PDF《砸钱 搂钱》

环球视窗主编卢宝康 责编倪国和 年后半数美国人成肥佬 美国食品药品监督管理局首次开禁减肥新药向肥胖宣战 医保开支增 亿 美国杜克大学一项研究报告预 测! 目前美国有三分之一的成年人 过度肥胖! 到! # 年将有 $!%的 人变得过度肥胖 更为糟糕的现象 是! 原先过度肥胖的人将变得极端 肥胖 杜克大学的报告说!到! # 年!&

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%的美国成年人将超重&

磅!达到极端肥胖的指标!比现在的 极端肥胖人口增加一倍 极端肥胖 人口中大约有一半人在儿童时期就 出现过度肥胖现象! 随着年龄的增 长!他们的体重不断增加!搞到最后 不可收拾 过度肥胖将导致糖尿病# 心脏 病等严重疾病! 而极端肥胖者患病 风险最大!治疗起来也最难!花费最 贵 据一项保守的估计!全美一年医 保开支的 '

%!或者说 &

( 亿美元 花在了处理与肥胖有关的问题上 由美国疾病预防和控制中心发 布的数据表明!! &

年有大约 &

)% 的青少年属过度肥胖!这与 &

年前 的情况相差不多 但如果就此认为 美国人即将摆脱肥胖症的困扰!那 就大错特错了 接受美国疾病预防和控制中心 委托进行这项研究的杜克大学保健 经济学家埃里克$芬克尔斯坦说!从 更大范围的数据分析来看! 非洲裔 美国儿童的过度肥胖率还在不断上 升 与此同时!$( 岁到 *$ 岁之间的 中老年人也更倾向于增加体重 芬克尔斯坦使用了能够影响人 们肥胖的多种因素%% % 如食品价格#快餐店扩张情况#失业率等%% % 来综合平衡他的研究结果! 他认为 报告关于 ! 年后人口肥胖现象的 预测将会是符合实际的 对于肥胖的定义! 一般指体重 指数在 # 以上的情况 具体来说! 就是一位身高 (+( 英尺的人! 体重 达到 &

, 磅!即属过度肥胖 他的体 重如果达到 !$ 磅! 那么他的体重 指数为 $ !可列入极端肥胖 芬克 尔斯坦说!到! # 年!美国的肥胖 人口将在目前 ), 万的基础上增 加#! 万!达到 &

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亿人 在这个 时间段里!医保开支将为此增加(( 亿美元 年后首次放行新药 经过 &

# 年的间隔!美国食品药 品监督管理局首次批准一种减肥药 物进入市场 这种被称为贝尔维克 的减肥药可使肥胖症患者平均减少 (% 的体重 阿丽娜制药公司在! &

年时曾向食药局提出过申请! 但是当局认为贝尔维克在进行动物 实验时有引起动物发生肿瘤的嫌疑!因此拒不批准 今年阿丽娜制药 公司再次提出申请! 并且提供了更 多安全资料! 食药局认为人们服用 贝尔维克引发肿瘤的风险微乎其微!终于让贝尔维克过了关 贝尔维克的工作原理是! 阻断 人体内的饥饿信号! 使其无法到达 脑部!这样!肥胖症患者在摄入少量 食物之后即有吃饱的感觉 食药局 规定!只有体重指数达到 # 以上的 成年人!才可服用贝尔维克 对于患 有高血压#二型糖尿病#高胆固醇的 病人!体重指数达到 !) 的也可以服 用 美国人一直遭到肥胖问题的困 扰!但是食药局对减肥药审核非常严 格 &

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) 年!一种俗称为&

芬芬'

的减 肥药因与心脏瓣膜损伤有关而被禁 止使用 但是!随着美国的肥胖人群 不断增加!与此相关的医保费用直线 上升! 医生们呼吁食药局降低门槛! 给更多的减肥手段开放绿灯 在此背 景下! 食药局对贝尔维克网开一面 食药局同时强调!孕妇和哺乳期妇女 不得服用贝尔维克 贝尔维克 拟在! &

