PDF《CMYK》

中国名牌 第9期总第

120 期2011 年11 月18 日 星期五 农历辛卯年十月廿三 英博双鹿啤酒集团主办 主编院王泽 副主编院黄有进 叶联国 责任编辑院陈震 周鹏 英博双鹿啤酒集团 金牌主持闹金秋 纯鲜金牌新上市 真情帮扶促和谐袁全心全意抓民 生袁社会帮扶袁雪中送炭袁温暖人心遥

2011 年10 月27 日袁乐清市总工会的 各级领导莅临公司开展扶贫尧交流活 动遥 乐清市总工会深入调研尧认真分 析袁对困难户致困原因尧困难程度尧等 进行分析研究袁因人制宜采取不同方 式进行帮扶遥 当天到会的人员有

40 多人袁会上袁英博雁荡山公司领导介 绍了公司的生产状况及两位扶贫对 象的现状和存在的苦难遥 最后市总工 会俱乐部领导亲自将扶贫金交到两 位公司家庭困难的员工的手上遥 扶贫帮困袁我们献出的只是绵薄之 力袁需要全社会的参与和支持袁更重要 的是要帮助扶贫人员思想的改变袁倾 心了解困难户的思想状况袁 帮助困难 户更新观念袁转变思想袁提高认识尧克 服艰难的坚定信念和决心遥 同时营造人 人参与扶贫济困袁个个争当爱心使者遥 同时袁各位领导也观看了企业访 客安全须知和啤酒工艺流程简介袁并 参观公司厂区指导袁提出了很多意见 和建议遥 (李肖肖) 本报讯10 月17-21 日袁中国食品工业协会啤酒专业委员会在 北京市举办了 野中国啤酒著名尧优 秀创新产品认定会议冶遥本次会议邀 请了第六届啤酒国家评委尧 特邀评 委及啤酒行业专家袁 主要从产品感 官指标尧理化指标尧卫生指标尧包装 装潢和创新性等方面进行综合评价遥 我公司纯鲜金牌尧双鹿纯清尧雁 荡山 5A尧鲜之爽等四种产品参加了 评比袁均获得野中国啤酒著名创新产 品冶袁其中院纯鲜金牌排名第 4袁雁荡 山5A 第 8袁鲜之爽第 21袁双鹿纯清 第22遥 (马卫红) 集团列入市双百活动重点帮扶企业 双鹿 、 雁荡山 双双荣获 中国啤酒著名创新产品 真情帮扶促和谐 全心全意抓民生 乐清市总工会领导莅临雁荡山公司扶贫尧交流 感受纯鲜金牌酣畅淋漓的新鲜味道, 观赏金牌主持的精彩表演 姻2 版 王泽总经理渊中冤与温州金牌主持共同启动了冶金牌野上市仪式冶 陈震摄 本报讯

11 月20 日上午袁市纪委郑书记尧联 络员韩主任率纪委工作组到我集团温州公司进行 市野双百冶帮扶活动遥郑书记指出袁在市委野双百冶活 动部署下袁 市纪委共分二十个组下企业袁 一是督 查尧调研袁了解相应政府机构对企业的作为曰二是 在当前国家金融形势下袁 了解企业有什么困难需 要帮助遥 国投集团李伟力副总和我集团王泽总经理分 别就当前我集团存在的销量与效益情况尧 资金状 况尧 员工思想状况以及源水管投资资金返还等事 情向纪委工作组作了汇报遥 郑书记表示袁一个拥有几千号职工的企业袁坚 持国有企业增值保值不容易袁这次野双百冶活动袁英 博双鹿啤酒集团是重点帮扶对象遥并指出袁企业稳 定发展是重中之重袁 同时管理方面要有创新和转 型发展的思路袁 做好国有资产的保值增值遥 就企 业提到的几个问题袁 将督促或联络市相关部门予 以帮助解决遥 (池胜舟) CMYK PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 www.

fineprint.cn 来稿 Email院inbev因doubledeer.com QQ院1158638131 新闻热线院0577-86077782 英博双鹿啤酒集团 活动 专版 今年最炫丽的舞台袁广播电台

