PDF《藏在塑料瓶底的》

2 代表 HDPE, 即高密度聚乙烯 承装清洁用品、 沐浴产品的塑料容器, 目前超市 和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成, 可耐 ' ' !℃高温, 标明食品用的塑料袋可用来盛装食品. 盛装清洁用品、 沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后 重复使用, 但这些容器通常不好清洗, 残留原有的清 洁用品, 变成细菌的温床, 清洁不彻底, 最好不要循 环使用. 数字

3 代表 PVC, 即聚氯乙烯 常见雨衣、 建材、 塑料膜、 塑料盒等. 可塑性 优良, 价钱便宜. 但只能耐 , ' ℃高温. 据介绍, 这 种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两 个方面, 一是生产过程中没有被完全聚合的单分子 氯乙烯, 二是增塑剂中的有害物. 这两种物质在遇 到高温和油脂时容易析出, 有毒物随食物进入人体 后, 容易致癌. 目前, 这种材料的容器已经比较少 用于包装食品. 如果在使用, 千万不要让它受热. 数字

4 代表 LDPE, 即低密度聚乙烯 保鲜膜、 塑料膜等都是这种材质. 耐热性不强, 通常, 合格的 + ) 保鲜膜在温度超过 ' ' !℃时会出现 热熔现象, 会留下一些人体无法分解的塑料制剂. 并且, 用保鲜膜包裹食物加热, 食物中的油脂很容 易将保鲜膜中的有害物质溶解出来. 因此, 食物入 微波炉, 先要取下包裹着的保鲜膜. 数字

5 代表 PP,即聚丙烯 微波炉餐盒采用这种材质制成, 耐'$!℃高温, 透明度差, 这是唯一可以放进微波炉的塑料 盒, 在小心清洁后可重复使用. 需要特别注意的 是,一些微波炉餐盒,盒体以 !- 号++制造,但盒 盖却以 !% 号+.(聚苯乙烯)制造,+ . 透明度好,但 不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉. 为保 险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下. 数字

6 代表 PS,聚苯乙烯 这是用于制造碗装泡面盒、 发泡快餐盒的材 质. 又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因 温度过高而释出化学物. 并且不能用于盛装强酸 ( 如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不 好的聚苯乙烯. 因此,您要尽量避免用快餐盒打包 滚烫的食物. 数字

7 代表 PC 及其他类 + / 是被大量使用的一种材料,尤其多用于制 造奶瓶、太空杯等. 近年来,奶瓶因为含有双酚

0 而备受争议.专家指出,理论上,只要在制作 + / 的 过程 中,双酚

0 百分百转化成塑料结构,便表示 制品完全没有双酚

0 ,更谈不上释出. 只是,若有 小量双酚

0 没有转化成 + / 的塑料结构, 则可能 会释出而进入食物或饮品中. + / 中残留的双酚

0 ,温度愈高,释放愈多,速度也愈快. 因此,不应以 + / 水瓶盛热水. 如果容器有任 何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面 如果有细微的坑纹,容易藏细菌. 避免反复使用已 经老化的塑料器具. 因此,在平时的使用中,尽量 少装热水、热食,不是微波炉专用塑料制品,别用 微波炉加热. 此外,塑料制品也别长时间放在冰箱 里,尤其是冷冻室,低温会导致塑料降解,增加有 害化学物质进入食物中的危险性. 解冻时最好去 掉塑料袋或从保鲜盒中拿出来. 吕文武 吴群 张静 您了解 吗?