PDF《2017年津南区食品监督抽检不合格产品信息》

2017年津南区食品监督抽检不合格产品信息

1、本次抽检的食品信息主要包括食用油、油脂及其制品;

调味品;

速冻食品;

淀粉及淀粉制品;

豆制品;

罐头;

餐饮食品等产品.

2、抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB7102.1-2003)、《食品安全国家标准 味精》(GB2720-2015)、《食品安全国家标准 食品中污染 物限量》(GB2762-2012)、《谷氨酸钠(味精)》(GB/T8967-2007)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB19295-2011)、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB31637-2016)、《食用小麦淀粉》 (GB/T8883-2008)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安 全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(中 华人民共和国农业部公告第235号)、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂 品种名单(第一批)》(中华人民共和国卫生部食品整治办〔2008〕3号)等标准及产品明示标准和指标的要求.

3、抽检项目包括酸价、极性组分、谷氨酸钠、总砷、铅、糖精钠 、铝的残留量 、菌落总数、二氧化硫残留量 、霉菌 、酵母、甜蜜素 、苯甲酸 、山梨酸 、脱氢乙酸 、丙酸、铬、柠檬黄、日落黄、胭脂红、氯霉素、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红 Ⅳ、安赛蜜、三氯蔗糖、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌等共37个指标,共抽检72个被抽样单位的170批次产品,其中3批次产品不合格 (合格批次见12月公示信息).

4、抽检产品不合格信息见附表. 附表:不合格产品信息 抽样单编号 序号 标称生产 企业名称 标称生产 企业地址 被抽样单 位名称 被抽样单 位地址 食品名 称 规格型 号 商标 生产日期/批号不合格项目检验 结果标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/ 项目名称 承检机构 备注 2017JNCY0433

4 1 ―― ―― 天津市津 南区魏子 茗董家湾 老灶火锅 店 天津市津 南区双港 镇天域园 10-104 菜碟 ―― ―― 2017年11月23 日(加工日 期) 大肠菌群 (发酵 法)检出 (/50cm

2 )不得 检出 餐饮食品 津南食

2018 (1) 号2018.1.18 津南区级抽 检 国家轻工业 食品质量监 督检测天津 站(天津量 信检验认证 技术有限公 司) 2017JNCY0433

8 2 ―― ―― 天津市津 南区魏子 茗董家湾 老灶火锅 店 天津市津 南区双港 镇天域园 10-104 小圆盘 子―― ―― 2017年11月23 日(加工日 期) 大肠菌群 (发酵 法)检出 (/50cm

2 )不得 检出 餐饮食品 津南食

2018 (1) 号2018.1.18 津南区级抽 检 国家轻工业 食品质量监 督检测天津 站(天津量 信检验认证 技术有限公 司) 2017JNCY0411

7 3 临沂市椰之 林食品有限 公司 平邑县地方 镇驻地 天津市津 南区宴禧 酒楼 天津市津 南区小站 镇津岐公 路与盛塘 路交口盛 旺商业街 商铺1号楼 5门三层 菠萝罐 头920克/ 瓶 纯唐 (及图案) 2017/02/07 柠檬黄0.022 (g/kg)不得检 出 餐饮食品 津南食