案要求"、"技术审评要点难点"、 "原料管理"等.届时将邀请特医食品 及保健食品监管部门领导、 国家级技术审评专家、 新法规起草人到会详细讲解, 并进行专题交流研讨,请各有关单位积极派员参加,现将有关事项通知如下: 会议主旨:助力产业升级 促进行业发展 会议形式:理论讲解、实例分析、专题讲授、互动答疑 主办单位:中国老年学学会老年营养与食品专业委员会 承办单位: 北京新伦鸿图科技有限公司

一、会议时间:2017 年3月10 日-12 日(10 日全天报到) 会议地点:北京(具体地址会前七天通知)

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二、日程安排及专家介绍 日期时间 演讲内容及主讲专家

3 月11 日9:00-10:10 对保健食品、特医食品注册和备案工作细则的理解 张晶原国家食品药品监督管理局保健食品审评中心副主任 10:20-12:00 保健食品、特医食品法规注册技术审评和产品质量标准

1、法规注册现状及技术审评原则

2、质量安全管理与安全性评估 李可基 北京大学公共卫生学院教授,国家食药总局保健食品评委会委员、保健食品 和新食品原料审评专家

3 月11 日13:30-17:00

一、保健食品、特医食品现场核查要求及良好生产规范标准

1、研发能力的核查

2、生产质量管理体系的核查

3、生产条件的核查

4、生产用水的核查

5、设备设施及物料管理体系

6、良好生产规范标准体系的建立

二、新法规对保健食品、特医食品申报、研发、工艺的新要求

1、对配方、功能、工艺、毒理的审评要求

2、产品研发报告的具体要求

3、产品研发生产工艺确定流程

4、产品工艺研究内容及常见工艺问题分析 林升清 国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会副主任委员,享受政府特 殊津贴

3 月12 日9:00-12:00

一、保健食品原料管理和安全性评估

1、保健食品原料的申报周期

2、保健食品原料的功能性评估及检测

3、保健食品原料的稳定性评估及检测

4、保健食品原料的毒理学评估及检测

二、保健食品、特医食品配方设计原则