PDF《构建山城物流畅通模式》

综合新闻2016 年8月30 日 星期二 责任编辑 李培美术编辑 周丽华

2 2 增强优质原料保障能力 精益物流, 核心就是减少浪费.

具体就是按照 '

倒着算、 顺着干'

的思路, 运用精益的方法和工具对 物流环节和流程进行价值分析, 找到理论和实践的最 佳结合点. 贵州省安顺市烟草专卖局 (公司) 局长、 经 理周华说, 他们结合安顺是个山城这一特点, 以物流 供应链为主线, 先后完成了中心层、 部门层、 岗位层价 值流图绘制, 聚焦领导层系统改善、 管理层流程改善、 员工层作业改善 三层联动 , 着力补齐短板, 畅通山 城物流. 顶层设计 把控全局 卷烟物流, 说起来流程简单, 但怎样做才能让效率更高、 更省 钱, 是个值得深思的问题. 安顺下辖两区四县, 约13400 户卷烟零售客户.过去, 物流中 心配送线路多、 效率较低, 加之缺 少机动送货人员, 员工公休假都 难以安排. 以前, 我们配送是四面出 击, 每天送货车都全部派出去. 卷烟物流中心经理姚仁浩说. 这种情况下, 配送效率较低, 车辆装载率也不高, 一年中有一 半的天数低于车辆承载量的80%. 通过分析原因, 卷烟物流中 心提出 5+3 山区集约化配送模 式, 减少送货日程, 集中配送区 域, 优化配送线路. 其中, '

3'

指用 3天时间配送 完西秀区的卷烟, '

5'

指用

5 天时 间配送完其他 5个区县, 每个区县 用一天时间. 姚仁浩解释道. 在这种模式下, 送货周期内, 卷烟物流中心可以集中力量一个 区域一个区域地展开配送, 配合 区域内线路优化, 提高车辆装载 率. 从2015 年10 月运行至今, 该模式使送货线路从204 条减至160 条, 车辆装载率从 78.29%增至97.75%. 在仓储环节, 2015年, 卷烟物 流中心以有效解决仓储能力不足 为重点, 探索创新 密集型仓储 和 储分一体 工艺技术应用, 实现了 提高仓储容积率、 节约占地面积、 适时出库、 储分一体的目的. 运行结果显示: 目前, 卷烟物 流中心存储量由

6282 箱提升到

8424 箱, 满足了安顺卷烟储存量 的需求;

叉车行走路径缩短81.5%, 节省人工

3 个;

由于取消 了出库备货环节, 每天分拣时间 缩短

1 小时. 领导层系统改善为卷烟物 流中心的发展明确了路径, 从根本上推动卷烟物流走 向精益. 安顺市局 (公司) 副经理蒋光华说. 梳理流程 纵深推进 在顶层设计完善的基础上, 卷烟物流中心管理层 针对日常管理, 以质量体系标准为基础, 运用价值流 程图等精益工具倒推管理流程、 服务流程, 剔除非增 值步骤和不必要环节, 实现流程性改善. 走进卷烟物流中心仓储区, 一个现象引起记者的 注意: 每个卷烟托盘装载的件烟上部, 都有一根黑色 的带子捆扎着. 信息技术部主任潘红兴告诉记者, 过去是没有这 根带子的.他们在梳理分拣流程的过程中, 发现由于 件烟容易摆动, 与堆垛机产生刮擦, 会造成堆垛机停 机, 而这正是影响综合分拣效率的要因之一. 针对这个问题, 他们采购了橡胶捆扎带, 使堆垛 机停机问题得到解决. 这是卷烟物流中心管理层开展的 《解决工艺流程 问题, 提高分拣综合效率》 QC 课题的一个部分. 在这个课题中, QC 小组通过对系统存在的工艺 问题进行梳理、 分析, 判断出四个要因, 并提出相应 的改进对策, 有效降低了停机时间, 使整线的综合 效率得以提升,分拣效率由8980 条/小时提高到12212 条/小时. 去年以来, 卷烟物流中心共开展含

3 个A3 报告 和2个QC 课题在内的

5 个流程性改善, 使中心各项 工作运转更加顺畅. 同时, 卷烟物流中心以流程优化和再造为主线, 以质量体系程序文件为依托, 对32 份体系文件进行了修订和重组, 建 立了包含体系文件、 规章制度、 工 作规范等在内的一整套标准化文 件14 份, 提高了体系文件的适应 性, 管理体系规划流程、 标准体系 节点支撑 的管理机制基本建立. 改善作业 规范行为 在卷烟物流中心每个办公室 里,有一件物品是大家都离不开的, 那就是隐藏在角落里的毛巾. 毛巾挂在靠近角落的办公桌侧面, 外人难以发现, 员工每天都用. 我们建立了一个 '

下班前

5 分 钟岗位 7S 活动'

机制, 突出现场定 置定位、 标准化作业和办公区域物 品物件规范管理. 姚仁浩说. 走在分拣区域, 一个细节引起 记者的注意――在每台机器设备 的每个螺丝上, 都画着红线. 姚仁浩告诉记者, 这同样是员 工在日常工作中进行作业改善的 结果. 这些红线代表拧螺丝的标 准, 拧到跟红线对齐, 就说明到位 了.这是维修部门的员工想出的 点子, 固化了标准. 姚仁浩说. 卷烟物流中心员工层面的改 善, 主要针对日常作业, 目的是规 范日常行为.卷烟物流中心以点 带面推行现场 7S 改善, 建立了分拣 现场、 办公区域、 备品备件库、 卷烟 成品库的现场改善标准, 完成 TPM 管理

