PDF《“越是艰难,越要展示信心”》

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本报记者 张尚武 刘勇 通讯员 武深树 肖光明 6月1日, 第五届湖南畜牧渔业 暨饲料工业博览会 ( 简称 畜博会 ) 在长沙红星国际会展中心开 幕. 在今年猪价持续低迷、 家禽业 遭受H7N9禽流感重创的特殊背景 下, 此次 畜博会 传递出哪些信 息? 如何从展会中看出养殖业的发 展方向? 千家企业参展, 规模 超过前四届 今年以来, 养殖行情的低迷, 让生猪、 家禽养殖企 业 不堪回首 . 先是猪价下跌创出近10年来最 快速度, 每出栏一头生猪亏损200 元. 然后是H7N9禽流感 来袭 , 全省家禽产业陷入极度困境. 在此困境面前, 还有必要举行 畜博会 吗?企业还有兴趣参展吗? 省畜牧水产局局长袁延文说: 越是艰难, 越要展示信心. 举办 畜博会 , 就是通过展销活动, 让 消费者更好地了解养殖企业在健康 养殖方面的努力, 增强对畜禽产品 质量安全的信心. 对养殖企业而言, 展会更是交 流信息、 开拓市场的绝佳平台. 比如, 组织大型养殖企业与知名餐饮 企业直接对接, 既可以让养殖企业 扩大销路, 又可以让餐饮企业买到 放心食材, 双方都受益. 据组委会统计,此次参展的企业 达1000多家,大康牧业、新五丰、金 鲵生物、伟鸿食品、柳吉观赏鱼、万家 鹅业等省内养殖业龙头企业几乎悉 数到齐,规模超过前四届. 机械化、生态化养殖成亮点 此次 畜博会 分为五大展区, 即生产资料展区、 机械设备展区、 地方优质特色品种展区、 畜禽水产 品深加工产品展区、 综合展区. 记者逛展会发现, 与过去不同 的是, 往年较 冷清 的机械设备 展区, 今年也人气飙升;

各企业生 态养殖方式, 吸引人群驻足流连. 展厅里, 粪污处理设备、 栏舍 专用空调 、 全自动喂食流水线、 鸡苗孵化器、 母猪发情监测仪等机 械旁, 吸引了一拨又一拨的企业客 商, 他们忙着了解性能、 比较价格. 桃源县三尖农牧公司的一位负责人 说, 养殖要出效益, 必须依靠机械 化, 在当今劳动力成本较高的条件 下, 尤其如此. 与企业客商不同的是, 普通消 费者更关心生态化养殖, 高度关注 食品安全. 娄底白鹭湾生态养殖场带来中 药老山鸡蛋参展. 为消除消费者对 禽流感的担忧, 公司通过视频方式, 把自然的养殖环境以及健康的养殖 过程全程展现出来, 并开展现场试 吃鸡蛋活动, 引导健康消费. 长沙 市民胡先生 试味 后, 立即以每 个3元的价钱买了30个原生态绿壳鸡 蛋, 回去给孙子做早餐吃 . 标准化规模养殖是必由之路 从此次'

畜博会'

来看, 企 业要效益, 消费者要安全, 标准化 规模养殖是必由之路. 省畜牧水产 局局长袁延文说. 对养殖企业而言,效益与安全缺 一不可. 只有按标准化要求进行生 产,才能保护好生态环境,生产出健 康、安全的畜禽产品;

只有上了规模, 才能大量应用先进的养殖技术设备, 提高生产效率,产生效益.今年我省 将重点支持4000个畜禽规模养殖 场、 支持创建100个畜禽养殖标准化 示范场,力争全省生猪规模养殖比重 提高到70%以上;