PDF《MARKET 市场》

2019 年 春节进入倒计时, 家家户户开 始为年夜饭做准备, 今年一桌 年夜饭的成本是涨了还是减 了?是 马汰嫂 们最关心的 话题.记者了解到, 受节日影 响, 蔬菜价格上涨, 而猪肉、 禽蛋、 水产价格涨跌互现, 总体 呈现量足价稳的态势. 菜价上浮肉价平稳 根据上海市发改委提供的 菜价信息, 近一个月来, 本市蔬 菜价格有所攀升.对浦东新区 相应经营场所的监测数据显 示, 青菜、 鸡毛菜、 土豆、 青椒的 涨幅较小, 平均价格分别由一 月前 (12 月29 日) 的2.04 元/

500 克、 5.15 元/500 克、 2.48 元/ 500克、 4.3元/500克, 上涨至昨 日的2.17 元/500 克、5.57 元/

500 克、 2.91 元/500 克、 4.62 元/ 500克. 西红柿和黄瓜的涨幅相对 较大, 昨日的平均价格分别为 5.65 元/500 克、 5.88 元/500 克, 较一月前各上涨约 21%、 17%. 草菇、 草头这样平日里价格就 不低的蔬菜, 价格也有上涨, 来 自上海农产品中心批发市场的 数据显示, 昨天草菇的最高价 达到14元/500克、 草头的最高 价达到10元/500克. 年夜饭桌上的 大菜 少不 了肉类, 相比蔬菜价格上浮, 肉 类价格相对稳定.昨日浦东新 区鲜猪肉、 鲜牛肉的平均价格 分别为 17.69 元/500 克、 42.87 元/500 克, 较一月前分别下跌 约3%、 2%.此外, 鸡蛋、 带鱼、 鲫鱼、 基围虾等也出现了不同 程度的涨跌, 幅度在 4%-9%之间, 相对平稳. 生鲜电商春节不打烊 春节期间, 菜场不少摊主 都选择返乡过年, 可供选择的 菜品种类会有所下降.如何解 决这一阶段市民买菜难、 买菜 贵的问题, 以产地直供为优势 的各大生鲜电商纷纷打出 过 年不打烊 的口号, 为市民家中 的年末大餐 保驾护航 . 沪上智慧微菜场的代表企 业食行生鲜在年前就推出了超 低抢购活动, 东北农家草鹅、 散 养老母鸡等丰盛年味优惠力度 甚至高达50%.在热门的平价 菜专区, 菜价依然亲民, 大白菜 售价 0.78 元/500 克, 整盒内酯 豆腐售价0.99元. 今年首次加入 不打烊 电 商大军的每日优鲜已向用户作 出承诺, 从除夕到初六法定假日 期间, 用户依旧可以享受全品类 生鲜1小时达服务.每日优鲜 还推出了优惠的 半价菜市场 , 市民只要在家动动手指, 新鲜价 廉的蔬菜就能送货上门. 浦东生鲜电商企业叮咚买 菜延续去年的 过年不打烊 , 春节期间, 上海全市的

200 多 个前置仓将全部保持正常运 营, 实行早

7 点到晚

22 点的配 送时间制, 即便是除夕当天, 配 送员也能最快在

29 分钟内将 食材送到家. 春节期间市民 菜篮子 量足价稳 智慧微菜场过年不打烊 有的生鲜电商还打折促销 ........