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ICS 65.

120 B46 中华人民共和国国家标准GB* * * * --2014 饲料添加剂 L-抗坏血酸钙 Feed additive L-Calcium ascorbate (报批稿) (2014-8-5) 发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会GB* * * * -2012 前言本标准的第1章、第3章和第5章为强制性的,其余为推荐性的. 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口. 本标准主要起草单位:国家饲料质量监督检验中心(武汉)、江苏江山制药有限公司. 本标准主要起草人:屈利文、邵秀萍、钱P、蒋荣华、聂晓明、顾越秋. GB* * * * -2012

2 饲料添加剂 L-抗坏血酸钙

1 范围 本标准规定了饲料添加剂 L-抗坏血酸钙的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、 贮存和保质期等. 本标准适用于以 L-抗坏血酸和钙盐为原料制得的饲料添加剂 L-抗坏血酸钙. 化学名称:L-抗坏血酸钙 分子式:C12H14CaO12・2H2O 相对分子质量: 426.35(按2007 年国际相对原子质量计) 结构式:

2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本 文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB/T

601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T

613 化学试剂 比旋光本领(比旋光度)测定通用方法 GB/T

6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T

6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T

9724 化学试剂 pH 值测定通则 GB/T

10648 饲料标签 GB/T

13079 饲料中总砷的测定 GB/T

13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T

13083 饲料中氟的测定 离子选择性电极法 GB/T 14699.1 饲料 采样

3 要求 3.1 外观和性状 本品为白色结晶性粉末,无臭;

溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚. 3.2 技术指标 技术指标应符合表

1 要求. OH H O OH O- O

2 Ca2+ ・2H2O C HOCH2 GB* * * * -2012

3 表1技术指标 项目指标 L-抗坏血酸钙含量(以C12H14CaO12・2H2O 计)/% ≥98.0 干燥失重 /% ≤ ° 0.2 总砷(以As 计)/(mg/kg ) ≤ 3.0 铅(Pb)/(mg/kg) ≤10.0 氟(F)/(mg/kg) ≤30 比旋度[α] t D +95.0°~+97.0° pH 值(10%水溶液) 6.8~7.4

4 试验方法 除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符合 GB/T

6682 中规定的二级用水;

所 述溶液若未指明溶剂,均系水溶液. 4.1 鉴别 4.1.1 试剂和溶液 4.1.1.1 甲基红试液:取甲基红 0.1 g 加0.05 moL/L 氢氧化钠溶液 7.4 mL,使溶解,再加水稀 释至

200 mL.变色范围 pH4.2~6.3(试液由红变黄). 4.1.1.2 氨试液:取氨水

400 mL,加水稀释至

1 000 mL. 4.1.1.3 稀盐酸:取盐酸

234 mL,加水稀释至

1 000 mL. 4.1.1.4 草酸铵试液:取草酸铵 3.5 g,加水使溶解成

100 mL. 4.1.1.5 二氯靛酚钠试液:取2,6-二氯靛酚钠 0.1 g,加水

100 mL 溶解后,过滤. 4.1.2 鉴别方法 4.1.2.1 取1g 样品溶于

10 mL 水中,加甲基红指示液

2 滴, 用氨试液中和,再滴加盐酸至恰呈酸性;

加草酸铵溶液,即生成白色沉淀;

分离,沉淀不溶于乙酸,但可溶于盐酸. 4.1.2.2 取1g 样品,溶于

10 mL 水中,加入二氯靛酚钠试液二滴,二氯靛酚钠试液褪色. 4.2 L-抗坏血酸钙的含量侧定 4.2.1 原理 样品中的抗坏血酸可被碘定量地氧化成脱氢抗坏血酸,根据淀粉指示液遇碘显蓝色来判断滴 定终点. 4.2.2 试剂和溶液 4.2.2.1 乙酸溶液:6%(V/V) 4.2.2.2 碘滴定液(0.1moL/L) :按GB/T

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