PDF《2018 66》

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2018 66 近期,郑州市食品药品监督管理局组织抽检了食用农产 品一大类食品

335 批次样品,抽样检验项目合格样品

325 批次,不合格样品

10 批次.

检验项目等具体情况见附件.具 体情况通告如下:

一、不合格产品情况如下: 1.郑州市惠济区聚山水果商行销售的

1 批次无花果,狄 氏剂检出值为 0.042mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg.检验 机构为河南安必诺检测技术有限公司. 2.郑州丹尼斯生活广场有限公司货栈街店销售的

1 批次 韭菜,腐霉利检出值为 0.65mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg. 检验机构为河南华测检测技术有限公司. ―

2 ― 3.永辉超市河南有限公司郑州中州大道分公司销售的

1 批次韭菜,腐霉利检出值为 2.5mg/kg,标准规定为≤ 0.2mg/kg.检验机构为河南华测检测技术有限公司. 4.郑州经济技术开发区农贸中心张记粮油店销售的

1 批 次鹌鹑蛋,氧氟沙星检出值为 6.07μg/kg,标准规定为不得 检出.检验机构为河南安必诺检测技术有限公司. 5.郑州市二七区徐伟粮油干调店销售的

1 批次红皮鸡 蛋, 恩诺沙星 (以恩诺沙星与环丙沙星之和计) 检出值为

160 μg/kg,标准规定为不得检出.检验机构为河南安必诺检测 技术有限公司. 6.郑州市郑东新区胡伟蔬菜店销售的

1 批次韭菜,腐霉 利检出值为 6.4mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg.检验机构为 河南华测检测技术有限公司. 7.郑州市郑东新区好客来蔬菜批发配送点销售的

1 批次 韭菜,多菌灵和腐霉利检出值分别为 7.5mg/kg、0.70mg/kg. 标准规定分别为≤2mg/kg、≤0.2mg/kg.检验机构为河南华 测检测技术有限公司. 8.中牟县段刘记海鲜铺销售的

1 批次河虾,呋喃西林代 谢物检出值为 113μg/kg,标准规定为不得检出.检验机构 为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司. 9.巩义市城区通发活鱼海鲜店销售的

1 批次鲈鱼,氧氟 沙星检出值为 8.32μg/kg,标准规定为≤100μg/kg.检验 机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司. ―

3 ― 10.郑州市惠济区泰华海鲜店销售的

1 批次梭子蟹,镉 (以 Cd 计)检出值为 1.4mg/kg,标准规定为≤0.5mg/kg. 检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司.

二、郑州市食品药品监督管理局针对抽检发现的问题, 已要求郑州市相关辖区食品药品监管部门对涉及单位依法 处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不 合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改, 并对存在的违法行为依法查处. 特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问 题,请积极参与食品安全监督,拨打

12331 投诉举报电话进 行投诉或举报. 特此通告. 附件:

1、本次检验项目-20181213

2、食品安全监督抽检不合格信息-20181213

3、食品安全监督抽检合格信息-20181213

2018 年12 月13 日―4―附件

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一、食用农产品

(一)抽检依据 抽检依据 GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、 禽产品》、中华人民共和国农业部公告 第2292 号、整顿办 函〔2010〕50 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥 用的食品添加剂名单(第四批)》、中华人民共和国农业部 公告第

235 号《动物性食品中兽药最高残留限量》、中华人 民共和国农业部公告第

560 号《兽药地方标准废止目录》、 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》、 GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限 量》等标准及产品明示标准和指标的要求.

(二)检验项目 1.大葱(鳞茎类蔬菜)抽检项目包括倍硫磷、苯醚甲 环唑、敌百虫、对硫磷、二嗪磷、氟虫腈、镉(以Cd 计)、 甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、 甲萘威、久效磷、克百威、乐果、硫环磷、硫线磷、六六

六、 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、 嘧霉胺、灭多威、灭线磷、内吸磷、铅(以Pb 计)、杀螟 硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰 甲胺磷. ―

5 ― 2.山药(根茎类和薯芋类蔬菜)抽检项目包括倍硫磷、 敌百虫、对硫磷、氟虫腈、氟氰戊菊酯、镉(以Cd 计)、 甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、 甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、硫环磷、硫线 磷、六六

六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑 磷、马拉硫磷、灭多威、灭线磷、内吸磷、铅(以Pb 计)、 氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕 灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷. 3.水果类抽检项目包括阿维菌素、苯醚甲环唑、丙溴 磷、狄氏剂、敌敌畏、啶酰菌胺、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、 镉(以Cd 计)、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫菌 灵、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、 氯唑磷、咪鲜胺、嘧菌酯、灭线磷、(以Pb 计)、噻菌灵、 三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、糖精钠(以糖精计)、戊唑醇、 辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷. 4.鲜蛋抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙 星之和计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林 代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、镉(以Cd 计)、洛 美沙星、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb 计)、 氧氟沙星、总汞(以Hg 计). 5.韭菜抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、 阿维菌素、倍硫磷、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、氟 虫腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、氯氟氰菊 酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、 ―

