PDF《竹西佳处扬州慢 一形,》

茜纱窗下, 我本无缘, 黄土陇中, 卿何薄命! '

黛玉听了, 陡然变色. 何止 黛玉听了, 陡然变色 , 即读者不亦心中一悚. 又是阴错阳差, 这一形一影竟由宝二爷一句 茜纱窗下, 我 本无缘, 黄土陇中, 卿何薄命 撮合在了一起, 甚而直 是合二而一了. (韩羽, 画家、 作家, 现居石家庄) 汪曾祺是生活情趣浓厚的作家, 他说: 这些年来我的业余爱好, 只有: 写写字、 画画画、 做做菜. 爱做菜, 必 逛菜市场.他说, 到了一个新地方, 有人爱逛百货公司, 有人爱逛书店, 我 宁可去逛逛菜市.看看生鸡活鸭, 新 鲜水灵的瓜菜、 彤红的辣椒, 热热闹 闹, 挨挨挤挤, 让人感到一种生之乐 趣. 文学大家都是如此, 作为平凡人 的我, 每到一个城市, 最喜欢逛的也是 菜市场.初到一个城市, 车水马龙的 大街, 鳞次栉比的高楼, 总是会产生陌 生感.此时, 只要进入菜市场, 突然发 现这个城市变得温婉起来, 它不再是 那个穿着高跟鞋、 小套装, 冲你露出职 业性微笑的姑娘.此时, 她梳着马尾 辫, 素面朝天, 亲切又家常. 成都的菜市场格外有趣.带着水 汽的蔬菜被择洗得干干净净, 码放得 整整齐齐;

新鲜的枇杷、 李子上市了透 着香甜气;

肉一块块地吊起来卖;

银针 萝卜丝, 现切现卖;