11 位当家 金牌主持的豪华阵容袁野金牌主持闹金秋暨纯 鲜金牌上市晚会冶 在10 月24 日晚于时代广 场华丽展现遥 这次联合广播电台举办此活动袁 一是与 温州市民进行互动交流曰 二是向广大消费者 推荐高档新品要要 要纯鲜金牌啤酒遥 本次上市 晚会特别邀请了大铭尧吴栀尧小米尧叶智尧陈 烨尧李季尧明月尧张文尧陈雷尧谷子等金牌主持 人遥 公司总经理王泽尧副总经理屠瀑尧刘中山尧 销售总监黄镭等领导悉数到场袁 整个晚会节 目精彩纷呈袁 电台各大当家金牌主持都使出 浑身解数袁把自己的拿手好戏捧出来袁看得台 下千余名观众叫好不迭遥 晚会伊始袁 广播电台众当家名主持人齐 台亮相袁与王总一起袁主持了纯鲜金牌啤酒的 开酒仪式遥 当那金色的酒液如几道小山泉般 流淌而下时袁现场的气氛瞬间就热闹起来遥 随 之袁小米身着一套尽显青春校园风的服装袁边 唱边跳袁为众主持人的精彩表演开了个好头遥 紧接着谷子尧陈雷尧陈烨尧叶智几位主持人以 魔术尧美食尧情歌对唱等等各类形式的表演袁 让观众在惊叹他们的才艺时又兴致勃勃于发 掘他们性情中更生活化的另一面院 谁能想到 文质彬彬的陈雷居然会玩魔术袁 谁能想到陈 烨如此活泼的性情唱起情歌来也格外显得深 情款款钥 噎噎但是最让人跌破眼镜的人袁却是 李季遥 他本来就是个风格多样的主持人袁可以 端正严肃袁 也可以幽默风趣袁 还可以耍宝取 乐袁 但是现场每一位观众都绝对想不到他唱 起热歌袁跳起劲舞来袁竟然酷劲十足袁光芒四 射袁 很是有些明星的范儿遥 而他的老搭档大 铭袁则一出场袁就 hold 住了全场遥 台下众多的 粉丝们一下子情绪空前高涨袁 拍得手掌都生 疼了遥 大铭这次带来的绝活袁是国学讲堂袁照 例以他一贯诙谐有趣的言语大谈酒文化袁说 得台下笑声阵阵袁捧腹不已遥 除了主持人的登台表演外袁 晚会还安排 了不少生动好玩的互动节目袁 如金牌美食节 目尧 金牌人生分享尧 啤酒大肚王尧野为爱冲冲 冲冶等遥 特别是野为爱冲冲冲冶袁现场相亲秀活 动袁直接上演了一出野跪地表白冶和野捧酒献 爱冶的戏码袁充分满足了大家爱八卦尧爱热闹 的猎奇心态遥 观众们在活动现场袁 倒满一大 杯袁大口大口地感受那酣畅淋漓的新鲜味道袁 看着金牌主持的精彩表演袁 真是没有比这更 享受的了遥 (陈艳) 不知道从什么时候开始袁 渐渐喜欢上了爬 山浴 以前总感觉爬山纯属体力活袁除了累别无乐 趣浴 然而如今却感觉爬山不仅是一种很好的运 动袁更是灵魂的需求浴 当我们用心努力呼吸着每一口新鲜的空气 的时候袁整个身体都像是被净化了浴 当汗流浃背 的走在山路上袁一缕秋风拂过袁那是心灵在洗礼浴 喧嚣的闹市袁浮夸的心袁终究需要一个安宁 的归宿袁我们始终寻不着浴 人与人很难达到长久的和谐袁然而人与自然 天生是和谐的结合体浴 当我们融在大自然中间的 时候袁我们的心变大了浴 那是一种意境袁当我们进 入这种意境袁爬山不再需要毅力袁而是一种渴望浴 沿途的每一处风景袁你都可以品味很久很久浴 我喜欢爬山袁因为喜欢大自然浴 爬山是我们 与大自然接触最最直接和自由的方式浴 每一次的接触都是一种不同感悟袁这种感悟 道不清说不明袁只因心中浮躁犹存浴 (叶蓓蓓) 到大自然中寻求永久的和谐 质量部爬山活动有感 本报讯 为活跃和丰富公司员工的业余文 化生活袁展现广大员工健康尧活泼尧向上的精神面 貌袁

