PDF《扬州两 “ 餐饮街”家家在招人》

餐饮一条街家家招人 哎,快点!我要的馄饨都等了半个多小时了,还没做好! 正在接受记者采访时,一位吃饭的女生抱怨.

这位小吃店老板告诉记者,由于人手紧缺,这种事时常发生,尤其现在开学了,兼职的学生回 去上课,来吃饭的人又大大增加. 一到饭点,我们能忙得找不着北. 记者随后走访了其他几家饭店,情况大致相同.在望月路、淮海路等餐饮店较为集中的地段,几乎每家店都在招人,厨师、传菜员、勤杂工、服务员都在招聘之列. 即将到来的中秋国庆等节日,本是消费高峰期,也是商家盈利的黄金时间,但很多饭店老板都在为人手不够发愁. 餐馆钱少活累油烟重 来自安徽滁州的李晓静,在一家烤肉店当服务员.她说,自己每天要工作八九个小时,白班、夜班轮班倒.一到上夜班,她就要从下午4点半忙到凌晨1点半. 吃饭的人一多,我们就来来回回忙个不停.刚开始的时候,觉得特累;

现在习惯了,也还行. 李晓静告诉记者, 最受不了的就是油烟重.每天下班都觉得浑身油腻腻的,闻什么都一股油烟味. 她说, 自己几乎每天都要洗个头,但一上班头发又油了,这是她最头疼的事情. 李晓静所在的烤肉店也在招人,但招了好久都没招到. 现在哪有人愿意当服务员啊?要能找到好点的工作,我也走. 她说, 我现在拿1300元的工资,每天管两顿饭,住不管. 除了工资低,该店的休假制度也让李晓静不能接受. 每个月只能休息两天假,还被分成了4个半天,不能连着放;

要请假,磨破嘴皮子都难准! 她想辞职,结果老板说,要辞职的话,需要提前一个月写 辞职申请. 连保险都没有的工作,还要提前一个月写辞职报告?稀奇了!我姐让我辞职回家重新找. 她说,这个月的工资一拿到手,她就直接走人. 商贸服务企业都缺人 据市人力资源大厅负责职业介绍的工作人员介绍,每天他们都会挂出很多招聘信息,其中大部分都是商贸服务类企业的用工信息,但求职者为数不多,远远不能满足市场需求.除了餐饮等传统的服 务业目前用工压力大,呼叫中心等一些新兴服务业也缺人. 据不完全统计,目前我市服务业用工缺口占市场总需求四成,特别是服务业较为集中的广陵区,服务业的用工缺口已经超过了工业用工.其中,中式餐饮服务员、工厂机加工人员、呼叫中心接线员、 保安等职位缺工较为明显.很多企业不仅到人才市场和人力资源大厅发布招聘,还通过网络、报纸等多种方式发布招聘信息,但招工效果都不是很理想. 负责职业指导的工作人员告诉记者,一些新兴的服务业人,如呼叫中心的接线员等,招工效果也不理想.例如广陵信息产业园就有大量的呼叫人员需求,他们已经和市人才市场合作,政府出资免费 培养一批呼叫人才. 经济复苏工人大回流 服务业用工紧缺,到底是什么原因造成的?就业服务部门相关人士告诉记者,除了待遇,经济复苏、工厂重现活力也是原因之一. 随着经济的复苏,许多工厂因扩大生产,就业岗位大量增加,使得很多人都从餐饮业回流到工厂企业. 该人士表示,工厂的工作环境比起餐饮饭店要稍好一些,待遇也要高一些,很多人都跟愿意 进工厂工作. 据悉,今年上半年一线生产工的工资人均约1200元,目前人均工资则达1500元以上,而且大多解决吃住,能 干吃净拿 1000元―2500元不等,这比餐饮业的待遇要好一些. 餐饮业的人员流动也很频繁,服务员、管理人员和后厨人员都在流失,给企业持续发展带来很大挑战. 就业服务部门负责人表示, 商贸服务业需要提高服务人员的待遇,加强企业文化建设,使管 理更加人性化. 据悉,下一阶段,市劳动就业部门将重点推介商贸服务型企业,开展有针对性的专项招聘活动,帮他们缓解用工压力. 见习记者 王卫 扬州晚报网 五亭老月饼 团购启动4只月饼最低价18 元,最高价40 元左右市区可免费送上门去除过度包装,倡导低碳生活本报讯(记 者古 洪庆)一 年一度的中秋佳节又要到了, 为了让您品 尝到物美价廉的扬州特色月饼,扬州晚报网特 别联合知名食品公司―― ― 五 亭食品 推出五亭月饼团购活 动. 近年,豪华月饼、过 度包装,一直为公众所诟病.为让市民品尝到 价廉物美的地方特色月饼,过个轻松又环保的 中秋佳节, 扬州晚报网联合扬 州五亭食品有限公司特别定制 低碳、环保、简装的地方老月饼 团购活动.这些月饼,采用清洁 牛皮纸包装,古色古香,能让人 体会到儿时的中秋味道. 团购 活动即日开始,共推出 苏式黑 麻 、 苏式上素 、 苏式五仁 、 苏式月宫饼 等10个扬州特 色月饼.由于去除了豪华包装, 团购月饼每组4只, 最低价仅 18元,最高价40元左右,价格 远远低于卖场零售价.另外,为 满足亲朋好友馈赠需求, 本次 团购还可根据您的要求, 提供 袋装.欢迎个人和单位团购. 本次团购200 元起步,团 购时, 请先登录扬州晚报网(www.yzwb.com 或http: / / yzwb.yznews.com.cn) 进 入团购页面填写订单;

