DOC《云南省创新团队》

(一)团队带头人信息 姓名龚加顺 性别男国籍中国 民族汉出生日期 1971.6 政治面貌 中共党员 行政职务 院长 最高学历 博士研究生 最高学位 博士 专业技术职务 教授 证件号码

532225197106110917 证件类型 身份证 现从事专业或方向 云南省特优食物资源与综合利用 所属战略性新兴产业领域 生物产业 获得的学术荣誉 称号 云南省中青年学术与技术带头人 入选的 人才计划 无 通讯地址 云南省昆明市盘龙区黑龙潭云南农业大学 邮编650201 电话/传真

65215534 手机13099910188 电子邮箱 [email protected] 学习经历 国家 院校 专业 学历/学位 起始时间 结束时间 中国 中国 中国 中国 云南农业大学 西南农业大学 西南农业大学 云南大学/昆明制药集团 茶学 茶学 蔬菜学 博士后(在职) 学士 硕士 博士 1991.9 1995.9 1998.9 2002.9 1995.7 1998.7 2001.7 2005.9 工作经历 国家 单位 职务 起始时间 结束时间 中国 中国 中国 云南农业大学 云南农业大学 云南农业大学 系主任 副院长 院长 2003.9 2009.9 2013.6 2009.9 2013.6 至今 国内外学术组织及重要学术期刊任职情况(限5项) 组织或期刊名称 职务 任期 食品机械与设备 编委 2007-2009

(二)团队成员情况 团队成员 共19 人 年龄 56岁以上 46-55岁36-45岁35岁以下

0 5

10 4 职称 高级 副高 中级 其他

9 6

4 0 学历 学位 博士 硕士 本科/学士 其他

12 5

2 0 团队核心成员(5 人左右) 姓名性别 出生年月 学历/学位 职务/职称 现从事专业或研究方向 在团队中承担的主要工作任务 所在单位 本人签名 胡永金 男1972.01 博士 教授 植物资源与综合利用 普洱茶独特抗菌成分基础研究 云南农业大学食品学院 黄艾祥 男1963.08 博士 教授 畜产资源与综合利用 植物凝乳剂与乳制品加工 云南农业大学食品学院 吴荣书 女1960.09 学士 教授 花卉资源与综合利用 花卉食品的精深加工与产业化 云南农业大学食品学院 陈韬男1963.04 博士 教授 畜产品资源与利用 动植物结合产品开发及其加工机理 云南农业大学食品学院 刘鸿高 男1974.02 博士研究生 教授 食用菌资源与综合利用 食用菌基础研究与综合利用 云南农业大学农学院 团队其他成员(5- 15人) 姓名性别 出生年月 学历/学位 职务/职称 现从事专业或研究方向 在团队中承担的主要工作任务 所在单位 本人签名 肖蓉女1965.02 学士 教授 食品营养与功能因子 普洱茶安全性研究 云南农业大学食品学院 白忠彬 男1969.06 博士 教授 食品营养与功能因子 普洱茶功能因子的免疫学机理 云南农业大学食品学院 范江平 男1972.02 博士 教授 食品资源与综合利用 普洱茶成分与细胞功能 云南农业大学食品学院 董文明 男1973.05 硕士 副教授 园艺产品贮藏与加工 花卉食品的加工机理 云南农业大学食品学院 廖国周 男1978.05 博士 副教授 畜产品加工与安全控制 畜产品加工的安全控制 云南农业大学食品学院 黄启超 男1973.12 硕士 高级实验师 畜产品加工与安全控制 畜产品加工机理 云南农业大学食品学院 李凌飞 女1979.10 博士 副教授 食用菌资源与综合利用 食用菌产品开发 云南农业大学食品学院 李永强 男1975.02 博士 副教授 食品资源与综合利用 乳制品加工 云南农业大学食品学院 高斌男1972.05 硕士 副教授 食品营养与功能因子 普洱茶功能作用及机理 云南农业大学食品学院 冯励女1977.02 博士 讲师 食品资源与综合利用 普洱茶细胞作用机理 云南农业大学食品学院 宋爽男1986.04 博士 讲师 食品营养与功能因子 普洱茶功能作用及机理 云南农业大学食品学院 包媛媛 女1981.2 博士 讲师 农产品贮藏与加工 魔芋食品加工机理 云南农业大学食品学院 史崇颖 女1982.02 硕士 讲师 农产品贮藏与加工 魔芋食品加工机理 云南农业大学食品学院