PDF《说用消毒柜 连电都没插》

2011.

11.28 星期一 C 城事 C10-C13>> 今日济南 编辑:彭传刚 组版:韩舟 省城一些餐馆消毒设备摆着装样子 说用消毒柜 连电都没插

本报记者 孟敏 实习生 姜东林 刁琳昊 本报11月27日讯(记者 孟敏) 11月27日, 济南养老服 务中心奠基仪式在市中区十 六里河街道大涧沟西村举行. 据了解, 该项目是今年济南市 政府向社会公开承诺的为民 办实事之一, 目前为山东省规 模最大的养老中心. 济南养老服务中心地处 市中区十六里河街道大涧沟 西村, 占地约285亩, 计划建筑 面积12万平方米, 设计床位2000 张. 按照个性化的养老需求, 将 设立老年人生活居住、 医疗保 健、 休闲娱乐、 学习阅览、 采摘劳 作等功能区, 是一所集老年人生 活、 学习、 保健、 康复、 娱乐、 休闲、 养生为一体的综合性、 示 范性养老服务机构. 本报11月27日讯(记者 刘红杰 通讯员 李汝震) 从济南市环保局获悉, 2011年10月份小清河济南段通航以 来, 水质得到了进一步改善, 目前各类水质达到鱼类稳定 生长标准, 入河达标废水被24 小时自动监控. 据介绍, 自2007年11月6 日济南市小清河综合整治工 程开工以来, 新建污水管网50 公里, 截流直排小清河污水口 298个, 彻底根除了污水直接 入河污染的隐患. 2010年底, 济南小清河全 流域实现了省政府确定的恢 复鱼类稳定生长的水质保障 目标.2011 年10 月份通航以来, 小清河水质得到了进一步 改善,辛丰庄出境断面COD 浓度均值为28 . 17毫克/升, 氨 氮含量小于2 . 29毫克/升, 优 于鱼类稳定生长的水质指标 (COD 为60毫克/升, 氨氮为6 毫克/升). 本报11月27日讯(记者 马云云) 日前, 济南市政府 办公厅出台意见, 要求力争用 2至3年的时间, 全市生猪规模 饲养比例达到80%以上, 年出 栏规模达到350万头以上, 保 持必要的生猪养殖规模和猪 肉自给率. 意见要求, 实施能繁母猪 饲养补贴制度, 各县(市)区要 对所有饲养能繁母猪的场(户)按每头每年100元标准给 予补助. 落实生猪调出大县奖 励政策, 积极争取更多县区列 入国家生猪调出大县奖励政 策范围, 调动发展生猪标准化 规模养殖积极性. 提高因防疫需要而扑杀 的生猪补助标准, 对标准化规 模养殖场( 小区) 养殖环节病 死猪无害化处理费用每头补 助80元;

将屠宰环节病害猪损 失补贴由每头500 元提高至800元;

