DOC《各位同仁们,愿我们在国培学习中,一起努力,一起学习,...》

图表能力 及提高口头表达能力 通过探究实验活动,培养学生的动手操作能力、合作精神和创新意识,提高科学素养,掌握科学探究方法. 培养学生的分析归纳能力 板书设计 食物的消化 演示实验:淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异

1、 实验装置:

2、实验现象:

3、实验结论:淀粉不能透过透析袋,而葡萄糖能透过透析袋.

4、消化概念

二、活动:探究唾液对淀粉的消化作用

1、提出问题:唾液对淀粉有消化作用吗?

2、做出假设:唾液对淀粉有消化作用.

3、制定实验方案:

4、实施实验:

5、记录实验现象:

6、得出结论:唾液对淀粉有消化作用. 分层作业设计

1、唾液淀粉酶的作用是( ) A.催化淀粉分解为葡萄糖 B.催化淀粉分解为麦芽糖 C.催化麦芽糖分解为葡萄糖 D.催化葡萄糖合成淀粉

2、实验设计与探究. (1)在下表l―3号试管中分别放人等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑,在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验.(请完成表格) (2)其中哪些试管可以构成对照实验?变量分别是什么? (3)为什么3个试管,馒头等量、处理温度要相同?? (4)实验装置为什么要放人 37°C温水中处理?? (5)冷却后加碘液,你观察到的现象是: 1号试管液体 ,原因是 ;

2号试管液体 ,原因是 ;

3号试管液体 ,原因是 . (6)馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关系.

3、........