编辑: 黎文定 2019-07-14
2014年5月28日 星期三 T16 http : //hsb .

voc . com . cn 2003年7月31日《 人民日报》 一文称: 西安出土一尊26公斤西 汉古酒,专家推测为当时名酒―― ― 衡阳湖之酒. 此文一出九州哗然, 沉寂许久的千年贡品―― ―衡阳湖 之酒,能否在众人的期盼中整装重 来? 从西汉越过南北朝再到唐宋, 湖之酒在帝王的案头盛行了千年. 南宋末年, 蒙古铁骑横扫汉室,滚 滚硝烟,遍地战事,为求生存酿酒 师仓皇逃亡,千古湖之酒第一次哀 落.而后元、明两朝史书再无记载. 八旗铁兵, 策弓长城内外,沉 寂三百年之久的湖之酒, 更名为 " 衡酒",湖之酒,又一次受到皇家 青睐,成为案上贡品,珠光璀璨,显 历史风流. 至民国衡阳保卫战前 夕,湖之酒产业达到顶峰,仅市区 就有酒肆179家, " 青草桥头酒百 家"更是当时衡阳八景之一. 可惜的是, 在1944年衡阳保 卫战中,衡阳城数百家酒坊被彻底 摧毁,湖之酒再一次没落.若想一 睹湖之酒,只有到散落山间的百姓 家去寻找了.百姓的家酿酒酿造设 备简陋、手工工艺粗糙,虽保留部 分传统的酿造技术,但缺少贡品独 有的配方,无论口味、品质已不可 同日而语.即便是如此,湖之酒也 依然是衡阳人的美好回忆,湖之酒 的香,湖之酒的醇,已深深烙印在 衡阳人的心头. 值得庆幸的是,如 今在衡阳有一群人,对湖之酒倾注 了深厚的情感,他们期望湖之酒再 度成为衡阳人民的骄傲.有"十年 酿一酒"的张建国,有衡阳湖之酒 至尊荣誉捍卫者的刘谋彩,有在湖 之酒市场打爬多年的彭金明、张辉 军,有对湖之酒文化挖掘和推广做 了大量工作的谭耀、 蒋南和王湘 东, 更有" 湖之酒的薪火传人"陈勇.身为衡阳酒业协会副会长的陈 勇, 时刻不忘振兴家乡的湖之酒. 他与刘谋彩潜心对" 贡品湖之酒" 进行研究,整理和收集古代湖之酒 史料、工艺技术资料、酒器、酿造工 具等,注册了 " 湖之酒"博物馆商 标, 正筹划建立湖之酒文化博物 馆,以传承保护千年贡酒衡阳湖之 酒的深厚文化,薪火相传! 今天,湖之酒在保留传统的酿 造工艺的基础上,吸收了绍兴酒的 工艺技术,相信湖之酒承载着千年 文化,从历史深处走来,将不负所 望再度兴盛在衡阳这片土地上. 湖之酒的复兴,使湖湘酒文化 得以辉煌, 使中国酒文化得以完 整. 从今天开始,湖之酒必将成为 衡阳经济的一部分,衡阳人生活的 一部分,衡阳历史文化的一部分. 湖之酒归来 归去来兮,归去来兮,湖之酒何时归? 君还记否?青草桥头,湖之酒百家;

天子案前,贡品中华.君还记否?湖之酒之醇,香飘万里;

湖之酒之醇,一醉千年. 归去来兮,归去来兮,湖之酒终归兮! 文/酃湖酒子 监制 陈勇 衡阳, 一座秀 美隽永的山水之城, 巍然耸立的衡 山, 奔腾不息的湘 江为这座城市增添了无穷的 魅力.今天的魅力衡阳,正在 崛起中赶超奋进, 正在和谐 中科学发展, 也创造了大爱 无疆的感动, 推动着党的群 众路线教育实践活动深入开 展! 血脉相连的陌生人 就在这里, 有无数可爱的人 民, 他们用鲜红的血液给予受血 者生的希望.献血者和受血者,他 们是生活在雁城这座城市的" 陌 生人",更是血脉相连的 " 亲人",他 们用鲜血作为礼物,感受着 " 赠人 玫瑰,手留余香"和"受人一命,一 生感恩"的各种感动. 自1998年《中华人民共和国 献血法》实施以来,已经有32万多 衡阳市民积极投入这项爱心行 动, 总的无偿献血量超过100吨! 是他们的无私奉献, 是他们捋袖 献血的一个小小的善举, 让一个 个生命重新绽放, 让一个个破碎 的家庭重新充满欢声笑语! 爱岗敬业的守护神 一直以来,衡阳市各级领导高 度重视无偿献血工作, 成立了由 主管副市长挂帅的" 衡阳市公民 献血委员会", 社会各界也积极投 入到了这项爱心工作, 全市无偿 献血工作各项工作有序展开. 而作为从事公益事业的血站 人, 不论是在烈日炎炎的夏日,还 是在冷风刺骨的寒冬;

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