PDF《小心了！》

小心了! 冷冻食品直接放入油锅危险大 春季火灾防控 德宗光绪二十二年八月 十三日(1896年9月19日) 扬州旧城小东门大街三 元栈药铺后进货房, 忽于八 月十三日午后失慎, 浓烟匝 地,烈焰冲霄.

坊内人赶急鸣 钲告警, 新旧城善堂水龙咸 风驰电掣而来, 在郡文武印 委亦陆续莅止, 各龙夫争先 恐后,万道银泉从空飞泻,吴 回氏始退避三舍.事后查悉, 该铺被毁货房三间, 延烧东 首比邻韩姓后院房数间,其 余各户虽受虚惊,尚称无恙. 至起火之由, 传闻因该铺在 后进煎熬药膏,偶不经心,致 肇此祸. ―― ―《申报》(上海)光绪 二十二年八月十七日 扬州旧城小东门大街三 元栈药铺后面的库房突然在 中午失火,浓烟滚滚,火光冲 天.周围邻居赶紧敲锣报警, 各地的消防人员立刻火速赶 来, 当地文武官兵也陆续到 现场增援, 消防官兵紧急扑 救,万条水柱直击着火点,大 火逐渐熄灭.事后调查得知, 药店 有三间库 房被烧毁,并 且火势一直延续到东边紧靠 的韩氏后院, 院内好几间房 子被烧, 其他人家虽然受到 了惊吓, 但是好在没有被大 火波及.至于起火原因,有人 说是因为这个店铺在后面库 房煎药时没有看管好 (煎药 的炉火),导致了这场火灾. 古代消防那些事 火灾发生时,消防产品往往发挥着巨 大作用,其质量好坏直接关系到群众生命 财 产安 全.近年来,很多 造假者把 黑手 伸向了消防产品,假冒伪劣的消防产品可 能造成不可想象的后果.本文以居民生活 中较为常见的消防产品为例,分析其鉴别 真伪的方法. 手提式干粉灭火器 注意商标.手提式干粉灭火器瓶体上 的商标应端正、不缺边少字,无明显皱褶、 气泡等缺陷,灭火剂、驱动气体的种类、充装压力 、总质量、灭火级别、操作方法、注 意事项、制造厂商名字和生产日期说明齐 全,必须有 灭火器一经开启,不得重复使 用 、充 装 的 警示性文字说明,内 容不全的,一般为不合格. 注意筒体.灭火器瓶体外表涂层应色 泽均匀,无龟裂、气泡、无明显刮痕、碰伤、 磕伤,无腐蚀、泄漏等缺陷,否则为不合格 产品. 合格灭火器的底圈或颈圈等部分, 应有该灭火器的水压试验压力值、出厂年 份的钢印.灭火器瓶身上的编号要与灭火 器销售商提 供的国家检验部门颁发的检验合格证书上的编号一致. 注意压力.灭火器压力表分为红、黄、 绿三个区域,压力指针达不到绿色区域的 为不合格产品.压力指示器的种类应与该 灭火器的种类相符, 充装量大于3公斤的 灭火器应配有喷射软管;

灭火器应安装保 险销,且 保险 销的铅封 (塑料带、线封)应 完好无损,否则为不合格产品. 注意 身份证信息 .正规灭火器上通 常会有两张贴纸标志,其中一张为红黑色 覆膜 的 ,一 张为 黑白色纸 质的,这 两张都是灭火器的 身份证 ,其中红黑色覆膜的 是 身份证 的正 本 ,由 灭火 器终身携带;

黑白色纸质的是副本,是 身份证 的 备份. 身份证 只有表层的塑料膜可以撕下 来,因而无法被转移到别的灭火器上. 应急照明灯 合格的消防应急照明灯和疏散指示标志灯 制作的材 质多为不容易燃烧的材料,一旦起火断电就能自动启动.假冒应急 照明灯经常使用塑料材质,用打火机只要 10秒就可以引燃,而且在断电后不能自动 打开.区别真假应急灯,有以下几种方法: 合格资料不可少.购买前应查看产品 的型 式认可证 书和检验报告.消防应急照明 灯和疏散 指示标志灯是型式认可产品, 销售方要 提供相应的型式认可证书和检验报告 , 并能在中国消防产品信息网上查询到 , 并且产品 上都应贴有新的身份证标识. 内外一致很重要.合格的产品在灯体 上 要有 消防产品 身份证标识、充电信号灯、实验开关按钮、合格证、出厂日期以及 生产厂家名称和相关的技术参数.不合格 的产品以上内容或模糊不清或不全缺项. 消防应急照 明灯和疏散指示标志灯的电池也是个别生产厂家以次充好、以假乱真 的主要部件.灯内所用电池应明确标注型 号、电压、容量等内容,且应和该产品的检 验报告相符.如果没有这些内容或者与检 验报告不符则为不合格消防产品. 简单测试知分晓.消防应急照明灯和 疏 散指 示标志灯 在断电后应能立即投入到应急状态,持续发光时间不能小于90分钟.您在购买时最好先选购一个回去做一 下放电试验.如果应急时间小于90分钟的 话则为不合格产品. 来源:中国消防 江苏消防