6 ― 氯唑磷、灭多威、灭线磷、内吸磷、杀扑磷、水胺硫磷、辛 硫磷、氧乐果、二甲戊灵. 6.淡水虾检验项目包括挥发性盐基氮、铅(以Pb 计)、 镉(以Cd 计)、甲基汞(以Hg 计)、无机砷(以As 计)、 孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮 代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以 恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美 沙星、 诺氟沙星、 四环素、 金霉素、 土霉素、 磺胺类 (总量) 、 喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟 基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑. 7.淡水蟹检验项目包括铅 (以Pb 计) 、 镉 (以 Cd 计)、 甲基汞(以Hg 计)、无机砷(以As 计)、孔雀石绿、氯霉 素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥 因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙 沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、 四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、 地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲 基甲硝咪唑. 8.淡水鱼检验项目包括挥发性盐基氮、铅(以Pb 计)、 镉(以Cd 计)、甲基汞(以Hg 计)、无机砷(以As 计)、 孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、 呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺 沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙 星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺 ―

7 ― 类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、 洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑. 9.海水蟹检测项目包括挥发性盐基氮、铅(以Pb 计)、 镉(以Cd 计)、甲基汞(以Hg 计)、无机砷(以As 计)、 孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮 代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以 恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美 沙星、 诺氟沙星、 四环素、 金霉素、 土霉素、 磺胺类 (总量) 、 喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟 基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、二氧化硫残留量. ―

8 ― 附件

2 本次抽检的产品包括食用农产品. 共抽检

335 批次产品,其中不合格产品

10 批次. 抽检不合格产品信息见附表. 附表:不合格产品信息 不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的食品生产、经营企业相关产品的生产日期/批号和所检不合格项目) 序号 标称生产 企业名称 标称生产 企业地址 被抽样单位 名称 被抽样单位 地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目‖检 验结果‖标准值 分类 检测机构 备注

1 / / 郑州市惠济 区聚山水果 商行 河南省郑州 市惠济区长 兴路办事处 长兴农贸市 场51-52 号 无花果 散装 / 2018-10-09 狄氏 剂‖0.042mg/kg‖ ≤0.02mg/kg 食用农产 品 河南安必 诺检测技 术有限公 司2//郑州丹尼斯 生活广场有 限公司货栈 街店 郑州市管城 区货栈街宇 通健康家园 五号楼

1 层

512、513 号 韭菜 散装 / 购进日期

2018 年10 月22 日 腐霉利‖ 0.65mg/kg‖≤ 0.2mg/kg 食用农产 品 河南华测 检测技术 有限公司 ―

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3 / / 永辉超市河 南有限公司 郑州中州大 道分公司 郑州市管城 区航海东路

2 号59 号楼-1 层 韭菜 散装 / 购进日期

2018 年10 月23 日 腐霉利‖ 2.5mg/kg‖≤ 0.2mg/kg 食用农产 品 河南华测 检测技术 有限公司

4 / / 郑州经济技 术开发区农 贸中心张记 粮油店 河南省郑州 经济技术开 发区第四大 街农贸中心 B6 号商铺 鹌鹑蛋 散装 / 2018-10-29 氧氟沙 星‖6.07μ g/kg ‖不得检出 食用农产 品 河南安必 诺检测技 术有限公 司5//郑州市二七 区徐伟粮油 干调店 河南省郑州 市二七区漓 江路

169 号漓 江农贸市场 一楼内南排 07-08 号 红皮鸡蛋 散装 / 2018-10-29 恩诺沙星(以恩 诺沙星与环丙沙 星之和 计)‖160μ g/k g‖不得检出 食用农产 品 河南安必 诺检测技 术有限公 司6//郑州市郑东 新区胡伟蔬 菜店 郑州市郑东 新区盛和街 金庄农贸市 场棚格南

8 号 韭菜 散装 / 购进日期

2018 年10 月23 日 腐霉利‖ 6.4mg/kg‖≤ 0.2mg/kg 食用农产 品 河南华测 检测技术 有限公司 ―

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7 / / 郑州市郑东 新区好客来 蔬菜批发配 送点 郑州市郑东 新区金庄农 贸市场南菜

4 号 韭菜 散装 / 购进日期

2018 年10 月22 日 多菌灵‖ 7.5mg/kg ‖≤2mg/kg 腐霉利‖ 0.70mg/kg‖≤ 0.2mg/kg 食用农产 品 河南华测 检测技术 有限公司

8 / / 中牟县段刘 记海鲜铺 河南省郑州市 中牟县爱乡路 自由街农贸........