DOC《附件：》

1000 5 乳制品 乳制品 液体乳 灭菌乳 脂肪(限全脂灭菌乳)、蛋白质(仅牛乳、羊乳)、酸度(仅牛乳、羊乳)、黄曲霉毒素M

1、三聚氰胺、β-内酰胺酶

1000 巴氏杀菌乳 脂肪(限全脂巴氏杀菌乳)、蛋白质、酸度、黄曲霉毒素M

1、菌落总数、大肠菌群、三聚氰胺、β-内酰胺酶

1000 调制乳 酸度、脂肪(限全脂产品)、蛋白质、黄曲霉毒素M

1、三聚氰胺;

仅限非灭菌工艺生产的其他调制乳:菌落总数、大肠菌群

1000 6 饮料 饮料 瓶(桶)装饮用水 其他饮用水 色度、浑浊度、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、耗氧量(高锰酸钾消耗量)

1000 7 方便食品 方便食品 其他方便食品 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等 苯甲酸(限调味酱包)、山梨酸(限调味酱包)、糖精钠、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、黄曲霉毒素B1(限麦片、玉米制品、花生制品)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌

1000 8 冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰 甜蜜素、糖精钠(不检测食用冰块)、三氯蔗糖、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、三聚氰胺(限含乳冷冻饮品)、蛋白质(限冰淇淋、雪糕)(产品明示标准要求)

1000 9 速冻食品 速冻面米食品 速冻面米食品 水饺、元宵、馄饨等 过氧化值(限以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的产品)、苯甲酸、山梨酸;

限熟制品:菌落总数、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)

1000 速冻其他食品 速冻肉制品 速冻调制肉制品 铅、镉、铬、总砷、N-二甲基亚硝胺、克伦特罗(限畜肉制品)、沙丁胺醇(限畜肉制品)、莱克多巴胺(限畜肉制品)、过氧化值(以脂肪计)

1000 10 糖果制品 糖果制品(含巧克力及制品) 糖果 夹心糖果、焦香糖果、充气糖果、硬质糖果、抛光糖果、凝胶糖果等 糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、靛蓝、赤藓红)、菌落总数、大肠菌群、霉菌(限胶基糖果)

1000 11 茶叶及相关制品 茶叶 茶叶 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 滴滴涕、六六

六、铅、氰戊菊酯、三氯杀螨醇、杀螟硫磷、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、灭多威、联苯菊酯、噻螨酮、草甘膦

1000 代用茶 代用茶 代用茶 限花、果(实)根茎、混合类:二氧化硫、敌敌畏、乐果;

限叶类:三氯杀螨醇、氰戊菊酯

1000 12 酒类 蒸馏酒 白酒 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) 甲醇、氰化物、甜蜜素、糖精钠、酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯、固形物

1000 发酵酒 黄酒 黄酒 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、安赛蜜、酒精度、非糖固形物、总糖、氨基酸态氮、总酸

1000 啤酒 熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒 甲醛、二氧化硫、酒精度、原麦汁浓度、总酸、双乙酰

1000 葡萄酒及果酒 葡萄酒 二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、纳他霉素、酒精度

1000 13 蔬菜制品 蔬菜制品 酱腌菜 酱腌菜 苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯(以对羟基苯甲酸计)、甜蜜素、糖精钠、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)、亚硝酸盐、二氧化硫、大肠菌群、黄曲霉素(酱渍菜、酱油菜)