核桃要剥好, 玉米 粒也一粒一粒地剥离下来……在菜市 场, 你可以体味到活色生香的小时 光.大爷大妈仔细地挑选着蔬菜、 水果, 小猫小狗摇着尾巴, 跟在后面.遇 到邻里街坊, 用标准的四川话打个招 呼.在这里, 四川人 快耍慢活 的生 活理念, 体现得淋漓尽致.都能想象 得到, 他们采购回家后, 给家人做一桌 可口的饭菜是多么惬意的事儿. 江南水乡的市场也格外有趣.清晨, 当第一缕晨光乍现, 金灿灿的阳光 在水面上荡起层层涟漪时, 人们摇着 小船, 推着小板车, 赶到古镇的拱桥边 开早市了.人们将自家种植的新鲜蔬 菜、 水果拉来售卖.渔民们网来活蹦 乱跳的小鱼、 小虾, 随意地放在自家的 塑料盆里.你想买, 根本不用称, 一网 多少钱, 自由议价.谈妥了, 卖主直接 放在袋子里, 小鱼、 小虾还蹦跳着. 这样的早市, 开启了人间烟火气 的美好一天.赶早市的人最爱一切新 鲜的食物, 莲藕、 地姜和河蚌, 回家只 需清蒸清炒就是一道美味.那些印着 喜字的白面馍馍, 一缕缕的手工面条, 在江南人民温婉的方言里, 也变得清 秀起来.虽然彼此讨价还价, 可脸上 总是欣喜的, 这里的蔬菜极为便宜, 仅 几角钱一斤. 集市上, 遇到了一对卖河蚌的夫 妻.女人头顶一张花头巾, 穿着一件 紫色上衣.她的手胖胖的, 皮肤很皴, 布满了茧子, 却极为灵活.女人从大 麻袋里取出河蚌, 用刀子灵巧地撬开, 取出完整的蚌肉.男人则在一旁, 细 心地剪着螺蛳.一幅夫唱妇随的和谐 画卷. 昆明的菜市场, 以公斤为单位售 卖.高原地区独有的地理条件, 孕育 着独特的食材, 哪怕你烹饪技术一般, 出品也格外美味.在农贸市场上, 遇 见一对老夫妻, 男人白发苍苍, 老妇人 戴着一顶蓝帽子, 两人坐在一起, 默默 无言等待着买主.一条大黑狗静静地 卧在一侧, 是这对老夫妻最忠实的陪 伴者.携手相伴, 彼此支撑, 这日子过 得静谧隽永.一个女孩在买鱼腥草, 对于北方的我来说, 会是什么味道 呢?心中充满了好奇. 逛逛各地的菜市场, 懂得了踏踏 实实的生活, 才是幸福的真谛.幸福 藏在这些蔬菜里, 藏在一粥一饭里, 藏 在活色生香的菜市场里…… 逛菜市场之妙 刘云燕/文 仲春时节, 踏着唐诗的平平仄仄, 和着宋词的起承转合, 就这样, 从古诗 词的抑扬顿挫里走进扬州, 该是何等 曼妙的姿势!谁让这 扬州 二字, 在古人 深深浅浅的吟哦里, 浸泡了这么久. 烟花三月下扬州 , 扬州在许多 人心中, 都是一个梦, 一个做了许久也 不愿意醒来的梦, 此时梦想成真, 欢呼.扬州在古诗词里蕴育了太久―― 烟花三月 的迷炫, 二十四桥明月 夜 的清婉, 念桥边红药, 年年知为谁 生 的沉缅, 垂杨不断接残芜 的妩 媚, 春风十里 的明畅……最数那 十 年一觉扬州梦 , 竟然引申出多少极具 象征意味的 扬州梦 , 且长梦不醒. 巧合的是, 十几年前我到扬州, 接 待我们游览的美女姓徐, 而此次瘦西 湖的小导游竟然也是 小徐 , 且容貌 酷似, 皆生得美目削颌, 精致温婉, 极其 扬州 .初见的瞬间竟误认为姐 妹, 于此, 属于我的瘦西湖就有了别样 情味. 扬州城本身就是一首诗、 一幅画, 而这诗眼、 这画轴, 当首推瘦西湖.瘦 西湖的确是 瘦 的, 大门内的导游图 上显示着一条极像长颈鹿的水系, 秀 颀的长颈形象地勾勒着这清清浅浅的 一泓.清代汪沆的一首诗 垂杨不断 接残芜, 雁齿虹桥俨画图.也是销金 一锅子, 故应唤作瘦西湖 , 诗虽平平, 不经意间的一个 瘦 字, 却被扬州铭 记千古, 名扬天下. 相对杭州西湖的丰腴饱满, 瘦西 湖只有纤纤一线, 盈盈一握, 点点涟漪 伴云霞片片, 兼之蜿蜒曲折, 花木掩 映, 因而显得极其清瘦.瘦则秀―― 这在中国古今的审美情绪中几乎成为 一个普遍的标准.湖虽 瘦 , 风景却 丰, 纤纤一水串起一个个珠玉, 轻逸如 梦, 诗意阑珊.沿4.3 公里的堤岸, 遍 布这些玲珑绮丽的景点: 长堤、 徐园、 小金山……试想, 如果没有这横空一 瘦 , 湖景纵使再出色, 也难得今日这 般的吸引力! 瘦西湖, 当之无愧成为扬州的驰 名地标. 出瘦西湖后门时, 小徐就指给我 们, 不远处那挺拔的栖灵塔看似在园 中, 其实却在大明寺内.之所以站在 二十四桥既可瞻望, 实为瘦西湖与大 明寺互为 借景 .大明寺雄踞在蜀冈 中峰之上, 其附属建筑因集佛教庙宇、 文物古迹和园林风光于一体而历代享 有盛名, 是一处历史文化内涵十分丰 富的民族文化宝藏.寺内还有平山 堂、 鹤冢、 欧阳祠、 第五泉等古迹. 月映竹成千个字 , 清人袁枚令 个园 别有洞天.正因园内处处修竹 茂林, 竹西佳处 闪入眼帘, 令前来的 文人墨客久久流连, 也让我偷偷地激 动了很久.这满目青竹的情境, 走出 了一个 数点梅花亡国泪, 二分明月故 城心 的史可法, 走出了一个不吃嗟来 之食宁愿饿死的朱自清, 也就不足为 奇了. 女儿早已向往扬州, 采风的最后 一夜, 特地从上海驱车前来, 我们住在 瘦西湖边.她从