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重庆张张香豆制品有限责任公司 重庆张张香豆制品加工厂项目 环境影响报告表 (公示版) 重庆工商大学环境保护研究所 环评证书号:国环评证乙字第

3107 号二一九年二月 填报说明《重庆市建设项目环境影响报告表》由建设单位委托持有环境影响评价证书的 单位编制.

一、项目名称――指项目立项批复时的名称.

二、建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路、管渠等应填写起止地 点.

三、行列类别――按国标填写.

四、总投资――指项目投资总额.

五、主要环境保护目标――指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、饮用水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、 性质、规模、风向和距厂界距离等.

六、环境质量现状――指环境质量现状达到的类别和级别;

环境质量标准―― 指地方规划和功能区要求的环境质量标准;

执行排放标准――指与环境质量标准相 对应的排放标准;

表中填标准号及达到类别或级别.

七、结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论确 定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行 性的明确结论.同时提出减少环境影响的其它建议.

八、预审意见――由行业主管部门填写审查意见,无主管部门项目,可不填.

九、本报告表应附送建设项目立项批文及其它与环评有关的行政管理文件、地 理位置图 (应反映行政区划、 水系、 标明纳污口位置和地形地貌等) 、 总平面布置图、 排水管网和监测布点图等有关资料,并装订整齐.

十、本报告表填报

4 份,报环境保护局审查,填写时字迹应工整清楚. 十

一、此表经审批后,若建设项目的规模、性质、建设地址或周围环境等有重 大改变的,应修改此表内容,重新报原审批机关审批. 十

二、编制单位应对本表中的数据、采取的污染防治对策措施及结论负责. 十

三、经批准后的环境影响报告表中污染防治对策措施和要求,是建设项目环 境保护设计、施工和竣工验收的重要依据. 十

四、项目建设单位,必须认真执行本表最后页摘录的环境保护法律、法规和规 章的规定,按照建设项目环境保护审批程序,办理有关手续. -

1 - 1.基本情况 表1项目名称重庆张张香豆制品加工厂项目 建设单位重庆张张香豆制品有限责任公司 法人代表赵书荣 联系人程伟 联系电话18323093306 邮政编码

400060 通讯地址重庆南岸区江迎路 13-2 号建设地点重庆南岸区江迎路 13-2 号(长江工业园,重庆虹桥鞋业有限公司厂房 内) 立项审批部 门 重庆经济技术开发区经济发展局 批准文号 2018-500108-13-03-0

55545 建设性质新建 改扩建 技改 行业类别 C14 食品制造业 总投资90 万元 环保投资

10 万元 投资比例 11% 占地面积/总建筑面积

1200 平方米 评价经费/年能耗情况 煤―― 万吨,煤平均含硫量 ―― % 电50 万度 油――吨 天然气 ――18 万m3 用水情况(万吨) 分类年用水量 年新鲜用水量 年重复用水量 生产用水 3.1855 3.1855 ―― 生活用水 0.0594 0.0594 ―― 合计3.2439 3.2439 ―― 1.1 工程内容及规模 1.1.1 项目由来 重庆张张香豆制品有限责任公司成立于

2018 年11 月,位于重庆市南岸长江工业 园区内,主要从事豆制品的加工销售,主要产品为豆干,其次为豆腐以及少量凉粉、 魔芋的加工制作. 本项目租用重庆虹桥鞋业有限公司位于南岸区江迎路 13-2 号已建成 厂房 3F 东侧部分实施 豆制品加工厂项目 . 重庆虹桥鞋业有限公司的厂房共 3F(1F 与2F 之间含一夹层,含夹层共 4F) ,每 层被中间墙体和通道隔开为两部分, 目前右侧 1-4F 厂房均闲置, 左侧为重庆蓝依坊清 -

2 - 1.基本情况 续表 1-1 洁服务有限公司,本项目租赁厂房

3 层东侧部分厂房用作生产用房,施工期主要为设 备安装,公用工程及配套用房均依托现有设施,故本评价重点对营运期环境影响进行 评价. 根据《中华人民共和国环境保护法》 、 《中华人民共和国环境影响评价法》 、 《建设 项目环境保护管理条例》 、 《建设项目环境影响评价分类管理名录》 ,本项目应开展环 境影响评价,编制环境影响报告表,重庆张张香豆制品有限责任公司委托重庆工商大 学环境保护研究所承担本项目环境影响报告表的编制工作. 1.1.2 项目基本情况 项目名称:重庆张张香豆制品加工厂项目;

