PDF《8 潮头 Tide》

教师征文作品选玉 潮头品茗玉

2019 年7月10 日 星期三 主编: 冉杰 编辑: 唐勃 投稿邮箱 763358734@qq.

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DAILY 潮头

8 Tide 本版稿件在叶大周末曳网(http://www.qcxh.org.cn) 和叶潮头文学曳公众号同时刊发 有年夏天,我路过扬州住了一夜.城不 大, 建筑与其他城市也无甚区别, 自然也找不 到杜牧诗中 天下三分明月夜, 二分无赖是扬 州 的味道了.好在市区的树木多有了年岁, 我去那日又飘着细雨, 满街幽幽浓浓的绿, 湿 翠洇人, 这城便颇有些古意了. 傍晚,撑着伞在一条老街闲逛,游人不 少, 巷角有三三两两妇人挎篮叫唤: 卖栀子花 . 只这一声轻唤, 我念想的那份扬州城老 韵致便袅袅鲜活了几分. 扬州人喜欢簪佩栀子花,应该是爱其香 浓色白吧?记得扬州长大的朱自清先生文章 里曾提过此花, 就是近年来, 我也从扬州报纸 的副刊上读到过一篇文章, 内容记不清楚了, 但开头就说有个老太太簪了朵自家院子里新 摘的栀子花,心里便觉得这老扬州人真是懂 生活情趣的. 我居住的小城, 在扬州以北, 离它也不过 二百多公里, 但一地一个风俗, 栀子花虽不乏 人种, 然都盆栽于室或露天小院里, 市民没有 佩戴和携带香花的习惯,自然也没女子深巷 叫卖, 更不能头簪白花的, 那是祭奠死者的意 思不吉利.不唯是花, 一切白色的饰品都绝不 得戴在头上,我初中时曾迷上一个白色珍珠 发卡, 自己买了戴回家, 被父母好一顿严斥, 立逼着扔掉了. 但中国女子自古就有簪佩鲜花的习惯, 清代学者李渔也曾在他的 《闲情偶寄》 之 首 饰 一章里详述过自己的看法: 簪珥之外, 所 当饰鬓者, 莫妙于时花数朵, 较之珠翠宝玉, 非止雅俗判然, 且亦生死迥别. 又说 时花之 色,白为上……宜浅不宜深,欲形其发之黑 也 .这也算解开了我关于扬州和其他一些城 市里簪白色花的困惑吧. 我们常见的都是白色栀子花,据我国较 早的园艺学专著 《花镜》 上说: 昔孟旭十月宴 芳林园, 赏红栀子花, 清香如梅, 今日罕见其 种. 此书成于清康熙二十七年, 作者陈B子 一生爱花, 人称 花痴 .他那时就说红栀子花 是稀罕物, 现在应该更不得见了吧. 栀子花很肥厚, 有肉感, 其小梗和花片极 柔韧, 我偶尔摘一片花瓣, 竟得用上生拉硬扯 的力量, 有点不好意思.那花枝亦软可曲弯, 偏花香霸气, 浓烈, 倔强, 倒像温和的家庭里 生出了一个桀骜不驯的野丫头,香气吐得很 张扬.也因其浓烈, 在中国用香史上, 文人雅 士不大喜欢, 嫌其格调不高. 同样香气浓烈的茉莉花, 在沈复的 《浮生 六记》 中, 其妻芸娘与他赏月饮酒, 沈复觉得 芸娘头上茉莉花香沁人心脾,连佛手都赶不 上.没想到芸娘却说道: 佛手乃香中君子, 只 在有意无意间;

茉莉是香中小人, 故须借人之 势, 其香也如胁肩谄笑. 可见花儿如人, 不能尽得天下欢心.我也 不大喜欢鲜栀子花浓烈的香气,有着咄咄逼 人的气焰.但隔远了, 微风轻送, 偶或闻见, 还 是怡情的. 大约前年夏天吧, 我在南京, 路过一个小 区, 长长的铁栅栏上, 参差披拂着七里香葳蕤 碧绿的枝叶, 有风过, 送香气阵阵, 瞬间提神 醒脑.留心寻找, 七里香外, 却有一大丛雪白 的栀子花, 亭亭于炎炎夏日. 斯情斯景, 倒应了古人对她少有的赞美: 何如炎炎天, 挺此冰雪姿. 松柏有至性, 岂必岁寒时. 我诧异于栀子花的死, 觉得挺有个性, 和 其香之霸烈很相符.若在枝头自然枯萎, 也无 甚特别处, 不过渐渐蔫黄, 香气渐失而已.若 被摘了, 则花瓣日趋坚硬, 掷地铿然有声, 香 气渐转馥郁含蓄, 久久不去. 因爱它干花的气味,每年夏天惯常放几 朵在衣橱里.也曾放些在熟普和老茶头里, 任 她们在时光里慢慢融合, 到冬日煮茶时, 弃花 不用, 那茶叶的渥堆味儿已被它吸尽, 有着淡 淡芳香, 茶汤却不改醇厚柔滑.不过, 栀子的 叶、 花, 果实和根, 都有泻火除烦、 清热利尿、 凉血解毒之药用,品饮只宜少量,不可贪杯 的. 但我这是懒人懒法子, 有个女友, 静心功 夫很大, 曾将它与沉香白茶等相调和, 可焚可 饮, 也是极好的.方法是将新鲜的栀子花洗净 阴干,然后与沉香块一起密封后隔水蒸数小 时, 待栀子花的油分子吸附在沉香块后, 弃栀 子花不用, 留沉香.另选半开的栀子花, 和福 鼎老白茶一起烘干, 可打粉做成香丸, 以电薰 炉品香, 也可以不打粉, 热水冲饮. 去年秋, 阴雨绵绵, 她曾邀请我去玩, 说 雨天空气湿润, 香柔而不燥, 层次也丰满较于 晴日, 可以一边闻香, 一边饮茶.然我有事耽 搁, 没去成, 而她也搬家去了远方, 这盏栀子 花沉香白茶的小小遗憾便留存至今了…… 常言说, 百年修得同船渡, 千年修得共枕 眠, 五世修得同窗读.谁能告诉我, 几世才能 修得两度同窗读呢? 凌小玉和张子豪就是两度同窗读的同 学.第一次是