PDF《姓名：严文静 性别：女》

姓名:严文静 性别:女 毕业院校:江南大学 最高学位:博士 办公地址:食品院

216 办公

电话:无 电子

邮箱:yanwenjing0317@126.

com 研究方向:食品安全检测,纳米抑菌保鲜 个人简介:严文静,副教授,毕业于江南大学食品学院.主要从事食 品安全检测及纳米材料抑菌方面研究.已发表学术论文

20 余篇,其中SCI

14 篇,影响因子大于

10 的论文

2 篇,以第一发明人申请国家 发明专利

6 项,其中授权专利

5 项.主持十三五国家重点研发计划项 目课题

1 项, 国家自然科学青年基金

1 项, 中国博士后科学基金

2 项, 中央高校基本科研业务费项目

2 项.参与十二五国家科技支撑计划、 江苏省农科院自主创新项目等

4 项. 科研成果:

一、主持/参与项目 1.国家自然科学基金青年项目(31601569),基于立体识别的手性半胱氨酸选择性抑菌机理研 究,主持,2017-2019. 2.中国博士后科学基金会特别资助资助项目(2017T100375) ,夹心层结构-金纳米复合颗粒 抑菌机理及活体毒性研究,主持,2017-2018. 3.中央高校基本科研业务费自主创新重点项目(KYZ2015),基于功能性纳米复合材料的食源 性病原菌靶向抑菌机理研究,主持,2015-2017. 4.中央高校基本科研业务费青年项目(KJQN201731), 基于立体识别的手性半胱氨酸选择性抑 菌机理研究,主持,2016-2018. 5.十二五国家科技支撑计划子课题,2015BAD16B05,防腐保鲜新型物流包装材料开发,参与,2015-2017. 6. 江苏省农业科技自主创新项目,CX(15)1049,生鲜农产品新型业态加工物流冷杀菌保鲜 包装关键技术研究及应用示范,参与,2015-2017.

二、期刊论文 1. 第一作者论文 (1) Xu Ligunag, Yan Wenjing,Ma Wei, Kuang Hua ,Wu Xiaoling,Liu Liqiang, Zhao Yaun, Wang Libing , Xu Chuanlai , SERS Encoded Silver Pyramids forAttomolar Detection of Multiplexed Disease Biomarkers,Advanced Materials,2015,27(10) :1706-1711. (2) Yan Wenjing, Yongli Wang, Hong Zhuang, Jianhao Zhang, DNA-engineered chiroplasmonic heteropyramids for ultrasensitive detection of mercuryion,Biosensors and Bioelectronics,2015, 68:516-520. (3) Yan, Wenjing , Xu, Liguang, Ma, Wei, Liu, Liqiang, Wang, Libing, Kuang, Hua, Xu, Chuanlai, Pyramidal sensor platform with reversible chiroptical signals for DNA detection.,Small,2014, 10(21) :4293-4297. (4) Yan Wenjing , Ma Wei , Kuang Hua , Liu Liqiang, Wang Libing, Xu Liguang, Xu Chuanlai, Plasmonic Chirogenesis from Gold Nanoparticles Superstructures,Journal of Physical Chemistry C,2013,117(34) :17757-17765. (5) Yan, Wenjing,Xu, Liguang,Xu, Chuanlai,Ma, Wei,Kuang, Hua,Wang, Libing,Kotov, Nicholas A ,Self-assembly of chiral nanoparticle pyramids with strong R/S optical activity., Journal of the American Chemical Society,2012,134(36) :15114-15121. (6) Kuang, Hua, Chen, Wei, Yan, Wenjing, Xu, Liguang, Zhu, Yingyue, Liu, Liqiang, Chu, Huaqin, Peng, Chifang,Wang, Libing,Kotov, Nicholas A,Xu, Chuanlai,Crown ether assembly of gold nanoparticles: melamine sensor.,Biosensors and Bioelectronics,2011,26(5) :2032-2037. (7)严文静;

章建浩;

杨龙平;

王永丽.基于金-银纳米异质二聚体的双酚A的表面增强拉曼 光谱检测方法.分析科学学报,2016, 32(4):451-457. (8) 杨龙平,严文静,黄明明,乔维维,章建浩.溶菌酶功能化金纳米颗粒抑菌性能研究. 食品科学,2017, 38(14):84-90.

三、授权发明专利 [1]严文静,章建浩. 一种表面增强拉曼散射检测体系的构建方法,专利号 ZL201410491747.1 [2]严文静,章建浩.一种三维手性银纳米材料的制备方法.专利号 ZL201410491748.6 [3]严文静,章建浩,杨龙平,黄明明.一种基于量子点-金纳米组装超结构对双酚 A 进行检测 的方法.专利号 ZL201510188363.7 [4]严文静,章建浩,杨龙平,赵建营.一种 Au/Ag/Au 核壳纳米抑菌材料及其制备方法.专利 号ZL201610243391.9 [5]严文静,章建浩,黄倩,施益纯,刘天泽,闵翠翠,张恒.一种基于金纳米颗粒协同高压 电场等离子体的冷杀菌方法.专利号 201510765160.X [6]严文静,章建浩,杨龙平,黄明明.一种具有高效抑菌性能的 Au/Ag 核壳纳米材料及其制 备方法.专利号 201610244061.1