编辑: You—灰機 2019-07-15

3 ・ 讲述2018年9月4日 星期二 被贤惠老伴儿宠 坏 了 讲述 受访人 受访人: : 刘成新 刘成新, ,

76 76 岁岁, , 退休 退休.

. 他和老伴儿 他和老伴儿 穷横 穷横 了一辈 了一辈 子子, , 面对餐桌对面的空椅 面对餐桌对面的空椅 子子,,

流着悔恨的泪水流着悔恨的泪水说说: : 早知道这样 早知道这样, , 我就 我就 该多疼她 该多疼她. . 本期主持 本期主持 章凯扬 章凯扬 快乐 口诀 老刘独白 打开 ・ 分析 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 一一 说说上期话题

1 1 出了名的 板生

2 2 酿成大错后悔晚矣

3 3 生命中最重要的人

33 69

76 责任编辑: 董欣妍

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邮箱: [email protected] 精制食物会怎样 根据你选择的食物、 储存的方 式以及烹制的方法不同, 在食用食 物之前, 其中一半以上的营养物质 可能已经被破坏了.食物经过的 每个加工阶段, 水煮、 烘烤、 油炸或 冷冻都会消耗其中的营养物质. 现在让我们来想一想红花菜豆. 经过采摘、 储藏、 加热、 冷冻以及超 市存放等阶段, 你将它买回家.回 家的路上它被解冻, 然后再冷冻、 水煮, 最后食用, 到那时还有多少 营养物质呢? 维生素和矿物质的三大天敌 是热量、 水分以及氧化.维生素 C 很容易被氧化, 有害的氧化物会使 食物发出恶臭.尽管这有助于保 护食物, 但对你就不一样了, 等你 食用的时候食物中可能已经没有 任何维生素 C 了.食物储藏的时 间越长, 接触气体和光照的面积就 越大, 维生素 C 的损失也就越大. 橙汁使用一种特殊的包装技术, 以 减少包装时与氧化物的接触, 在22 周后它会损失其中三分之一的维 生素 C, 而这段时间正是橙子从树 上采摘到榨成汁饮用的可能时间.当你打开橙汁的盒盖时, 氧化 过程就迅速开始了, 特别是如果你 没有将橙汁放回冰箱, 那么氧化的 速度就更快了, 因为冰箱也可以避 免阳光的照射. 对袋装野玫瑰果茶进行的调 查表明, 尽管用沸水泡茶可能破坏 其中所有的维生素 C, 但是在此之 前, 其中的维生素 C 的含量也少得 可怜, 甚至根本就没有. 维生素 C 不是惟一一种容易 被氧化的维生素: 抗氧化剂维生素 A和维生素E也很容易被破坏.作 为脂溶性维生素, 这些维生素在含 脂肪多的食物中更容易得到保护.β-胡萝卜素是维生素A的蔬 菜形式, 它是一种水溶性的维生 素, 非常容易被氧化.尽管阴冷的 地方有助于保存食物, 但即使在冰 箱中氧化过程也能进行.保存在 未封闭容器中的菠菜每天会损失 掉10%的维生素C. 营养圣经 营养圣经 帕特里克 帕特里克 ・ ・ 霍尔福德 霍尔福德 著著徐玲 徐玲 译译中国友谊出版公司 中国友谊出版公司 孙中山 孙中山不是墨守成规的人, 他年轻时并不反对清统治者.他 的意识发生根本性扭转是在他乘 船返回中国,抵达香港湾的那天.当时, 满载一整船的腐败官 员前来收税.在他的家乡, 对于 这种反叛是要被斩首处决或是遭 到活埋的.多亏依仗父亲在村里 的声望, 他才逃过一劫, 之后他被 迫流落到香港.中法战争使中国 失去了朝贡国――越南, 把它让 给了法国.正是这个时刻, 孙中 山下决心从事革命, 拯救中国, 从 道义和经济上瓦解清政府.度过 了一些贫困和无所作为的时日, 孙中山决定在香港学习医学.这 是他迈向法制和变革的第一步.

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