7 消防2018年3月30日 星期五 责任编辑: 嵇长青 责任校对: 程宝军 美术编辑: 田润秋

电话: 87963586

邮箱: 18952781609@ 189.cn 如何鉴别消防产品真伪 又到清明时节, 踏青郊 游、 上坟扫墓的民众逐渐增 多,野外用火频繁,祭扫需注 意消防安全. 清明 是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一, 是祭祖扫墓的日子.很多墓地 处在林区,在林地或野外祭扫 时,严禁使用明火、吸烟、烧香 烛和纸钱、燃放鞭炮,祭扫人 员应到指定地点烧纸、 焚香, 要等余火燃尽确定熄灭后再 离开;

在进行烧香祭拜等活动 时, 要注意避开周围可燃物, 防止香火燃烧引发火灾事故, 香火在燃尽之后最好用水进 行冷却, 或者用沙土掩埋,防 止香火复燃.另外,严禁在小 区内的草坪上、 高压线下、汽 车旁及工地、工棚附近焚香烧 纸;

严禁在燃气管道旁进行明 火祭祀活动,防止因燃气泄漏 或引燃沼气而发生爆燃.车辆 严禁停放在斗香或斗香灰烬 旁边,因为车轮在香火的烧烤 下很容易被引燃,进而蔓延至 整个车身, 造成不必要的损 失. 出游踏青, 尽量不在野 外生火;

身处景区、林区,不要 吸烟或燃放鞭炮、 放孔明灯;

禁止携带火种进入林区或林 地;

野营时宜用手电筒照明, 避免使用蜡烛、 油灯或柴棒、 草束.如果自驾出游,要提前 对车辆的油路电路进行检查 保养, 检查胎压是否正常,在 车内携带一只车载灭火器.自 驾到景区或者其他公共场所 时, 要把车辆停放在指定区 域,不要随意占道停放,防止 阻碍消防车通行.一旦发生火 情,切莫惊慌失措,对初起火 情可利用树枝和附近的水源 等进行扑救,并视火情及时拨 打

119 电话报警. 清明祭扫踏青 谨防 惹 火 前不久,《舌尖3》强势归来,不仅 再一次带来了全国各地的特色美食, 更是把一口 章丘铁锅 送到了全国 人民面前.不过,不管多么好的锅,我 们在使用的时候也要有所禁忌,否则 真的会 引火自焚 .最近,网上也是流传这样一篇热帖, 据帖子中介绍, 把冷冻的食物直接放入热油锅,油锅 会被瞬间点燃起火 , 而且 火势还不 小,点燃了事先放置在周围的实验模 拟物. 冷冻食物放入热油锅中,是否真 的会起火,甚至爆炸?为一探究竟,电 视台新闻媒体联合消防 部门共同 做 了这样一个类似实验.在准备好所有 实验所需的素材之后, 为确保安全, 实验选择在一个空旷的室外,同时消 防队员穿戴好灭火防护服、头盔和手 套等个人防护装备,做好全面安全防 护工作.消防员将油倒入锅 内 ,并点 火加热,大概十分钟之后,用消 防专用测温计测量油锅内的油温,已经达 到238℃左右. 消防员随即从冰箱内 取出事先准备好的冷冻鸡肉,再次出 于安全考虑,消防实验人员用一根两 米多长的竹竿,将冷冻鸡肉放入热油 锅内,就在放入的一刹那,火焰从油 锅内猛烈蹿出, 足足有三米多高,油 锅半米开外也有喷溅出的热油,这团 巨大的火焰 怪兽 持续燃 烧几秒之 后才熄灭.想象一下,如果是在 家庭厨房又有人在旁边,那后果真是不堪 设想. 可就是这样不敢想象的一幕, 却在我们 生活 中时 有 发生,2016年5 月,贵州一老人在家中做饭,突然油锅起火,老人慌乱之中拿起一瓢水倒 进油锅,不承想火没有熄灭 ,反 而发 生了爆燃,事故造成老人面部和手臂 不同程度灼伤. 究竟 是什么原 因让放入 冷冻食品的油锅喷射出三米多的火焰,还 令倒入水的起火油锅灼伤了老人?通过专家了解到, 冷冻 的食品在 从 冰箱拿出来的时候 , 周 围会 带有大量的冰, 冰在遇到高温 之后瞬间 气化,发生了沸溢喷溅现象,而这时又刚好被油锅下的明火 点燃,这才 发 生了实验中的爆燃 , 而 将水 倒入起火的油锅内,也是同样的道理.那油锅起火正确的扑救方法........