PDF《建设项目基本情况》

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1 - 建设项目基本情况 (表一) 项目名称 醋糟生产加工项目 建设单位 四川保宁醋有限公司 法人代表 *** 联系人 *** 通讯地址 南充市阆中市七里社区迎宾路 联系电话 **** 传真 / 邮政编码

637400 建设地点 南充市阆中市七里社区迎宾路 备案审批部门 阆中市发展和改革局 批准 文号 川投资备 [2019-511381-41-03-330435]FGQB-0011 号 建设性质 新建改扩建?技改 行业类别及代码 C1320 饲料加工 占地面积 (平方米) 2881.

9 绿化面积(平方米) / 总投资(万元)

800 环保投资 (万元)

18 环保投资占 总投资比例 2.25% 评价经费(万元) / 预期投产日期

2019 年12 月 项目内容及规模: 1.1 项目由来 四川保宁醋有限公司作为中国最大的食醋生产企业之一, 以生产、 销售食用醋等为主 要业务,以 质量第

一、信誉至上、关爱人类健康 为宗旨,四川保宁醋有限公司被授予 中华老字号企业, 生产的保宁醋曾经荣获巴拿马万国博览会金奖以及国际国内各项大奖三 十余项,产品被认定为国家免检产品、中国名牌产品,是中国四大名醋之一,名列全国麸 醋企业第一名,产量和市场占有率稳居全国前四. 企业长期以来坚持以质量求生存,以质量求发展,以质量求效益的 质量第一 的方 针,建立健全了完善的质量管理体系,狠抓产品质量,通过了 IS09001:2000 国际质量体 系认证,绿色食品认证,获得了免检产品资格,及中国名牌称号.公司自成立以来,投入 了大量的人力、物力和财力,实施人才技术储备战略,不断与国内知名传统酿造专家交流 研讨酿造技术,深入研究本地传统特色产业调味醋,在使用中草药制曲、地下低温固态发 酵的基础上, 与大专院校联合, 共同研究利用现代生物菌种和与传统工艺技术相结合的新 型工艺技术,公司现已成为具有地方传统特色、与众不同、独树一帜、科技实力较强的 -

2 - 新型现代企业.并与时惧进,不断完善自身缺点,加强硬件设施设备投入.公司现已建成 一流的发酵、淋泡、蒸熬、冷却、储存、全自动无菌灌装为一体的全不锈钢新型设备与标 准化车间, 拥有先进的检测手段和较强的科研机构, 拥有健全的质量标准文本和完善的管 理制度,保障了所有产品质量达到一致化的标准.在生产过程中,采用 ISO9001 质量管 理体系,对每道工序严格控制.在公共环境方面,建立相应的公共环境管理机构,管理公 司的经常性清洁环境、清洗消毒、上下水系统等.在车间和仓库环境方面,配套防尘、防蝇、防鼠设施;

在原料加工方面, 尽量采用连续化、自动化封闭作业系统, 避免直接接触, 减少污染;

在机构建设方面,设立化验室,对原材料、半成品、成品进行检验,建立检验 规程,严格执行各项检验制度.制定学习和培训计划,确定学习内容,对食品生产经营人 员进行定期培训;

注重捕获食品卫生的新信息、新成果和新技术,不断提高产品的科技含 量. 公司坚持以优质的产品、优质的服务、适当的广告宣传来扩大市场份额;

公司严格遵 守国家各项法令法规,全面贯彻实施国家新标准,严格选用优质原辅料,严格控制生产中 的每个环节,所有产品达到国家标准和企业标准.四川保宁醋有限公司产品自上市以来, 一直被消费者所青睐,公司历年来受到卫生、技监、工商、税务等各级部门的多次表彰和 奖励.并先后获得: 民为天,放心食品 地方特产品金奖 、 阆中市十佳民营企业 、 四川省老字号 、 中国名优品牌 、 消费者喜爱商品 等多项殊荣.正是由于优质 的产品质量及良好的市场口碑,保宁醋产品市场供不应求. 四川保宁醋有限公司目前已建设有观音寺生产基地、12 万吨生产(科研)基地(七里园 区)、保宁醋七里园区

4 万吨固态发酵生产线、醋糟加工生产复合饲料项目.根据建设单 位介绍,观音寺生产基地位于阆中市保宁镇观音寺内,目前主要生产醋、酱油和料酒,采 用熟料发酵技术,

2012 年10 月由四川省环保厅对该项目前期工程进行了验收.