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2010 年9月9日星 期四今日视点 YANGZHOU WANBAO 扬州两 餐饮街 家家在招人 除了传统服务业,呼叫中心等新兴服务业也缺人 中秋国庆将至,很多饭店老板都在为人手不够发愁―― ― 我们从6月 份就开始招人,结果到现在还没招到. 昨天,扬 大农学院附近一家小吃店的老板说,他们人手不够,厨 师 、勤 杂工和服务员都缺,但招了三个月了也没招到一个长期工.无 奈之下,他们只能接受一些扬大的学生来做兼职.记者从市劳动部门了解到,目前我市商贸服务类企业的用工压力很大,尤其餐饮行业和保姆家政行业,更是 一 才难求 . B 超前憋尿成了 技术活 反映医疗服务不尽如人意,医患都渴望理解 去医院看病常遇到各种尴尬事―― ― 要做B超,尿憋好了,可等来 等去也轮不到自己;

医生问了些 私密问题,总有其他患者在一边 旁听 ……一直以来,就医引起 的尴尬事儿有许多,许多患者曾 提出建议,希望得到改善,然而 多年过去了依然如故. 有专家认为,这些看上去是 小事,却反映了目前我国医疗服 务不尽如人意的一面. 几天前, 一位要做B超的患 者尿憋好了, 却迟迟轮 不到自己,最后竟尿在了裤子上.这样 的 糗事 在其他患者身上也时 有发生.现在大医院内,做检查 的患者常常排上很长的队伍,憋 尿就既不能太快, 也不能太慢. 有患者苦笑着戏称:如今,做B超 前憋尿已经成了一项 技术活 . 在几家医院放射科等候区, 记者询问几位患者, 他们都表示:尿憋好了却一等半个多小时 也轮不到自己, 是很 正常的事情.不能去找医生商量,提前检 查吗?有患者告诉记者,商量也 没用;

医生担心其他 患者有意见,自己 只能一憋再憋 . 说起看病时的尴尬事儿,很 多市民都有 苦水 要倒. 王先生说,有一次去眼科看 病, 医生检查完前面的病人,没 有洗手,就对他进行检查. 前面 那么多病人,说不定就有患了传 染性皮肤病或是眼病的人.医生 摸完了前面的人,怎么可以手都 不洗, 就检查其他病 人呢? 他说,那次看完病后,一连几天都 担心眼睛感染其他疾病. 隐私被人 旁听 ,也是一种 较为常见的就医尴尬事. 最后 一次月经什么时候? 哪天同房 的? 做过几次人工流产? …… 这些往往是看妇产科、泌尿外科 时会被提及的问题. 如此隐私, 谁都希望只对医生一个人讲. 可让人尴尬的是,看病时你的身边可能围了一堆患者,甚 至包括患者的家属. 一位女士 抱怨, 现在大医院的诊室,外面 都有白线、候诊区,可总还是有 患者拿着化验单,........