PDF《建设项目环境影响报告表》

年加工

730 吨槟榔建设项目环评报告表 建设项目环境影响报告表 (报批稿) 项目名称: 年加工

730 吨槟榔建设项目 建设单位(盖章): 湘潭觉之味槟榔有限公司 编制日期:

2017 年7月泰安市禹通水务环保工程有限公司 年加工

730 吨槟榔建设项目环评报告表 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》 由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制.

1. 项目名称DD指项目立项批复时的名称, 应不超过

30 个字(两个 英文字段作一个汉字). 2. 建设地点DD指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止 地点. 3. 行业类别DD按国标填写. 4. 总投资DD指项目投资总额. 5. 主要环境保护目标DD指项目区周围一定范围内集中居民住宅 区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等, 应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等. 6. 结论与建议DD给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的 分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影 响,给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的 其他建议. 7. 预审意见DD由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目, 可不填. 8. 审批意见DD由负责审核该项目的环境保护行政主管部门批 复. 年加工

730 吨槟榔建设项目环评报告表

1 建设项目基本情况 项目名称 年加工

730 吨槟榔建设项目 建设单位 湘潭觉之味食品有限责任公司 法人代表 曾智军 联系人 曾智军 通讯地址 湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组 联系电话

15197218979 传真/邮政编码

411100 建设地点 湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组 立项审批部门 ―― 批准文号 ―― 建设性质 补办环评 行业类别及代码 C1372 水果和坚果加工 占地面积 4536m2 绿化面积 总投资(万元)

100 环保投资 (万元)

43 环保投资占 总投资比例 43% 评价经费 (万元) 投产 日期

2008 年10 月 年加工

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2 工程内容及规模

一、项目建设背景及由来

1、项目建设背景 槟榔是棕榈科常绿乔木槟榔树的种子,形状呈圆形或卵球形,长3~5 厘米, 比红枣略大,黄棕色,表皮粗糙,纤维质,有较浅颜色的网形凹纹.原产马来西 亚,中果主要分布在海南、云南及台湾等热带地区.槟榔中含有多种人体所需的 营养元素和有益物质,而且槟榔还可做药用,性温、味苦,主治虫积、食滞、脘 腹胀育、水肿脚气等症,在多种药品中有提神顺气的功效,同时,槟榔还是一种 休闲食品.湖南湘潭槟榔是以槟榔青果作为主要原料,经加工后制成可以直接咀 嚼的食品.目前,国内槟榔青果市场需求日益增长,规模化的槟榔加工已成为扩 大槟榔种植面积、增加农民收入的重要手段.因此,依托资源优势,兴办槟榔加 工制品厂具有较好的经济效益和市场前景. 为了适应市发展的需求,湘潭觉之味食品有限责任公司投资

100 万元,租赁 湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组下坝塘

15 号厂房(租赁合同见附件)建设年 加工

730 吨槟榔项目.项目于

2008 年10 月投产,运营期间未产生投诉纠纷,现 补办环评.

2、项目由来 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》 和《建设项目环境影响评价分类管理名录》的有关要求,需编制环境影响评价报 告表. 湘潭觉之味食品有限责任公司委托泰安市禹通水务环保工程有限公司编制 该项目环境影响报告表.本环评单位接受委托后即派技术人员现场踏勘,并对项 目所在地周边环境进行调查,经资料收集、分析、调研后,编制了本环境影响报 告表.

二、建设项目基本情况

1、项目概况 项目名称:年加工

730 吨槟榔建设项目 建设单位:湘潭觉之味食品有限责任公司 建设地点:湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组 总投资:项目总投资

100 万元,其中环保投资

43 万元,占总投资的 43% 年加工

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3 项目性质:补办环评 占地面积:5586m2

2、工程内容、规模 本项目租赁湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组下坝塘

15 号厂房,总建筑面 积3852.32m2 ,主要有发籽区、切籽区、制作间、包装间等.其中主要组成部分 见表 1. 表1项目组成情况一览表 序号 工程内容 名称 建筑面积 备注

1 主体工程 发籽区 483.3m2 煮籽、烘干、槟榔闷香工序 制作间 259.5m2 手工制作 切籽区 298m2 用于工具、设备清洗 上胶间 62.37m2 在槟榔果外表面涂上一层胶液 制卤间 24.64m2 制得槟榔卤水 烤片房 80.85m2 利用锅炉蒸汽对槟榔烤片 选籽区 59.67m2 对半成品进行挑选分类 分类半成品区 105.67m2 根据槟成色进行分类 内包区 172.44m2 对槟榔进行分袋包装 外包区 171.72m2 将小袋槟榔分装成大袋

2 辅助工程 包材库 160m2 / 香料库 50.52m2 / 原果待成区 32.64m2 / 配料房 90m2 / 仓库 198m2 五金等其它用品仓库 食堂 300m2 / 办公楼 500m2 两层 锅炉房 78.72m2 成型生物质锅炉 烘干房 156m2 / 停车坪 300m2 / 其他 100m2 /

