PDF《酒会伤你！》

1 酒会伤你! 给予一般市民大众的饮酒忠告 近年,越来越多港人开始以饮酒作为社交和放的方式.

o生署希望透过传递酒 精相关危害的讯息,让你能知情下选择饮酒还是滴酒不沾.而选择饮酒的人,有 必要知道自己饮酒的上限从而控制饮酒量. 什麽是酒精? ? 乙醇(酒精)是酒精饮品中的一种化学物质,能使人产生兴奋的感觉. ? 即使少量酒精也能对人体构成即时的影响.酒精所带来的即时生理影响取决 於血液中的酒精浓度 , 当中每个人代谢酒精的能力会因著个人的性别 、 年龄 、 种族、体型而有所差异. ? 而酒精的饮用速度及饮酒时肠胃里的食物份量亦会影响身体吸收酒精的速 度. 饮酒的即时影响是什麽?饮多少才算多? ? 对某些人来说 , 即使饮一杯酒也会导致血液中的酒精浓度超过本港法例对驾 驶人士的限制. ? 在短时间内饮几个单位的酒精能让一些人产生醉酒的典型症状,例如口齿不 清、步伐不稳、头痛和作呕. ? 快速饮下

4 个单位的酒精会导致意识迷糊、头晕和作呕. ? 体重标娜巳绻诙淌奔淠谝烤凭 (男士每小时

10 个单位/女士每小 时7个单位)有可能会失去知觉、呼吸困难、体温下降,甚至会有昏迷的危 险1,2 . ? 体重

115 磅的人在短时间内饮多过

8 个单位的酒精 , 或160 磅的人在短时间 内饮

12 单位的酒精都会使血液中的酒精含量达到 400ml/dL 的致命水平 1,2 . 每个人的饮酒上限都不同,因此要清楚自己的上限,控制自己饮酒不要超过 上限. 即使饮中等份量的酒也会产生长远的危害.饮酒的好处有待商榷. ? 国际性的研究显示,与不饮酒的人士比较,每天饮

1 个酒精单位的人士患上 口咽癌致死的风险增加 42%,患上喉癌致死的风险增加 21%,患上肝癌致 死的风险增加 10%.饮得越多,以上风险增加越大

3 . ? 对於男性,每天

2 个酒精单位会增加患出血性中风的风险达 23%,增加肝硬 化的死亡率达 59%. ? 对於女性,即使一天饮用

1 个酒精单位也能增加乳癌的死亡率达 13%,增加 肝硬化的死亡率达两倍以上

3 .

2 ? 年轻人一天饮多过

3 个酒精单位能导致视力受损. ? 与世界其他地方不同 ,於香港成年人进行的研究并未显示适度饮酒对心脏健 康有好处

4 ,相反甚至有研究发现饮中等份量的酒精会增加老年人缺血性心 脏病致死的风险

5 .饮中等份量的酒精对中国人的好处仍有待商榷.尽管在 个别西方人口中饮中等份量的酒对心脏似乎有好处,透过恒常运动和不吸烟 也能获得相类似的效果. ? 除了长远的生理影响外,饮酒同样会大大增加其它风险,例如疏忽照顾儿童 和虐儿、工作效率低或缺勤、道路交通意外和人际间暴力冲突或家庭暴力引 起的受伤.抑郁症和自杀倾向也与饮酒有密切的关系.饮酒的危害远远多过 好处. 什麽是「酒精单位」? ? 不同的酒精饮品有不同的酒精含量.你所摄取的纯酒精份量,是取决於你饮 用的份量和饮品中的酒精含量(按容量百分比计算) . ? 一个「酒精单位」是量度酒精含量的常用单位,你可利用此单位来监察自己 ? 国际上没有一致认可的 「酒精单位」 ,但大部分国家皆采用

10 克一个酒精 单位. ? 在香港,一个「酒精单位」相当於四分三罐(约250 毫升)啤酒,或者一小 杯(约100 毫升)葡萄酒,或者一个酒吧杯(约30 毫升)烈酒. ? 通常来说,一罐(约330 毫升)啤酒、餐厅供应的一杯(约125 毫升)葡萄 酒、大部分的混合酒精饮品都含有