# 年进入市场 食药局指出!贝尔维克没有引发 心脏病之类的风险! 但是也有一些 副作用!比如抑郁#偏头痛#记忆缺 失! 等等 食药局发布的使用指引 称!如果用药 &

! 周以后!还没有达 到减少体重 (%的效果! 必须停止 服用 阿丽娜制药公司则被要求在 新药进入市场后至少进行 * 个研究 项目! 其中包括一个关于对人体心 脏长期健康情况影响的研究 寻找罪魁祸首 在大西洋对岸! 英国人也面临 着肥胖的烦恼 与( 年前英国人的 体重相比! 如今的英国人平均体重 要多 &

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公斤 是什么原因造成了身 体过度肥胖( 是人类变得嘴馋爱吃 了!还是变得倦怠贪睡了( 伦敦帝国学院肥胖症专家吉米$贝尔教授说!&

人类的基因没有 改变!改变的是人类生存的环境!尤 其是廉价食品大批涌现 '

在与肥胖 症的战争中! 人类输给了食品工业 公司 对此!作为一名科学家!贝尔 教授的悲哀之情油然而生 自上世纪 ) 年代起!美国开始 大规模生产玉米 在制作玉米粉的 过程中!有一种副产品叫玉米糖浆! 富含果糖!是一种廉价甜味剂!价格 只及蔗糖的三分之一! 因此被广泛 用于加工食品中以改善口味 可悲的是! 人们对于好口味总 是习惯性上瘾 食品市场随之被廉 价的食糖和食油占领 汉堡包做得 越来越大!食品油脂含量越来越高! 糕点做得越来越甜 营养师玛丽昂$ 内斯特莱说! 廉价食糖和食油铺就 了人类走向肥胖之路 &

在, 年代 初! 美国人平均每人摄入的卡路里 )热量*已经超过正常人体需求的一 倍 '

到了 , 年代中期!美国所有的 软饮料生产都以玉米糖浆替代蔗糖 作为甜味剂 成本低了!味道却更甜 了! 消费量直线上升%% %! 年后! 美国人均消费软饮料从 #( 罐增加 到* 罐 谁是杀手糖还是脂肪 在) 年代肥胖问题还 没有冒头的时候! 医学界关于心脏病的致 病因子进行了一场辩论+糖和脂肪! 哪个是导致心脏病的罪魁祸首( 结果! 脂肪导致心脏病的观点占了上 风 这个结论造就了一个完整的食 品工业子系统%% % 低脂食品 几乎是一夜间!低脂酸奶#低脂 奶油# 低脂饼干等品种争先恐后摆 上了商场的货架 这些商品原料中 的脂肪被去除了 食品的口味差了 怎么办( 那就多放点糖吧 顾客也蜂拥而至%% % 低脂等于 健康 至于糖么!越甜越香!多吃无 妨 然而!随着时间的推移!人们发 现大街上胖子越来越多 当人们开 始思考用糖来取代脂肪是否明智时!为时已晚 事实是!糖和脂肪都 是致人肥胖的罪犯! 但是 # 年来! 人们抓住了脂肪却放走了糖 美国旧金山综合医院的让-马克$斯瓦尔兹医生说! 科学实验表 明!果糖在体内很快会转化为脂肪! 而且它具有抑制人体&

赖普定'

分泌 的功能 &

赖普定'

是一种荷尔蒙!来 自体内的脂肪细胞! 负责向大脑报 告! 体内已有足够脂肪! 不必再进 食 当人体肝脏内充满果糖时!&

赖 普定'

不再活动!完全丧失功能 那么! 人的脑袋还以为人体处在饥饿 状态中!继续下命令&

进食#进食'

由此可见! 脂肪和糖都是致人肥胖 的罪魁祸首 林荫 你需要吃那么多吗 你吃得 了那么多吗 电话!012.

345678)679 ! 年#月 日星期一 # 文化新闻责任编辑/朱辉古代书画市场价值逐渐显现近日!汇集! 多幅作品的明代# 年绘画展在上海藏真海派美术馆举行 虽然大部分作品的作者今人不甚了解!但还是每天吸引了上千位观众!成为该馆开馆一年多来最为火爆的展览 馆长万峻池在接受笔者采访时表示#$这表明观众欣赏 水平有了提高!也与中国古代书画近年来在艺术品市场异军突起相关%&

据该馆的问 卷调........