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大浙江 责任编辑/杨影版式设计/韩笑 2015年2月5日/星期四 A06 浙江去哪玩 联合省农业厅推出 年宵花大会 昨天立春了 300盆仙客来紫罗兰送给你 5.

小眼带鱼: 老刘给大家挑选的 东海小眼睛带鱼 , 去头尾, 只取鱼身中段, 和iPhone4宽度相当.冬天的带鱼, 肉质细腻, 自带油脂, 老刘管这叫 上油 . 上油越多, 口感更好, 带鱼汤还会变成透明美味的鱼冻! 6.鳓鱼: 老刘考虑了蛮久, 还是打算加上这条鳓鱼, 也是老刘自家年夜饭饭桌上 的一道大菜.鳓鱼,一种直接带鱼鳞就能吃的鱼.老刘说, 如今几百斤重的海鱼捞上 来, 里头能挑出六七条鳓鱼算是幸运了.吃鳓鱼不能太急, 小心芒刺, 它味鲜肉细, 降胆 固醇.老刘这次捕捞到的鳓鱼也不多, 入海鲜包的这种8两到1斤重的市面上就更少了. 日本客人赶来抢购的小眼带鱼 入口即化深海小黄鱼 降胆固醇的鳓鱼 石浦老刘家年前最后一船海鲜 他用心挑了个6斤礼包 你会喜欢吗 今天是2月5日, 离除夕还有两个 星期. 宁波象山石浦沙塘湾村, 船老大 老刘春节前不想再出海了, 辛苦一年, 想好好休息休息.之前老刘提供给都 市快报 快抱团 粉丝的红膏呛蟹和蟹糊, 粉丝们都非常喜欢. 昨天, 老刘打电话给我们, 说让我们 问问大家: 我用自家渔船上捕的海鲜, 打包个 礼包, 不知道大家会不会喜欢?现在市场 上的海鲜礼包很多, 都蛮贵, 也不好挑, 我 是想给大家多个选择. 老刘儿子刘存说, 自打给快抱团供 货之后, 老爷子变得有点紧张, 家庭会议 已经开过好几次, 叮嘱螃蟹一定要选大只 的, 包装一定要包好, 发货尽量要及时. 这个海鲜礼包是他老人家反复比较, 最 后给大家定下的, 但愿大家能喜欢: 野生 小黄鱼、 东海小眼带鱼、 银鲳、 墨鱼、 台湾 红虾仁, 再加一条非常少见的鳓鱼. 我们自己都吃过了, 觉得好才敢拿 出来. 老刘跟我讲. 记者 诸芸 日本客商赶到石浦 抢购小眼带鱼 最近象山石浦镇, 来了很多日本 客商, 到处找一种 东海小眼睛带鱼 . 带鱼一离水, 立刻进入零下 18℃ 急冻, 最大程度锁鲜, 日本客商把它们 裹一层薄冰, 装进集装箱, 直送日本. 接待了几拨客商, 老刘也蛮忧心, 小眼睛带鱼越来越少了. 抓这种带鱼, 特别考验船老大的 经验, 因为它们都在海水中层. 捕鱼时船不能下锚, 下好网后, 得 控制好船速, 顺着带鱼鱼群的方向慢 慢拖行.起网时, 需要全体船员全力 配合. 老刘说, 这次很有经验的船长王 时道, 还经历了一场意外. 当时海上风浪太大, 船速有点快, 被浪头直接打穿了船底钢板. 一船人

24 小时开启抽水机, 才躲 过一劫.这次事故, 估计修船要花掉 8000多元. 5两上下的银鲳, 红烧真的有点浪费, 最好是清蒸.市面鲳鱼种类很多, 价格差 距大.乌鲳就便宜, 但肉质不够嫩, 老刘 家一般不吃. 总共包括:1.带鱼段 ( 1斤)2.小黄鱼10条(1.2斤)3.鳓鱼1条(1斤上下 ) 4. 台湾红虾仁1包(6两 ) 5.银鲳2条(五六两一条 ) 6.墨鱼3只(1斤半, 已去内脏) 老刘精心挑选的新鲜海鲜礼包 总重6斤多 只要375元2.银鲳 躲在深海过冬的小黄鱼, 肉质肥且嫩, 刺少. 每条大概60克上下, 肚子不像养殖小黄鱼那么鼓. 清理干净淋上黄酒, 放片姜上锅蒸熟.筷子 尖轻轻一戳, 肉会像蒜瓣一样展开. 老人小孩, 都蛮适合吃, 肉质非常细嫩, 几乎入口 即化. 春节长假临近, 走亲访友, 家里弄些花卉 绿植装扮迎客, 或送盆鲜花给亲朋好友, 是一 件很开心的事. 浙江去哪玩携手省农业厅下属的浙江凤 起花鸟城, 举办一场专门适合过年观赏的鲜 花大会 (俗称 年宵花节 ) , 时间是