将因防疫需要扑杀的 生猪补助标准由每头600元提 高至800元. 看到绿地被破坏 她们感到很心疼 今年15岁的张雪和冯雪是济 南市济微中学初三5班的学生, 其 中冯雪是班里的地理课代表. 两人 不仅是好朋友,还拥有同样的爱好: 对地理课充满兴趣. 6月份的一天, 在一次地理课 上, 地理学科教师张洪钧告诉同学 们一个消息: 中国青少年环境地图 大赛将于9月份在北京举行, 优胜 者将入围在日本旭川举行的国际 青少年环境地图大赛. "得知比赛 消息后, 我就和张雪商量一定要参 赛,并把题目选定为:那抹绿色―― ― 济南市城市绿地调查. " 冯 雪告诉记者, 她居住在省城西部某 小区, 经常看到小区的绿地上停着 汽车, 草都被轧得发黄了. "绿地被 破坏, 感到很心疼. " 暑假里顶着烈日 实地考察市区绿地 暑假期间, 张雪和冯雪开始了 调查. "先从自家小区的绿地开始, 扩展到槐荫区, 再到其他几个区. " 冯雪说, 距离较近的地方, 她们就 步行考察, 较远的绿地, 则坐公交 车. 调查方法主要为相机拍照、 实地测量、市民访谈和网上查阅资料. 天气炎热, 两人每天早晨五六点 就起床. 张雪说, 她住在明珠西苑小 区, 小区绿地建设得还不错, 以往很 少出门的她看到每天人们都在小广 场上散步, 呼吸新鲜空气, 心里感到 很高兴. 而等她们来到经十西路, 看 到受汽车尾气污染的绿地时, 心情一 下子低沉了许多. 西到西客站, 东到百花公园, 北至北园立交桥, 南至南外环, 一 个月的时间里, 张雪和冯雪顶着炎 炎烈日调查了市内四区(槐荫、 历下、 市中、 天桥)的20多块较大的绿 地, 拍了四五十张和绿地相关的照 片. 有的绿地测量起来比较困难, 她们就用步子量, 一天调查下来, 衣服常常湿透了. 作品四易其稿 国际比赛拿金奖 "8月12日, 当两人交给我地图 作品的第三稿时, 她们的脸都晒得 黑乎乎的了. " 指导老师张洪钧告 诉记者, 两人最终的获奖作品四易 其稿, 每一次修改对她们而言, 都 是智力和体力的考验. "光画轮廓就花了四个晚上, 每天都忙到凌晨两三点, 排版、 贴图、 写文字. " 张雪说, 在离提交作 品仅剩一周的时间内, 她们一边继 续在地图上补充文字资料和照片, 一边给作品上色. 今年9月份, 冯雪、 张雪的作品 《那抹绿色―― ― 济南市城市绿地调 查》 获得了 "中图杯" 中国青少年环 境地图大赛的一等奖. 随后该作品 被选送到日本, 参加了第21届国际 青少年环境地图大赛,荣获金奖―― ― 旭川市长奖. 饭店工作人员 自曝餐具卫生差 在花园路附近一家饭店, 进门 后有一个鱼缸, 鱼缸的旁边就摆着 一个消毒柜, 和冰箱差不多大. "这 个消毒柜半个月了没用过一次. " 在这家饭店工作的刘先生表示, 他 经常注意这个消毒柜, 从来就没见 它开过, 只是把茶杯、 酒杯、 小茶碗 等刷完后放进去控控水. 据刘先生反映, 饭店一直用劣 质散装洗洁精来洗碗, 只要有人来 检查, 就把这种大桶装洗洁精藏起 来, 等检查人员走了之后再拿出来 继续用. 此外, 饭店的工作人员还 把用来刷碗的盆儿和拖把放在一 起, 清洁人员既用盆涮拖把, 又用 盆来洗碗, 这让他不能接受. 家里 的盆还分洗脸盆和洗脚盆呢, 洗餐 具哪能和涮拖把用一个盆? "等洗完后, 工作人员就用抹 布把餐具擦干. " 刘先生说, "别看 餐具很白, 抹布可又脏又黑. 就这 样的条件, 餐具还不消毒. " 刘先生 说, 这家饭店虽说规模不是很大, 但也有50张餐桌, 平均每天的客流 量不低于100桌, 流动性非常大, 卫 生这么差, 实在让人看不下去. 消毒柜不插电 摆在那里装样子 23日上午, 在文化东路附近一 家卖麻辣烫的小吃店里, 一名客人 刚走, 外面站着等的客人就进来坐 下了, 服务员把顾客刚用过的碗筷 冲洗了一番, 又拿去给其他顾客用 了. 在历山路附近的几家小型快餐 馆内, 记者环视一圈儿, 也找不到 消毒柜的踪影. 在山大路和山大北路交叉口 附近的十来家小餐馆, 有的压根儿 没有消毒柜, 有的消毒柜里则放满 了杂物, 甚至连毛巾、 餐巾纸都放 了进去,消毒柜柜壁还布满了油渍, 成了储物柜. 在解放桥北的一家小餐馆."你在进行餐具消毒吗? " 看见老板 正在把洗好的餐具放到消毒柜里, 记者询问. "对, 天天都用消毒柜消 毒. " 老板回答说. 但记者注意到, 消毒柜压根儿没有通上电源. 看记 者紧盯着消毒柜, 老板警觉起来, 把记者撵出了厨房. 连日来, 记者在省城调查了20 余家中小餐馆发现, 消毒柜变成储 物柜、 没插电装样子的现象, 在中 小型餐馆中为数不少. "消毒柜本 来就贵,用电又多,小餐馆用不起. " 一家餐馆的老板坦诚地说, 餐 具持续消毒一般要15分钟, 一般消 毒柜的耗电量约为1度/小时, 商业 用电价格约1元/度, 即使在营业时 间正常使用消毒柜, 每天也要10元 左右电费, 还不如用热水多烫烫, 一样起到杀菌作用. 有的餐馆 用洗衣膏洗碗筷 在山大路的一家饺子馆, 正好 赶上午餐时间, 几位 食客在菜还没上来前,先用茶壶里的热水将碗筷冲洗了一遍."虽说是消毒餐具,但还是觉得不太可靠,自己用热水再冲冲,求个心理安慰. " 顾客姜乐说. 在洪家楼附近的一家连锁快 餐店, 店中的消毒柜正在运行, 刚 从里面拿出的餐具还很热. 据店里 的工作人员介绍, 他们先对餐具进 行人工清洗, 然后再放入高温消毒 柜中进行高温消毒杀菌, "虽然这 样比较费时费力, 没有配送划算, 但消毒柜摆在店里,顾客看着放心. " 济南一家餐具消毒设备销售 公司的赵姓负责人表示, 大型餐具 清洗、 消毒设备, 价格从几万元到 十几万元不等, 且大都需要锅炉等 配套设施, 销售对象一般是星级酒 店、 学校食堂、 大型企事业单位等, " 一般中小餐馆不具备这样的条件, 很难承受. " " 要把餐馆里的餐具全部消毒, 一般需容量较大的消毒柜, 而 很多餐馆为了应付卫生部门的检 查购买了家庭用的小型消毒柜. " 一位不愿透露姓名的餐馆从业人 员透露说, 有的餐馆用洗衣膏来刷 洗碗筷, 去脏去油效果比用洗洁精 好. 省城动工开建 养老服务中心 小清河入河废水 24小时自动监控 省城生猪年出栏 规模将达350万头 格城事速览 俩初中女生绘出 "省城绿地地图" 作品摘得国际青少年环境地图大赛金奖 文/片

本报记者 李飞 去饭店餐馆吃饭, 经常会 看到店家将消毒柜摆在显眼 位置, 然而, 近日记者调查发 现, 部分餐馆消毒设备成了摆 设.

75 冯雪和张雪展示图文并茂的获奖作品、获奖证书和奖牌. 近日, 济南市济微中学收到了一份来自日本的获奖证书和 奖牌, 该校初三5班两名女生冯雪和张雪的地图作品 《那抹绿 色―― ― 济南市城市绿地调查》 获得了第21届日本旭川国际青少 年环境地图大赛的金奖. 一名工作人员正在饭馆里清洗餐具缓蠓旁谙竟窭锟厮颈钦呙厦羯