10 月25 日耀28 日集团工会尧 团委在公司二 仓宿舍篮球场组织举办了野双鹿杯冶三对三篮球 赛袁共有

8 支队伍渊包装一队尧包装二队尧包装三 队尧TS-QA 部尧物流部尧酿造部尧公司行政保安尧 精品线冤袁39 名运动员参赛遥 经过几天激烈而精彩的角逐袁

10 月28 日迎 来了包装一队与精品线队的冠亚军争夺赛袁比赛 场上队员间的相互配合协作袁形成一幅幅灵动的 画面院娴熟地运球尧巧妙地传球尧漂亮的抢断尧完 美的过人尧惊险的罚球尧三分远投噎精彩场面不 断遥 最后包装一队凭借更默契尧更完美的配合获 得冠军袁精品线队尧包装三队尧酿造队分别获得二 至四名袁温州工厂厂长池胜舟尧集团工会主席许 显敏为获奖队伍颁发了奖金尧奖状遥 (工会、 团委) 双鹿杯 三对三篮球 赛胜利闭幕 本报讯

10 月27 日来自乐清市社会各界的 乐清市总工会俱乐部成员一行

30 多人袁 到公司 开展扶贫慰问活动袁向公司二位家庭困难的员工 进行慰问袁同时大家还饶有兴趣的参观了公司包 装车间遥 (王国新) 乐清市总工会俱乐部 来雁荡山公司扶贫帮困 本报讯

10 月28 日袁应英博双鹿啤酒 集团生产技术总监刘中山博士的邀请袁温 州市质量协会

32 名会员在副秘书长应仁 爱的带领下袁 来到我们英博双鹿啤酒集团 有限公司进行参观交流活动遥 集团生产技术总监尧温州工厂厂长尧行 政副总等对参观团团员的到来表示热烈的 欢迎遥 并邀请大家 一起观看了企业宣传短片袁了解公 司的历程和发展状况遥 随后袁参观团 的团员们参加了厂区ES尧 安全 培 训遥 在引导员的带领袁生产技术总 监刘博士陪同参观团团员参观了啤酒生产的各个工段袁 深入了解了一瓶双 鹿啤酒的诞生过程遥 沿途袁团员们对啤酒生 产的自动化程度和质量的分段式控制表示 肯定袁 对我公司能在如此有限的场地中实 现26 万吨的产能而惊叹遥 在质量管理部门袁 质量经理陈秀俊向 大家介绍了公司质量控制和管理方面的运 作袁以及 VPO渊工厂最优化管理冤管理模式遥 该管理体系分别涵盖了管理尧人力尧质量尧 安全尧环境尧物流尧维护遥 通过这种管理模式 的推广使产品质量更加稳定袁 物料和能源 消耗合理控制和节约曰 员工安全更加有保 障尧厂区卫生提高曰环境影响降低遥 整个参观过程中袁 我们公司充分展现 和传播了双鹿社会责任感的良好企业形 象袁给各参观团团员留下了深刻的印象遥 为了让大家进一步了解和增长啤酒知 识袁刘博士开展了啤酒品评知识讲座遥 参观 团团员们一边品评公司生产的多种新鲜啤 酒袁一边聆听博士从啤酒分类尧如何辨别新 鲜啤酒袁到啤酒与饮料的区别尧如何喝啤酒 的深入讲解袁 并就工厂的生产经营方面提 出了宝贵的意见遥 通过此次参观交流活动袁 进一步加深 我公司与温州本土其他企业间的互动袁在 一定程度上促进了各企业对我公司的了 解遥 (柳聪聪 林双艳) 近距离感受啤酒的诞生 市质量协会会员参观温州公司 管理支柱是 VPO 的大梁袁 贯穿每个部 门袁要求每位员工都能针对管理支柱的

11 个 模块联系部门的实际工作进行串讲遥 为了提 升所有员工主动学习和讲解管理支柱的兴 趣袁 加强各部门对 VPO 的理解和串讲能力袁 并最终达到终审要求袁11 月10 日下午袁公司 特举办 野管理支柱演讲比赛野遥 本次演讲比赛由酿造部尧QA 部尧 包装 部尧TS 部和物流部

5 个部门的

17 名同事参 加袁 每位演讲者都在比赛前做好了精心的准 备袁演讲时毫不怯场袁个个用饱满的热情和激 昂的语言表达出他们对管理支柱的理解和在 实际工作中的应用遥在历时

3 个多小时的 PK 后袁 酿造部员工刘国林凭借自己对管理支柱 的理解袁很好的展现了酿造部应用 管理支柱的成果和亮点袁最终夺得 本次演讲比赛的冠军遥 比赛结束后袁包装部参赛员工 陶攀表示院 自己演讲时的台风很 好袁语言激昂尧流畅袁演讲内容也充 分展示了对管理支柱的理解袁但是 没有很好的与包装部的实际工作 结合到一起袁缺少亮点展示遥 通过 和其它同事的 PK袁 找到了自己的 不足和努力的方向袁 相信在终审的时候他和 包装部的同事们一定能取得更好的成绩遥 (施海明) 展现自我,秀 出风采记金华公司管理支柱演讲比赛 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 www.fineprint.cn 编辑部地址院温州市海事路

