DOC《附件2》

气体流动阻力损失 ≤150 Pa. 旋网过滤器原理示意图 运水烟罩 常见形式:排烟罩设置雾化喷淋系统. 基本原理:喷淋式洗涤.通过与水雾接触,油烟颗粒被水滴携带,与气体得以分离.参见图A.3. 性能参数: 大颗粒油烟(PM10)去除效率 ≥90%;

气体流动阻力损失 ≤600 Pa. 运水烟罩原理示意图 吸收式油烟净化烟罩 常见形式:排烟罩设置喷淋塔板系统. 基本原理:喷淋塔板式洗涤.通过与喷淋液多次强化接触,油烟颗粒被液体携带,与气体得以分离.参见图A.4. 性能参数: 大颗粒油烟(PM10)去除效率 ≥90%;

气体流动阻力损失 ≤600 Pa. 吸收式油烟净化烟罩原理示意图 紫外光解器 常见形式:紫外灯管排架.参见图A.5. 烟罩内安装紫外光解器示意图 基本原理:利用紫外线(UVC)产生的臭氧等物质的强氧化性,氧化分解油烟等气态污染物,并通过长时间照射,矿化油脂等有机物.参见图A.6. 性能参数: 紫外波长(185-254)nm;

紫外灯功率≥240 W(处理风量2000 m3/h);

工作温度≤60℃;

紫外光强衰减率≤20%. 注意事项: 灯管插口应密封,避免油烟污染;

紫外光解器安装在吸(排)罩内时,应采用遮光板避免紫外光(蓝色)外泄,参见图A.6.遮光板安装位置设保护开关,与紫外灯管联动,当遮光板被移动时,紫外灯自动熄灭;

紫外灯管与风机联动,风机启动后紫外灯启用,避免臭氧污染室内环境;

紫外光解器应与机械过滤器、旋网过滤器等配合使用;

臭氧排放浓度应符合相关要求,避免对环境空气造成影响. 紫外光解原理图 二级油烟净化设施 静电式油烟净化设备 常见形式:由预过滤器、荷电器、收集器组成. 基本原理:利用高压放电形成电场,使油烟颗粒荷电,并收集于极板上.参见图A.7. 性能参数: 过滤风速≤2.5 m/s;

荷电器直流工作电压(9.5-12)kV,收集器直流工作电压(4.5-7.0)kV;

极板间距≤6 mm;

收集器长度(气流方向)≥250 mm;

细颗粒油烟(PM2.5)去除效率≥90%;

气体流动阻力损失≤300 Pa. 注意事项: 每个荷电器和收集器应有工作电源指示灯;

高压电线不应暴露在气流中;

电源高压输出电流≤5 mA;

每个收集器应有独立的集油盘;

臭氧排放浓度应符合相关要求,避免对环境空气造成影响. 静电式油烟净化设备原理图 湿式油烟净化设备 常见形式:喷淋式填料或塔板洗涤塔. 基本原理:通过与喷淋液多次强化接触,油烟颗粒被液体携带,与气体得以分离.参见图A.8. 性能参数: 空塔风速(1 -3) m/s;

液气比(1-2) L/m3;

细颗粒油烟(PM2.5)去除效率≥90%;

气体流动阻力损失≤(500-800)Pa. 湿式油烟净化设备结构示意图 除味设施 物理吸附器与化学吸附器 常见形式:活性炭吸附器. 基本原理:物理吸附器和化学吸附器是利用吸附介质巨大的毛细孔表面积,通过物理吸附或化学反应将气体污染物吸附在内表面,使气味物质得以分离.参见图A.9. 性能参数: 表面过滤风速(0.1-0.5)m/s;

吸附床厚度(50-200)mm. 注意事项: 受吸附介质的吸附容量限制,吸附介质应定期更换;

吸附介质较易受到油烟颗粒的污染,宜布置在二级油烟净化设施或高效过滤器后使用;

吸附介质的安全性能应与相应的消防要求相符. 物理吸附器原理示意图 紫外光解器 常见形式:紫外灯管排架.参见图A.5. 基本原理:利用紫外线(UVC)产生的臭氧等物质的强氧化性,氧化分解油烟等气态污染物,并通过长时间照射,矿化油脂等固态有机物.参见图A.6. 性能参数: ........