3 公用工程 供水 由雨湖区市政供水管网供给 供电 雨湖区区域电网供给

4 环保工程 油烟 油烟净化器+排气筒 锅炉废气 EPS 水膜脱硫除尘器+15m 高排气筒 有机废气 集气罩+Uv 光解+15m 排气筒 废水 化粪池+隔油池+废水处理设施、320m2 固废 一般固废暂存间、20m2

5 合计 3852.32m2 年加工

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4

3、主要产品方案 项目生产规模为:年加工槟榔

730 吨. 执行的食品标准: 湖南省地方标准 DB43/132-2004 食用槟榔, 具体理化指标 见表 2. 表2食用槟榔理化指标 项目指标游离酸度(以NaOH 计,mg/kg) ≤ 8.0 总砷(以As 计,mg/kg) ≤ 0.5 铅(以Pb 计,mg/kg) ≤ 0.5 氟(以F计,mg/kg) ≤

100 乙酰磺胺酸钾(安塞蜜)(g/kg) ≤ 4.0 脱氢乙酸(g/kg) ≤ 0.3 对羟基苯甲酸乙脂(或对羟基苯甲酸丙脂) (以对羟基苯甲 酸计) ≤ 0.5(单一或混合用总量) 其他食品添加剂 按GB2760-1996 中陈皮、 话 梅类执行 有机磷农药残留量 不得检出 黄曲霉毒素 B1 ≤ 5.0

4、主要设备 项目主要设备见表 3. 表3主要设备一览表 序号名称 规格、型号 数量 序号名称规格、型号 数量

1 泡制罐 FZ-100

4 台11 清洗槽 0.8*1.2m

2 个2发籽机 A13607

8 台12 煮籽槽 0.8*1.2m

4 个3振动机 SZF

1 台13 扎籽机 ZCJ

1 个4烘干机 HG4

3 台14 选籽分选台 2.4*1.2m

12 张5卤水熬 煮锅 0.6*0.6m

6 台15 去核工作台 2.4*1.2m

12 张6上胶机 500kg

2 台16 点卤工作台 2.4*1.2m

22 张7切籽刀 /

28 个17 多功能真空机 DZ550/24SA

4 台8封口机 FR-800

5 台18 电子台秤 TSC-150

5 台9喷码机 KGK

1 台19 油烟净化器 /

1 个10 锅炉 LSC1.5-1.0-M

1 个20 脱硫除尘设备 EPS

1 台

5、主要原辅材料及能源消耗 项目主要原辅材料见下表 4,能源消耗见下表 5. 年加工

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5 表4主要原、辅材料一览表 序号 名称 年耗量(t/a) 序号 名称 年耗量(t/a)

1 槟榔青果

730 7 三氯蔗糖

18 2 食用香精香料 2.7

8 食用明胶 0.9

3 饴糖

9 9 包装袋

9 4 食用氢氧化钙 7.2

10 天然辣桂子油 0.7

5 白糖 5.4

11 食用纯碱 1.4

6 甜蜜素 3.6 表5主要能源以及资源消耗一览表 序号 名称 消耗量

1 生产用水 4036t/a

2 生活用水 2400t/a

3 电23 万千瓦/a

4 生物质颗粒 355t

5 石灰 14.4t/a

6、燃料 项目设置生物质蒸汽锅炉一台,型号为 LSC1.5-1.0- M,供发籽、卤水工序 所需的蒸汽和热水,锅炉以生物质颗粒为燃料,年耗量约

355 吨,燃烧过程产生 的废气经脱硫除尘后由

15 米高烟囱外排.

7、劳动定员及工作班制 公司劳动定员

200 人,生产时间为一班制,每天工作

8 小时(08:00~12:00, 14:00~18:00),年生产天数

240 天.公司设有食堂,主要供员工中午就餐,一般 就餐人数为

50 人;

公司不提供住宿.

8、公用工程 ①供水:项目用水为槟榔清洗用水、发籽用水、卤水配制用水、员工生活用 水、食堂用水、锅炉补充用水及脱硫除尘器耗水.根据建设单位提供资料,槟榔 清洗用水按 4t/t 槟榔计,则槟榔清洗用水为 2920t/a;

发籽用水按 0.2t/t 槟榔计, 则用水量为 146t/a;

根据《湖南省用水定额》,员工生活用水按 50L/人・d 计,则 生活用水量为 2400t/a;

卤水配制用水约 10t/a;

食堂用水按 30L/人・d 计,用餐人 数为

50 人,则用水量为 360t/a;

锅炉补充用水约为 3m3 /(720t/a);

脱硫除尘器 用水约 1t/d(240t/a). ②排水:采用雨污分流制,屋面雨水收集、地面雨水随地面径流排入当地沟 年加工

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6 渠,最终经城市雨水系统排入湘江;

