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1 2019 年4月27 日 星期六 DISCLOSURE 信息披露 制作 朱玉霞

电话:010-83251716 E-mail押zqrb9@zqrb.

sina.net 证券代码:002495 证券简称:佳隆股份 公告编号:2019-007 广东佳隆食品股份有限公司

一、重要提示 本年度报告摘要来自年度报告全文, 为全面了解本公司的经营成 果、财务状况及未来发展规划,投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读 年度报告全文. 非标准审计意见提示 适用 √ 不适用 董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案 适用 √ 不适用 公司计划不派发现金红利,不送红股,不以公积金转增股本. 董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案 适用 √ 不适用

二、公司基本情况

1、公司简介 股票简称 佳隆股份 股票代码

002495 股票上市交易所 深圳证券交易所 联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 许钦鸿 办公地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园

256 幢0138 号 电话 0663-2912816 电子信箱 [email protected]

2、报告期主要业务或产品简介

1、公司主要业务及产品 公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业. 公司在 产品方面,坚持以市场需求为导向,以科技进步为核心,不断推陈出新, 目前已形成以鸡粉、鸡精为主导,鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄 酱等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局. 其中,主导产品鸡 粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源,其在报告期内的销售收入 分别占公司当期营业收入的 53.07%、20.46%. 鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础,采用现代生物工 程技术,利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸 等动物提取物后,经一系列高新技术手段加工制作而成的,该产品是传 统调味品味精的升级产品,集鲜、香和营养于一体,适用于腌肉、炒菜、 煮肉类、火锅放汤及粥品等用途.

2、公司主要经营模式 ( 1)生产模式 在生产方面,公司采取以销定产的生产模式,由生产部门根据营销 管理中心提供的销售计划和市场销售预测信息,结合往年同期的实际生 产情况、当前产品库存量、生产完成率以及产品生产标准等拟定月度生 产计划,经中心负责人审核,总裁批准后,抄送给财务、物料、质检、采购、 生产等相关部门,各生产车间后续按照拟定的计划组织生产,并对每月 生产所需原材料进行核算、登记及上报. ( 2)采购模式 在采购方面, 公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清 单,采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素,合理确定物料采购申 请量,在物料价格处于高位时,小批量购入物料以满足一定时间的生产 需求,控制采购成本,在物料价格处于低价位时,对通用物料采取大批量 采购,分批交货的措施降低采购成本,同时根据产品质量、交货期、价格、 应变能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因 素对供应商进行综合评价,确定合格供应商名单,拟成订货合同交部门 负责人审核,总裁批准后执行采购. 公司品控部严格控制采购流程,对采 购过程进行全程质量监督,定期或不定期赴供应商处巡检,同时在物料 入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验,将质量问题发生的 可能性降至最低. ( 3)销售模式 根据鸡精、鸡粉的消费特点,公司采取了以经销为主的销售模式,坚持 中档价位,中高档品质 的定位,将销售目标市场集中在餐饮行业领 域. 公司与具有销售渠道及多年销售经验的经销商签订经销协议,在借 助经销商成熟的销售渠道及终端网络的同时, 协助经销商开发空白市 场,在与经销商下游客户达成进货意向后,将需求信息反馈给经销商,再 由经销商自行完成物流配送和结算收款等后续工作. 同时,公司还会直 接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等客户签订购销合同并直接 发货.