建设地点:重庆市南岸区长江工业园内,租赁重庆虹桥鞋业有限公司位于南岸区 江迎路 13-2 号已建成厂房 3F 东侧部分;

建设单位:重庆张张香豆制品有限责任公司;

项目性质:新建;

建筑面积:建筑面积 1200m2 ;

建设周期:3 个月;

项目投资:90.00 万元,由企业自筹. 生产规模: 新建豆制品生产线

2 条, 年产豆干

1000 吨, 豆腐

500 吨, 凉粉 3.0 吨、 魔芋 20.5 吨,千张皮

10 吨.购置豆制品生产成套设备,租用天然气锅炉

1 台,租用 废水处理设备

1 套.本项目产品方案详见表 1-1. 表1-1 项目产品品种及规模 序号 名称 包装规格型号 年产量 质量标准

1 豆干 100mm*150mm*1/张1000 吨 行标

2 豆腐 100*100*100/块500 吨 行标

3 魔芋 200*200*100 20.5 吨 行标

4 凉粉 200*200*100 3.0 吨 行标

5 千张皮 400*200*0.2

10 吨 行标 注:该产品方案可视市场需求情况进行调整 劳动制度及劳动定员:员工人数

18 人,其中管理人员

5 人,技术员工

13 人,实行1班8小时制,年工作

300 天.本项目设置食堂,提供三餐,不设置住宿. 1.2 项目组成及建设内容 -

3 - 1.基本情况 续表 1-2 本项目的厂房、办公及相应的配套用房均依托厂区现有的工程,仅在现有厂房内进行 设备安装.主要技术经济指标见表 1-2 所示,项目组成及主要工程内容见表 1-3 所示. 表1-2 主要技术经济指标 序号 名称 单位 数量

1 产品生产 规模 豆干 t/a

1000 豆腐 t/a

500 魔芋 t/a 20.5 凉粉 t/a 3.0 千张皮 t/a

10 2 年工作日 天/a

300 3 员工人数 人18

4 建筑面积 m2

1200 5 总投资 万元

90 表1-3 项目组成及主要工程内容 工程分类 本项目建设内容 备注 主体 工程 生产区虹桥鞋业厂房共 4F(含夹层) ,高17m,每层被中间墙体和通 道隔开为两部分,本项目租赁 3F 东侧区域用作生产用房总建 筑面积 1200m2. 租用已建成 厂房进行布 置, 砖混结构 生产 车间 主要布置豆制品生产线,设置压榨成型车间 263.4m2 、 内包装间 239m2 、前处理车间 97.2m2 、卤制间 95m2 、 装箱间 21m2 、配料间 7.5m2 ,辅料间 16m2 等 公用 工程 给水――依托厂区现有供水管线供水 排水――雨污分流,依托厂区内现有雨水和污水管网,污水依托重庆 市棒棒基食品有限公司污水处理站处理达标后排入园区污 水管网 供电――依托虹桥鞋业厂房供电系统及配电设施供给 供气――项目生产过程使用天然气天然气锅炉,租赁原棒棒基公司 1F 现有天然气锅炉供给,锅炉房位于 1F 东部,设有 15m 排气筒,本项目利用原排气筒,对管道及排气筒进行改造 依托、新建 辅助 工程 办公室 位于厂房西侧,供工作人员办公,面积 20m2 新建 检验室 含无菌室,布置检测设备一套,对成品进行卫生检测, 面积 24.8m2 新建 值班室 位于厂房西侧,供值班人员休息,面积 12m2 新建 更衣室 共设

3 处更衣室,分别位于西侧,中部及东侧,总面积 38.8m2 新建 食堂 位于厂房东侧,食堂面积约 20m2 ,提供三餐 新建 储运 工程 原料库房 位于厂房西南侧,存放原料等,面积 50.6m2 租用已建成 厂房进行布 置, 砖混结构 成品冷藏 库房 设2个冷藏库,分别位于厂房西侧及北侧,用于存放产 品,面积分别为 12m2 、15m2 ,冷冻剂采用 R404A. -