项目卤水配制用水全部利用不外排,锅炉补 充用水不外排,脱硫除尘器耗水不外排.生活污水、槟榔果清洗废水、发籽废水、 食堂废水产生量按用水量的 80%计,则生活污水产生量为 1920t/a;

槟榔果清洗 废水 2336t/a;

发籽废水为 116.8t/a;

食堂废水为 288t/a. 项目排水总量为 5620.8t/a, 项目食堂废水经隔油池处理后与生活污水进入化粪池处理后排入湘大新路市政 管网;

项目清洗废水、发籽用水经废水处理设施处理后排入湘大新路城市污水管 网(废水处理工艺见水环境影响分析),收集至湘潭市河西污水处理厂处理,最 后排入湘江.项目水平衡情况如表

6 与图 1. 表6项目用水及排水情况一览表 序号 用水名称 用水标准 用水规模 用水量 m3 /a 排水量 m3 /a

1 生活用水 50L/人・d

200 人2400

1920 2 槟榔果清洗水 4t/t 槟榔 730t/a

2920 2336

3 锅炉补充用水 3t/d

240 天720

0 4 食堂用水 30L/人・d

50 人360

288 5 发籽用水 0.2t/t 槟榔 730t/a

146 116.8

6 制卤用水 / /

10 0

7 除尘器补充用水 / /

240 0 合计

6796 4660.8 新鲜水

6796 槟榔清洗

2920 146

2400 360

720 法籽用水 生活用水 食堂用水 锅炉补充用水

584 2336 29.2

1920 72

720 288

1920 116.8 污水处 理设施 化粪池 隔油池 市政 管网 2452.8

2208 损耗 制卤用水

10 10 除尘器补充用水

240 240 年加工

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7 图1水平衡图(单位:t/a) ③用电量

23 万kwh/a,由湘潭市电力公司电网供电. 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

1、与项目有关的原有污染问题: 本项目租赁湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组下坝塘

15 号厂房,厂区内雨 污管网、供水、供配电设施建设完好,无其他遗留环境问题,项目运营期间未接 到任何投诉.

2、主要的环境问题: (1)项目食堂未安装油烟净化器及排烟管道,环评要求建设单位安装油烟 净化装置及 15m 高排气筒,使油烟排放满足《饮食业油烟排放标准(试行)》 (GB18483-2001)规定的限制 2.0 mg/m3 的要求;

(2)项目生产废水仅经过沉淀池处理后外排,不符合环保要求,环评要求 建设单位安装一套30t/d的废水处理设施来处理项目排放的废水, 使得外排废水达 到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准. (3)项目生产车间会产生异味,目前为无组织排放,为减轻挥发性有机废 气对周边居民的影响, 环评要求建设单位安装气体收集装置经Uv光解处理后在车 间顶部排放. 年加工

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8 建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物 多样性等):

1、地理位置 项目位于湘潭市雨湖区先锋乡先锋村东风组,隶属湖南省湘潭市,具体地 理位置详见附图 1.

2、地形、地貌、地质 项目所在区域属于构造剥蚀岗地地貌,总的地貌轮廓是北高南低,地貌类 型多样,山地、丘陵、岗地、水面具备,在全部土地总面积中以丘陵地为主, 约占 50%. 本工程位于剥蚀丘陵环绕的河谷堆积盆地之中,属低山丘陵地貌,地表切 割微弱,起伏和缓,海拔 50~110m,相对高度 10~60m,地面坡度 3~5°. 工程所在区域位于华南加里东~印支褶带边缘,白马伏~梅林桥褶皱带中部, 长塘向斜的左翼,向斜轴向 NE25~30°,SE 翼展布地层有泥盆系易家湾组(DYY) 炭质页岩、页岩、泥灰岩和泥盆系跳马漳组(D12),紫红色石英砂岩及灰白色石 英砂岩夹石英砾岩,其下与元古界板溪群沙坪组(Pt)板岩、砂质板岩及轻变质砂 岩成角不整合接触.本区褶皱、断裂构造均发育,主要有早期雪峰山运动形成的 NW 向构造和后期印支运动形成的 NNE 向构造. 项目拟建区域属湘江河流阶地,部分为低丘陵,测区内无褶皱、断裂发育, 没有影响本工程项目的地质构造作用.拟建地地层主要为网状粉质黏土,砂砾 层、砂岩,地层岩性的力学性能相对较好,工程地质条件较好. 根据国家地震局《中国地震动参数区划图》,区内地震主要是以小震形式 释放能量,据《中国地震参数区划图》,区内地震动峰值加速度小于 0.05g.评 估区地震烈度相当于Ⅵ度(小于Ⅵ度),地震动对建设区危害性不大.

3、气候、气象 该区域属于亚热带季风湿润气候区,四季分明,冬冷夏热,春夏多雨,秋冬 干旱.年平均气温 17.5℃,极端最高气温 42.2℃(1953 年8月15 日),极端最 低气温-8.5℃ (1957 年2........