17 号金可达商务楼

10 层 邮编院325003 联系电话院86077782 传真院86077775 英博双鹿啤酒集团 学习 园地 本报讯

11 月4日袁温州公司举行的主管管理基本 技巧培训袁 由百威英博大学授证主管管理基本技巧培 训师的供应链与物流

3 区人事主管房爽主讲袁共计

28 人参加袁培训了近

6 个小时遥 依据 VPO 领导力模块要求袁 主管及以上必须接受 主管管理基本技巧培训袁本次培训是各部根据新任主管 以及员工发展计划尧OPR 发展计划需求申报组织的遥 培训中袁老师结合培训材料袁为参训人员解析主管 管理基本技巧袁有沟通尧时间尧目标尧绩效尧授权管理等袁 如应对所承担的工作项目进行整体认知和重要紧急分 类袁提前分解重要不紧迫的项目袁防止产生大量的重要 紧急事件袁找到自身的工作节奏袁制定短期或长期的工 作计划袁圆满完成工作任务遥 培训中间还不时穿插小游 戏袁加强印象遥 活跃现场气氛遥 培训授课后袁马上进行考试袁共有

23 人通过了试 卷考试遥 (厉方方) 温州公司举行主管管理基本技巧培训 感受流程的重要性 手捧冰凉清爽的啤酒袁三五好友围坐 在大排档前谈笑风生袁是人生中何等快乐 的事儿遥 饮用啤酒注意四个野最佳冶让您既 能享受到冰爽的口感袁又保证了健康遥 最佳储存温度要要 要常温阴凉处 啤酒在常温下阴凉处储存最适宜袁应 注意避免日晒袁不能冰冻遥 啤酒的冰点为 零下 l.5益袁 经过冰冻的啤酒不仅不好喝袁 而且会破坏啤酒的营养成分袁使酒液中的 蛋白质发生分解尧游离遥 无论是玻璃瓶装 的袁还是易拉罐装的啤酒袁都容易由于气 温骤变袁发生爆炸造成伤害遥 最佳饮用温度要要 要10益 啤酒在 10益左右时泡沫最丰富袁既细 腻又持久袁舒适爽口遥 在这个温度下袁啤酒 的香气可以正常地发挥出来遥 温度过高或 过低都对啤酒的口感有一定的影响袁温度 太高会导致二氧化碳消失袁太低则影响香 气挥发遥 微微凉手的啤酒应该是口感最佳 的遥 通常冰箱冷藏室的温度在 0益要4益袁 从冰箱里拿出的啤酒袁可在常温下放一会 儿再喝遥 喝啤酒最好不要放冰块袁因为啤 酒本身就已经很淡了袁放冰块可能会影响 口感遥 最佳口感要要 要大口喝袁一口

15 毫升 啤酒最好一口要喝到

15 毫升以上袁 不宜细饮慢 酌袁应该大口喝遥 如果喝少了袁啤酒在口中升温会加重 苦味袁也就感受不到啤酒特有的香味了遥 最佳配菜要要 要花生米 喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜袁 最好的配菜 是清淡的菜肴和富含维生素 C 的蔬果袁如院花生米尧卤 毛豆尧拍黄瓜尧皮蛋豆腐和大拌菜遥 切记不要选海鲜和 烟熏食品作为下酒菜袁因为海鲜属于寒性食物袁不宜和 冷饮搭配袁会伤及肠胃和肝肾遥烟熏类配菜也不宜在喝 啤酒时食用袁否则可能会诱发消化道疾病遥 饮冰啤酒很痛快袁 但这种痛快是建立在良好的饮 食习惯基础上的袁 倘若你不注意以下冰啤酒饮用的四 个野注意冶袁痛快没了袁痛苦倒来了遥 一尧注意酒温不宜过低 存放在冰箱里的啤酒应控制在 5益至 10益袁因为啤 酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的袁啤酒各 种成分在这一温度区间协调平衡袁能形成最佳口味遥 温 度过低的啤酒不仅不好喝袁而且会使酒液中的蛋白质发 生分解尧游离袁营养成分受到破坏遥纯生啤酒通过无菌膜 滤除酵母和杂菌........