12 万吨保 宁醋生产(科研)基地

2010 年4月开工建设,项目设计年产酱油

5 万吨、食醋

5 万吨、料酒、牛肉、鸡精、味精、豆瓣、甜面酱等复合调料

2 万吨,至今已建成

2 万吨固态发酵生 产线

1 条,年产

1000 吨自然发酵酱油生产线

1 条,年产 1.25 万吨低盐固态发酵酱油生产 线1条,2012 年8月由南充市环保局对该项目进行了验收.保宁醋七里园区

4 万吨固态 发酵生产线设计年产固态发酵醋

4 万吨/a,至今已建成

4 万吨固态发酵生产线,2016 年-3-12 月由南充市环保局对该项目进行了验收.由于阆中片区醋糟处理公司较少,远距离运 输会增大运输风险及经济成本, 为长期合理处理处置公司食醋酿造生产线产生的醋糟, 企 业建设了醋糟加工生产复合饲料项目, 设计建设年产

8000 吨复合饲料生产线

1 条, 于2018 年9月25 日填报了建设项目环境影响备案登记表,并取得备案号 201851138100000214. 经过一段时间的实际运行观察以及对市场的考察决定对醋糟加工生产线进行扩建.本次 扩建不新增占地,利用原有厂区空地进行建设,建设内容为新增

10000 吨/年饲料的生产 线,本次扩建后使 醋糟加工生产复合饲料项目 达到年产

18000 吨饲料用麦麸醋糟的 生产规模.本次扩建不改变原有的生产工序(初筛―脱水―烘干―粉碎―收吸包装), 同时整个过程不涉及发酵工序. 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》以及国务 院第

682 号令《建设项目环境保护管理条例》的相关规定,为了加强建设项目的环境保护 管理,严格控制新的污染,把好环境保护的第一道关口,保护和改善环境,一切新建、改 建和扩建工程都必须防止其对环境的污染和破坏,凡对环境有影响的项目(项目、活动及 政策)都必须编制环境影响评价文件.本项目扩建部分产能为

10000 吨/年,按照《建设 项目环境影响评价分类管理名录》,

二、农副食品加工业

2 粮食及饲料加工中年加工

1 万吨及以上的应编制报告表. 受建设单位的委托,我公司承担了本项目的环境影响评价工作.接受委托后,到项目 选址地点进行了现场踏勘,并根据《环境影响评价技术导则》的要求和建设单位提供的资 料,对项目建设可能对环境的影响范围和程度进行全面、客观的分析、预测和评价,提出 相应的预防或减轻不良环境影响的对策和措施, 并编制了本报告表, 报相关环保主管部门 审批,以此作为环境管理部门决策的依据. 1.2 项目基本情况 (1)项目名称、地点、建设性质 项目名称: 醋糟生产加工项目;

建设单位: 四川保宁醋有限公司;

建设地点:南充市阆中市七里社区迎宾路;

建设性质:扩建;

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4 - 占地面积:2881.9 平方米. (2)投资规模及资金来源 本项目总投资为

800 万元,均为自筹资金. (3)产品方案 扩建项目不新增用地,在现有厂房(醋糟加工生产复合饲料项目)内实施,现有能力 8000t/a,本次扩建

1 万t/a,扩建后醋糟总产能 1.8 万t/a,全部交希望集团、铁骑力士等 作畜禽饲料,配套购置生产设备配套原有生产线.该项目主要产品方案见表 1-1. 表1-1 产品方案 序号 工程名称 产品名称 产量(t/a) 去向

1 醋糟生产加工项目 饲料用麦麸 醋糟 现有能力 8000t/a,本 次扩建

1 万t/a,扩建 后醋糟总产能1.8 万t/a 全部交希望集团、 铁骑 力士等作畜禽饲料 产品说明: 本项目主要利用醋糟加工生产复合饲料原料. 复合饲料充分利用了醋糟内 含有的营养成分蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、磷等,醋糟主要来自企业内食醋酿造生产 线等, 提供了企业生产过程产生的废料一醋糟难以处理的解决办法, 实现了变废为宝的根 本目的.实现了企业内食醋加工过程的生产固废资源化、无害化、减量化,实现了整个食 醋生产过程的清洁生产, 同时也为整个食醋产业增加了经济效益和环境效益, 为整个产业 链的发展带来了积极的作用. (4)建设内容及项目组成 扩建项目位于南充市阆中市七里社区迎宾路四川保宁醋有限公司 保宁醋七里园区

4 万吨固态发酵生产线项目 的预留用地内,并在醋糟加工生产复合饲料项目内进行扩建. 原厂房总占地面积 2881.9 平方米,建筑面积 2615m2 ,生产车间建筑面积 1475m2 ,成品库 房建筑面积 525m2 ,办公室及生活区 210m2 ,其项目的组成包括主体工程、辅助工程、公 用工程以及环保工程.项目具体的组成及主要环境问题见表 1-2. 表1-2 项目组成表及主要环境问题 项目名称 内容 主要环境问题 备注 施工期 运营期 -

5 - 主体 工程 生产车间 建设钢架结构生产车间

1 座,包括原料库房, 位于厂区南面, 扩建饲料加工生产线, 扩建部 分产能达到10000 吨每年,建筑面积为1475m2 . 厂房及设 备设施等 利用企业 已建项 目,施工 期影响影 响已经结 束,现场 踏勘无环 境遗留问 题 废水、噪声、固废、 废气 厂房及部 分设备依 托醋糟生 产加工复 合饲料项 目 辅助工程 车间围堰 原料初筛、脱水生产区四周设置围堰 废水、 固废 已建 公........