4 - 1.基本情况 续表 1-3 续表 1-3 项目组成及主要工程内容 工程分类 本项目建设内容 备注 包装材料 库 位于厂房西侧,面积 14.7m2 ,用于存放包装材料 环保 工程 废气 项目租用锅炉采用天然气,目前锅炉废气通过 15m 排气 筒高空排放,排气筒位于该厂房的东侧;

依托 废水 项目污水依托污水处理站预处理后排入东侧市政污水管 网,经茶园污水处理厂处理达标后排放.污水处理站采 用隔油+调节+气浮+ABR+二级接触氧化+混凝沉淀工 艺,处理能力为 30m3/d. 依托 噪声 墙体隔声、合理布局、基础减震 / 固废 项目在厂房内设有

1 处豆渣存放处,1 处废包装袋存放 处,分别位于厂房西南侧以及西北侧,废包装袋存放处 位于辅料间.其中: 废包装袋收集后交回收公司处理;

生活垃圾分类收集后由环卫部门处理;

豆渣作为饲料外卖. 新建 1.3 本项目与虹桥鞋业的依托关系 本项目位于重庆市南岸长江工业园区内,租赁重庆虹桥鞋业有限公司位于南岸区 江迎路 13-2 号已建成部分厂房及配套用房进行生产和办公. 重庆虹桥鞋业有限公司的 厂房共 4F(含夹层) ,每层被中间墙体和通道隔开为两部分,目前右侧 1-4F 厂房均闲 置,本项目租赁厂房 3F 右侧,左侧为重庆蓝依坊清洁服务有限公司,主要对衣物进 行清洁洗涤,其公用工程依托各厂区内已有设施,经过现场勘查和企业介绍,其依托 情况见表 1-4. 表1-4 本项目与虹桥鞋业依托情况一览表 序号依托 工程 已有设施及规模 依托可 行性 备注

1 厂房 虹桥鞋业厂房共 4F, 高17m, 每层被中间墙体和通道隔 开为两部分,本项目租赁 3F 东侧区域用作生产用房总 建筑面积 1200m2 .目前右侧 1-4F 厂房均闲置,无企业 入驻,左侧部分为重庆蓝依坊清洁服务有限公司 可行 /

2 配套 用房 本项目在租赁厂房部分布置办公楼、值班室、食堂等用 作配套用房 可行 /

3 供水 由厂区管网引入,将水供给厂区用水点. 可行 /

4 排水 污水依托重庆市棒棒基食品有限公司污水处理系统处 理达标后排放(处理规模为 30m3 /d) 可行 /

5 供电 厂区变电所供电系统及配电设施供给厂区用电. 可行 /

6 供气 租用原棒棒基公司天然气锅炉,现有排气筒高 15m,位 于厂房 1F. 可行 需对管道及排 气筒进行改造 -

5 - 1.基本情况 续表 1-4 依托可行性:重庆市棒棒基食品有限公司厂房办公楼项目于

2012 年12 月取得了 项目环评批准书,批准文号为渝(南岸)环准[2012]136 号.2013 年12 月重庆市南岸 区环境保护局对其下发了《重庆市建设项目竣工环境保护验收意见》 ,批复了该项目 环境影响竣工环境保护验收调查报告.重庆市棒棒基食品有限公司于

2014 年取得了 项目排污许可证(废水、噪声) . 且本项目与棒棒基公司签订废水处理以及废气(锅炉)的依托协议(见附件) , 故本项目的厂房、配套用房等依托是可行的. 根据现场调查, 拟建项目租用

1 台1t 的燃气锅炉, 锅炉房位于 1F 东部, 设有 15m 排气筒,项目租用厂房楼顶高度约为 17m,目前排气筒不满足相关标准中新建排气筒 需高出周边 200m 范围内周边建筑物 3m 以上的要求,因此本项目需对供气管道以及 排气筒高度进行改造,排气筒加高到 20m 后尾气利用排气筒高空排放. 1.4 项目总平面布置 本项目位于重庆市南岸长江工业园区内,租赁重庆虹桥鞋业有限公司位于南岸区 江迎........