13 个, 精准定位清扫点位

63 个、 点检部位

984 个、 紧固点位

1728 个、 润滑点位

1154 个, 一页纸的日 常改善

33 个, 核心岗位 SLB 作业标 准9个. 为让员工掌握精益理念的精 髓, 卷烟物流中心广泛开展培训, 采用内训、 外训、 现场课堂等多种 形式, 使员工熟悉、 理解并能熟练 运用精益方法和工具.此外, 他们 制定 《全面推进精益管理工作实施 方案》 , 通过 整洁之星 质量之 星 建议之星 等活动评比, 激发一线员工参与热情, 营造全员精益氛围. 随着工作的深入推进, 精益物流的成效正在安顺 市局 (公司) 不断显现: 卷烟分拣差错率从

2014 年的 千万分之五下降到

2015 年的千万分之一;

订单送货 响应时间从

48 小时减少到

24 小时, 送货线路在客户 不断增加、 销量不断提升的基础上有所减少, 库存同 比减少 17%;

2015 年, 零售客户满意度同比提升 7.53 个百分点. 通过推进精益物流, 看到了降本增效的成效.

2015 年, 卷烟物流中心精益工作创造直接经济效益 197.21 万元, 实现人均配送效率全省系统最高, 单箱 配送费用全省系统最低, 卷烟 100%配送到户. 加快传统物流向现代物流转变, 既是贯彻落 实 '

降本增效是内功'

基本定位的举措, 也是加快新 形势下自身发展的现实需要, 必须坚持不懈地推 进. 周华说. 构建山城物流畅通模式――贵州安顺市局(公司)推进精益管理纪实之三本报记者吴清海通讯员雷丽8月18 日凌晨

3 点刚过, 郭洪三就已 经起床开始一天的工作.在烟叶烘烤期 间, 烘烤师们几乎每天都要这么早起床. 自7月上旬起, 山东潍坊烟区进入烟 叶采收时节.作为诸城市孟友烟农专业合 作社聘用的烘烤师, 郭洪三他们也迎来了 一年当中最为忙碌的一段时间. 根据规定, 每隔

8 个小时, 郭洪三要带 着几个司炉工巡查一遍烤房, 确保关键温 湿度节点调控到位.只有这样, 烟叶才能 烤黄、 烤熟、 烤香. 在去年推行 采烤一体化 的基础上, 今年潍坊市烟草专卖局 (公司) 开始试点 采烤分一体化 模式, 将专业化分级前移 至烘烤工场, 实现从采到烤 再到分级的全流程一体化作 业服务.为了保证精准烘烤 工艺真正落地, 潍坊市局 (公司) 采取

1 个烘烤师+N 座烤 房+1 个采烤分专业队 的模 式――一个烘烤师带领若干 个司炉工负责一定数量的烤 房, 确保烘烤质量提升. 由于眼下正是集中采烤 期, 孟友合作社烘烤工场内 的60 座密集烤房全部投入使 用.相较于以前, 郭洪三他 们的工作量增加了不少, 所 有的烤房全部巡查一遍需要 一个多小时. 智能化密集式烤房比 原来的土烤房烤得好, 省钱 省事. 在巡查烤房的路上, 郭洪三告诉记者, 因为上了 岁数, 子女都在外打工, 家里 这两年没有再种烟;

种了

20 多年烟, 对烘烤有着丰富经 验的他不舍得丢下这一门技 术, 通过烟站、 合作社的层层 考核和烟农代表的认可后, 成了一名持证上岗的烘烤师. 烘烤期间工资要高一 些, 一个月差不多有四千块 钱的收入, 其他时间就在合 作社干些零散活, 一年能挣 三万块钱左右, 足够我们老 两口的花销. 言语中, 郭洪三流露出对这 份工作的满足. 巡查完烤房, 但郭洪三的脸上满是汗 水, 在灯光的照射下一片油亮, 湿透的汗衫 紧紧贴在背上. 此时, 时间刚过四点半, 微亮的天空中 云彩泛着青蓝色的光芒.空气中, 不时传 来农用车发动机的轰鸣声, 已有人赶早开 始了一天的忙活, 沉睡的乡村逐渐醒来. 跟司炉工交代了一些需要注意的事 项, 郭洪三没来得及休息, 又向烟田走去. 根据 《潍坊市局 (公司) 采烤分一体化实施 方案》 , 为了确保烟叶成熟度, 烘烤师不仅 要负责烟叶烘烤, 还要在烟叶采收前实地 查看烟叶成熟状况, 确定采收叶片数, 开具 准采证, 烟叶才能采收. 此前一天, 烟农王法宪、 陈衡岩向合作 社提出了采收申请.今天一早, 郭洪三要 去查看两家的烟叶是否达到采收标准. 熟门熟路到了两家的烟田, 身材瘦小的 郭洪三全然不顾露水, 顺着田垄钻进大田里 查看烟叶.随着人与烟叶摩擦时所发出的 声音越来越小、 直至消失, 记者只能通过烟 叶的晃动来确定他的位置, 如同一片绿色 海洋中荡起的涟漪. 成熟情况不错, 可以采收. 从烟田里 钻出来的郭洪三喘着粗气, 烘烤师是一份 良心活, 必须保证烟叶在合适 的成熟度采收, 否则会出现平 滑僵硬、 青杂烟多等状况, 给烟 农造成损失, 我们也要承担责 任. 为提升采烤水平, 潍坊市 局 (公司) 专门制定并完善奖 惩机制, 除了规范烘烤师的专 项补贴发放, 还要求烟站烘烤 负责人与烘烤师共同抓好采 收成熟度、 装烟密度及均匀 度、 烘烤工艺落实, 做好相关 痕迹化记录, 实现烘烤质量可 追溯.针对烘烤过程中可能 出现的问题, 潍坊市局 (公司) 还建立起一套问题发现、 上报、 会商、 解决的快速反应机 ........