PDF《扬州多种特产享》

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16 社会 2013年8月21日/ 星期三 编辑: 曹锋 版式: 魏枚佳 校对: 丁颖文 联系

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身份'

都是有效的. 据悉, 所谓国家地理标志产品, 是 指产自特定地域, 所具有的质量、 声誉 或其他特性,本质上取决于该产地的 自然因素和人文因素,经审核批准以 地理名称进行命名的产品. 实际上, 扬州还有很多特色产品 目前正在申请 地标 身份, 如界首茶 干、 高邮湖大闸蟹、 宝应大闸蟹、 宝应 中华鳖、高邮湖花白鲢、高邮湖青虾 等. 像高邮湖的一些特产, 我们在申 请时, 采用集中打包的方式申请. 高 宝邵伯湖水产协会秘书长朱永顺说. 地标 身份 还需得到市场认同 记者从市农委获悉, 我市一些有 地标 身份的农产品产业化已有一定 的发展, 如高邮鸭蛋、 宝应荷藕、 仪征 绿杨春茶等, 各自都有龙头企业带动, 当然, 还有一些特色产品现在还没有 被认定为 '

地标'

身份, 但产业发展形 势也非常好, 比如宝应中华鳖. 市农委相关人士表示, 现在市场 上人们普遍追求的是无公害产品、 绿 色产品、 有机产品, 从市场反响来看, 人们还不太熟悉 '

地标'

身份. 因此, 要 让人们认同 '

地理标志产品'

还需要一 个比较长的过程. 其实, 一个特色产品获得 '

地标'

身份是很不容易的. 朱永顺介绍, 如 高邮湖大闸蟹,必须按无公害养殖的 标准严格执行. 据悉, 因为 地标 身份暂时得不 到市场认同, 一些已拥有 地标 身份 的产品并没有在包装上标明. 这也是 一种不正常的现象,申报的时候很热 情, 申报成功后反而没激情了;

如果你 不用, 这个 '

地标'

身份就一点意义也 没有了, 也永远不会为市场接受. 市 农委相关人士表示. 获得保护的农产品, 无论在产品 的标准化、 企业的管理, 还是主管部门 的认证上,都要比名牌产品的含金量 更高. 市农委相关人士表示, 当然, '