12 克酒精. 按此浏览更多有关不同饮料所含「酒精单位」的资讯. 给孕妇、计划怀孕的妇女以及授乳妇女的建议: ? 最安全的做法是滴酒不沾. ? 酒精会影响胎儿的健康,引起显著和永久性的先天缺陷、生长障碍、发展问 题和胎儿酒精中毒综合症. ? 授乳期间不建议饮酒,因为酒精会中断母乳的制造.更重要的是,酒精会经 过母乳进入婴儿体内,损害婴儿的心智动作发展和行为. ? 如你在授乳期间因特殊情况有需要饮酒,应只在刚喂哺婴儿后饮用少量.避 免饮酒的同时进行哺乳,亦避免在饮了一单位酒精后的两个小时内哺乳. 酒后不要驾驶.即使饮一杯酒也可超过法定上限. ? 就一般人而言,酒精的代谢速度是一小时

1 个酒精单位.对於一个体重

120 磅的人来说,即使

1 个酒精单位也能导致血液中酒精含量超过法定上限.饮 了酒的人,尽管没有出现醉酒的典型症状,亦有可能已经超过香港的法定上

3 限.如果你要驾驶,最安全的选择是不要在开车之前饮酒. ? 在香港 , 驾驶人士会有机会被随机抽查做酒精呼气测试 . 超过法定限度越多 , 处罚越严重.违例者会被取消驾驶资格,并须缴付最高港币 25,000 元的罚 款.经刑事定罪后会留有案底,违例者更可能要承担意外和法律诉讼所产生 的费用,甚至要付出更高的保险金额才获受保. ? 如果你将要饮酒或者将要与饮酒人士共处,请事先计划.如果你准备参加有 酒精饮品供应的场合,你要提前安排安全回家的交通方式.即使你不饮酒, 也要谢绝让饮了酒的人送你回家. 部分人士需要额外注意他们饮酒的行为以及戒酒. 除了孕妇、驾驶人士以及操作重型机械的人士之外,以下情况皆不宜饮酒: ? 服用药物或与酒精相互影响的药物,例如安眠药;

? 进行高风险的体力活动期间;

? 在进行需高度集中力、技巧和协调能力的活动前或期间;

以及 ? 患有心理和生理健康疾病. 让饮酒人士减少酒精相关危害的建议: 在香港,饮酒经常成为重要商务会议和喜庆场合例如婚宴的一部分.对於在工作 和社交生活上经常要饮酒的人而言,有一些简单的方法能减少饮酒带给自己以及 身边人的危害: ? 给自己设定饮酒上限,并严格遵循. ? t解什麽为一个 「酒精单位」 , 以及摄入不同份量的酒精会带来的相关危害, 藉此帮助你监察自己饮酒的数量. ? 开始时先饮非酒精饮品,并与酒精饮品交替饮用 ? 选择酒精含量较低的饮品. ? 饮酒前或期间进食. ? 身体一旦出现不良反应(例如作呕)就马上停止饮酒. ? 避免向同伴施加压力,也不要斗酒,以免饮用超过你预算的酒精份量. ? 不要让酒精操控你,以免酒后失仪而造成尴尬. ? 不要让其它朋友因为饮酒而失仪. 如怀疑自己有饮酒问题,及早求助. 酒精会令人上瘾,而经常饮酒的人时而会出现饮酒问题.在香港,饮酒人士通常 会自行处理问题而鲜有寻求专业的援助服务.然而,科学研究发现,及早寻求帮 助会提高解决问题的成功率.及早的介入治疗对身体至为有利. 按此了解为有饮酒问题人士而设的治疗和支援服务.

4 参考文献 1. Alcohol Advisory Council of New Zealand. Blood alcohol levels. Retrieved from: http://alcohol.org.nz/alcohol-its-effects/about-alcohol/blood-alcohol-levels 2. Blood Alcohol Calculator (BAC) at http://www.globalrph.com/bac.cgi 3. Canada's Low-Risk Alcohol Drinking Guidelines C Communicating Alcohol- Related Health risks. Retrieved from: http://www.ccsa.ca/Resource%20Library/2012-Communicating-Alcohol-Related-Health-Risks-en.pdf 4. Schooling CM, Wenjie S, Ho SY et al. (2008). Moderate Alcohol Use and Mortality from Ischaemic Heart Disease: A Prospective Study in Older Chinese People. PLoS ONE, 3(6): e2370. 5. Pun VC, Lin HL, Kim JH et al. (2013). Impacts of alcohol duty reductions on cardiovascular mortality among elderly Chinese: a 10-year time series analysis. Journal of Epidemiology Community Health. 67(6):514-8. Available at: http://jech.bmj.com/content/early/2013/02/26/jech-2012-201859.full.pdf+html